Kalluun cufan, oo foorno lagu dubay. Recipes iyo talo

Fish - mar walba waa saxan aad u dhadhan. Oo hadday waxa kale oo si fiican loo diyaariyey - taasi waa furaha guusha iyo kibirka guri kasta. Gaar ahaan marka ay timaado sida cunto miidhan ah oo adag, sida kalluun cufan, oo foorno lagu dubay.

Waxaa jira tiro ka mid ah talooyinka ku saabsan xulashada iyo processing alaabta semi-dhammeeyayna.

Waa midda koowaade, doorashada ee kalluunka waa in la dhasha maskaxda ku haysaa in ugu wanaagsan ee uu noqon doono kii baqtigooda ah oo miisaankeedu yahay ilaa nus kilo ah, laakiin aan ka yarayn siddeed garaam. Xaaladda hore, ka saxan kalluun waa dhiirranaa in lafaha labaad.

Labaad, waxaad u baahan tahay in aad si taxadir leh la gooyaa furo caloosha si looga hortago joonis. Waxaa intaa dheer, dhammaan uurkujirtii iyo qolfo leh ka dib markii ay la baxeen doonaa bariyeelay, waa in aad si fiican u biyo socda si aad u maydho baxay kalluunka, ma in uu sii joogo ka qadhaadh iyo urta ADI. Waxaa ugu Filan in gudaha on xigtaa waxay ahayd wax yar oo dhiiranaan iyo waxa dhici doonaa suxuunta oo dhan dhadhamiyaan iyo ur.

Hadda waxa aad bilaabi kartaa in la kariyo. Sidaas daraaddeed, kalluun, oo foorno lagu dubay - karinayo classic. Waxaad u baahan doontaa si aad u nadiifiso baqtigooda, iska jar baalal iyo Waafyadu waa la baabbi'iyey, si fiican u maydho. Next, xoqin dar basbaas, milix iyo majones, duudduubay bireed dufan leeyihiin iyo kariyaa, foornada preheated for ah oo ku saabsan afartan daqiiqo. Markaas waxaad chat karaa in bireed iyo u adeega.

Waxaad u kariyo karo iyo suxuunta sida kalluun cufan, oo foorno lagu dubay. Halkan in this fursadaha qaab noqon kartaa a badan, taas oo ku xidhan waxa dhadhankii iyo Kuliyadda dookhaaga.

Sidaas darteed, waxaa suurtagal ah in walax baqtigooda pickled isticmaalaya cusbo lagu dubay, basasha jar jartey. Next, waxaad u baahan tahay si ay u jiifay walxahaas caloosha iyo dhadhan wanaagsan oo ay boorish of basbaas dhulka. Bireed lahu baruurta, iyo kalluun saaran la dhigayaa, si ay u helaan siddooyinkii basasha la shiilay oo dahab ah. Si taxaddar leh duub baqshad ku riday kariyaa. Time kala duwan yihiin taas oo ku xiran of kalluun ah. Taas oo dhan cabudhiyay kalluun, oo foorno lagu dubay waa diyaar in loo adeego.

Waxa ay aheyd kala duwanaansho caadi ah ee diyaarinta kalluunka. Waxaad ku bixin kartaa mid aad u adag, laakiin sidoo kale suxuunta delicious iyo leedahay beduliyum doorasho dheeraad ah - kalluun cufan, oo foorno lagu dubay la kaleh iyo boqoshaada. Si aad u diyaariso macmacaanka baqtigooda kalluunka sida ay waajib tahay oo ku saabsan 1.5 kiiloogaraam saliidayn ay milix iyo basbaas isku dar ah, wax yar inuu la jiifsado qaboojiyaha ka tago. Wakhtigan, ku rid si loo kariyo kaleh (sida caadiga ah) iyo shiil xaleef likaha la basasha. Likaha qasan Boorash iyo buuxiyo iyada kalluun caloosha, kaas oo markaa u baahan tahay inaad disho findhicil. Haddaba, on bireed a dufan leeyihiin, wixiise aad inta kale ee gruel, iyada kalluunka, faafin leh majones iyo duub baqshadda bireed. saxanka oo diyaar ku ah oo ku saabsan afartan daqiiqo noqon doonaa. Hel si fiican, mid aad u dhadhan: Boorash qooyay leh dhadhan iyo kalluunka baruurta, isagoo nuugo dheeraadka ah waxaa ka mid ah, oo kalluunka waa uun nasoo la yaab leh.

Sida buuxintii sidoo kale adeegaan khudaarta kala duwan la kariyey (tus, basasha, iyo basbaaska Dawan, yaanyo, iyo zucchini) iyo si cajiib leh (tus, sauerkraut). Si kastaba ha ahaatee, mulkiilaha ay awoodaan in ay isticmaalaan sida buux a in uu leeyahay qaboojiyaha noqon doonaa.

Waxa kale oo aad ku bixin kartaa cunto miidhan ah kalluun dubista foornada la baradho ah. Waayo, saxan waxaad u baahan doontaa darafta gaar ah, taas oo u baahan doontaa inaad qaybo pickled basbaas iyo kalluun milix iyo cufayo baradho saaray. U hubso in aad ku dar majones iyo isku daraan oo dhan ah maaddooyinka. Si aad u diyaariso saxanka tani ma aha in ka badan afartan daqiiqo.

Laakiin ugu fudud oo ugu cajiib ah delicious kalluun lahaa, oo foorno lagu dubay leh labeen dhanaan. Si aad u kariyo aad u baahan nadiifiyaa iyo kalluunka pickled jiifay on sheet dubista iyo waxa ay si buuxda u buuxin isku dhaf ah labeen dhanaan iyo bur. Hel nasoo oo si deg deg ah.

Cunno wanaagsan!