Iyada oo moofo oo macmal ah ma waxyaabaha makhaayad "Lac Pizza" ma barbar dhigi!

Maanta, pizza ee diyaar u ah inay guriga ama xafiiska maaha wax dhibaato ah. Daraasiin maqaayadaha iyo pizzerias tartamaya bixiyaan adeegyo ay ka mid yihiin "Lac Pizza". Laakiin haddii aad leedahay wakhti yar iyo wax badan oo la doonayay, oo aad naftaada ku karsan kartaa pizza ah. Sidaas darteed, waxaad tijaabin doonaa naftaada in aadan ka xun ula qabsadaan dhibaatada, ka badan hay'adaha kuugga si fiican u yaqaan.

Waxaa jira saddex "nibiriyada badda" on taas oo ku dul pizza dhab ah: Suugo yaanyo, farmaajo iyo cajiinka. kale oo dhan - arrin la dhadhamiyo iyo khiyaali. Haddii xad cheese maaha wax dhibaato ah - kaliya aad u baahan si ay u iibsadaan xaq, ka dibna si cajiinka iyo yaanyo, Jinka shuruudaha gaarka ah. Isku day in aad dhammaan sharciyada cunnada ay Talyaani labada on iyaga u gaar ah.

Cajiin cajiinka aan khamiir lahayn, waayo, pizza

maaddooyinka:

• kefir - 0.5 koob;
• saliidda cuntada (saliid saytuun ah la doorbidayo) - saddex meelood oo meel muraayadda;
• bur - 300 g,
• sonkor - 3 qaado;
• Salt - 1 qaado;
• soda - qeybtii shaaha.

In hal galaas oo kefir shub soda oo sug 10 daqiiqo ilaa bakhtiyeen. Waxaan haadiyo burka. Kefir waxaa ku shubtay galay posudinku ah, taas oo sii diyaargarayn doona cajiinka, waxaa cusbo ku soo shuba, sonkorta iyo saliidda ku shub. si fiican u qas iyo si tartiib tartiib ah ku shub bur ah. si taxadar leh Mesim, ilaa ey isku mar dambe ku eekaan gacmaha. cajiinkii ay dhamaystirtay u dhow meesha laga saaro filimka iyo qaboojiyaha mudo ah 30 daqiiqadood.

Diyaarinta cajiinka khamiir ah, sida in makhaayadda "Pizza Lac", si fiican oo kaliya

maaddooyinka:

• biyo - 1/2 koob;
• khamiir qalalan - 1 baakadda;
• saliidda cuntada (saliid saytuun ah la doorbidayo) - miiska 1. l.;
• bur - 200 g,
• cusbo - 1/3 tsp.

Isku qas ah maaddooyinka qalalan. Biyaha waa kuleelka in 38 darajo, isagoo intaa ku daray in ay saliid, si fiican isku daraan. Ku shub dareeraha keentay sixni bur, khamiirka iyo cusbo. Mesim cajiinka ilaa gacmahooda ma sii dheggan. Markaas waxaa la adkeeyo la faashad iyo ka tago ilaa 40 daqiiqo.

Maraqa yaanyo delicious

Dabcan, waxaad isticmaali kartaa Greega diyaar-dhigay, laakiin waxaan isku diyaarineysa pizza dhabta ah, ma Shangu la bolse iyo yaanyada. Posorevnuemsya in xirfad ka maqaayad hay'ad "pizza VARNISH."

maaddooyinka:

• yaanyada u bislaaday - 5 kumbiyuutarada.
• Tamaandho, Jinka - miiska 1-2. l.
• Dhir: ugdoon, milix, basil ama aad ugu jeceshahay - ma shalayno.
• Dhulka iyo basbaaska madow - dhibkii kaaga.
• saliidda cuntada - 2-3 miiska. l.
• Biyaha - nus koob.
• Sugar - 40 g
• Sol - 1/2 tsp ..

kulaylka Oil ee maqlaha ah, ku rid yaanyada jar jartey, isku kari ilaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah ilaa jilicsan. Ka dibna ku dar yaanyo dhammaan maaddooyinka ku haray, iyo sidoo kale isku daraan oo ay sii wadaan inay ku damiyaan habka ilaa 10 daqiiqo, yareeyo kulaylka. Runtii waxaan idinku leeyahay in xitaa haddii aad ka dalban wax soo saarka dhamaystirtay ee "Lucky Pizza" ee St. Petersburg iyo is-barbar waxa dhacay in dhamaadka aad, marka la barbardhigo ma aha in guushu iibka ah ee alaabta. Ha ka xumahay xoogga khasaariyey iyo waqti.

Karinta classic "Margarita": ku caanka ah "Lac Pizza", oo keliya adkaha

maaddooyinka:

• Kariyo cajiinkeenna pizza u gaar ah.
• Our Suugo yaanyo.
• yaanyada Fresh: cherry - 7 kumbiyuutarada. ama kuwa aad jeceshahay - 4 kumbiyuutarada.
• Jiis "moosarellada" - 200 g
• Jiis "daadi" - '70
• basil Fresh (doorbidayaa cagaaran) - 1 farabadan.

Waxaan hirgaliyo cajiinka aad u baahsan oo galay goobaabin. Dhanka kale Preheat foornada ilaa 200 digrii. Form of pizza dufan subagga la barwaaqoobi ama jiidh leh warqad dubista. Ku rid cajiinka galay caaryada iyo deeqsinimo leh saliidayn our Maraqa. Waxaan la dhigay on top of jarjaran yaanyada: cherry - qeybtii, dadka kale - galay xaleef. Jiis "moosarellada" waxaa sidoo kale jarjar goobooyin iyo meel on tamaandhada. top saydhaa oo dhan cheese "daadi", jar kaga daadi. "Pizza xabagta" eegeysaa sigaar cabba garoomada, maxaa yeelay, masterpiece ah in aan ku leeyihiin. Waxaan ku riday waa mucjiso foornada iyo dubi 10 daqiiqo. Foodhyi ay diyaar in ay u adeegaan muuqaalka kore ee qolof ah a cas qarkii sida. pizza Ready qurxin caleemaha basil oo aad u adeegtaan.

Xaqiiqo ahaan, waxaa jira maqaayado xiriirrada bulsho "Lucky Pizza" in magaalo kasta oo weyn oo Russia: Chabrovsk Sterlitamak ama St. Petersburg ama Moscow - meel kasta oo ay jiraan waa wax macquul ah si aad u dalbato wax soo saarka dhamaystirtay. Laakiin kaliya qiyaasi caraf udgoon rabbaaniga ah ee dubista pizza, sabayn agagaarka guriga - iyo dhammaan shaki ku baabi'i doontaa. naftaada ku dubi!