Suxuunta Meatless leh likaha, eggplant iyo khudaarta kale

Inta lagu guda jiro soon jecel yihiin in ay ballaadhiyaan ay menu of suxuunta delicious iyo nafaqo leh. Muddo dheer jiritaanka cunnada caatada ah isu keenay tiro badan oo ah cuntada sida waxtar leh. Maanta, ha ka fikiro si aynu qaar ka mid ah. suxuunta Meatless of eggplant iyo likaha waa kaamil ah ee munaasabad kasta. Recipes waa fudud, uma baahna kharashyada waaweyn iyo ugu muhiimsan - aad u faa'iido badan iyo nafaqo leh.

Si aad u taariikhda, baahida loo qabo eggplant aad u ballaaran. khudradda Tani waxa ay muddo dheer "saaxiib" aamin ah kariyo iyo "cadowga" xumaa ee cuduro badan oo. suxuunta Meatless of eggplant qabtay fanaaniinta cusub ee badan, oo waxaa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya inta lagu guda jiro deymin. Si aad ula wadaagaan qaar ka mid ah cuntada oo xiiso leh.

Eggplant in Korean

maaddooyinka:

1. Eggplant - 2 kg.
2. Basbaas - 500 g
3. Basasha - 3 kumbiyuutarada.
4. Karootada - 3 gogo '.
5. Garlic - 1 pc.
6. Dhir - 1 farabadan
7. Koosaar karooto Korean
8. saliid gabbaldayaha - 100 ml.
9. Sugar - 5-6 Art. l.
10. Sol - 2 tsp ..
11. Khal - 150 ml.

Eggplant maydhan doonaa oo waxaan iyaga soo daadiyaa ee Biyo cusbayn, isku kari ilaa 10 daqiiqadood, ka dibna la qaboojiyey, ka saar diirka iyo jarjar god oo. maydhan doonaa basbaaska dawan iyo ka saari abuurka. Waxaan u gooyn doonaa jarjar khafiif ah. masaxo Karootada on grater aan dhab ahayn. Basasha waa in laga gooyaa, siddo iyo baslasha toon. All Cuntadan qas sixni oo waaweyn, rusheeyo xawaash, sonkorta iyo milixda. Markaas ku shuba khal iyo saliidda cuntada, si fiican kiciyeen oo loo ogol yahay in ay qaboojiso hal maalin.

Likaha iyo suxuunta meatless leh boqoshaada

Likaha - a cuntada "qaali ah" hodan ku protein, baruurta iyo carbohydrates. Waxay ka kooban yihiin macdano waxtar leh bir ah, potassium, zinc iyo kuwa kale. Suxuunta Meatless la likaha dhammaataan saturate jidhka iyo ballaadhiyaan miiskaaga muddada soonka. Wixii diyaarinta waxaa loo isticmaali karaa sida likaha cusub oo la engejiyey, la xayiray ama pickled. Year-wareega ah ee dukaamada iibiyaan likaha cusub iyo likaha lohod. Waxay yihiin bedel wanaagsan likaha, kaas oo aan helay ee xilliga qaboobaha.

suxuunta Meatless la likaha waa mid aad u kala duwan. Waa wax badan oo fudud oo qabow, suugada, saladh iyo, dabcan, intii hore iyo koorasyo labaad. Waxaan soo qoray dhowr cuntada sida waxtar leh.

The suxuunta meatless ugu horeysay la likaha

maraqa baradhada oo la likaha. maaddooyinka:

1. Basasha - 1 pc.
2. Baradhadu - 500 g
3. Karootada - 1 pc.
4. boqoshaada qalajiyey - 50 g
5. saliid gabbaldayaha - 4 Qaadada. l.

likaha Pre-qoynin 3 h. In biyo isku mid ah iyo iyaga oo isku kari. Maraq The keentay waa in aan lagu shubin, weli waa mid waxtar leh noo. Likaha ku dhaq soo baxay oo aan jar jari doonaa. Kululeeyo saliidda cuntada dhagin digsiga. On a likaha dab yar la shiilay, a cusbo xawaash yar. Decoction ee baradho ah, waxa ay la jajabiyey lahaa. Daadi biyaha, taas oo la kariyey likaha, iyo Buuxi dartaa in ay isku daraan. Ku dar boqoshaada la shiilay, basasha jarjaran iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Marka ay dhamaato, waxaad ku rushaysaa kartaa dhir ama dill.

likaha Salsola. Waxaad u baahan tahay:

1. Kaabashka (sauerkraut) - 500 g
2. Karootada - 1 pc.
3. Bur - 1 Tbsp. l.
4. boqoshaada pickled - 150 g
5. White boqoshaada qalajiyey - 50 g
6. Dhir (xididka oo keliya) - 2 kumbiyuutarada.

Diyaari qalajiyey iyo likaha porcini pickled iyo waxaan iyaga ku dhex baabbi'in doonaa xaleef yar yar. Kaabashka jar nashinkuem iyo dhir. Caml dhan ah maaddooyinka digsi, buuxisid biyo iyo isku kari ilaa 30 daqiiqadood dab dhexdhexaad ah. Ku dar 1 Tbsp. l. bur, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Solyanka diyaar u yahay!

suxuunta Main leh boqoshaada

qofka Qado kasta waa in ay ka buuxa, ie Waxay ka kooban tahay ugu horeysay oo labaad. In nolosheena xoogga ay ku xiran tahay waxyaalo badan. cunto maalin kasta Perfect ka kooban 11 cuntooyinka borotiinka%, 30% iyo 59% baruur carbohydrate. Kuurgalo xeerarka hadhuudhka ah, ku siin doonaa jirkaaga hawlgalka caadiga ah ee dheefshiidka.

suxuunta Main la boqoshaada si fiican u geli cuntadaada. Tixgeli cuntada sida qaar ka mid ah.

Pilaf likaha la qalajiyey

1. Koofiyadaha likaha porcini qalalan - 20 kumbiyuutarada.
2. Rice - 200 g
3. saliidda cuntada - 5 qaado. l.
4. Basasha - 5 kumbiyuutarada.
5. Karootada - 3 gogo '.
6. Yaanyo nab - 5, Art. l.

Qoo CEP cap 3 h iyo biyo isla iyaga karkariyo. Iska yaree jarjar khafiif ah oo la shiilay ee saliidda qiyaastii 5 daqiiqo. Ku dar digsiga basal, karooto, Suugo yaanyo aad jarjartey iyo ku shub maraqana ku likaha murugsan. Si fiican u maydho baxay bariis ah iyo ku shub in khudaarta la likaha. Xidh xir daboolka on Eriteriya, dab yar ilaa curdan tahay. Pilaf waa diyaar, Cunno wanaagsan!