In waxa soo saarka dheeraad ah oo carbohydrates? Ka fiirso qaar ka mid ah

tacaluqa ee cunidda caafimaadka maalin kasta sii kordhaya. Tiro badan oo ka mid ah waxyaabaha la soo saaray iyadoo la isticmaalayo kiimikada waxyeello. Markii cuntada aad iibsanayso waxaa jira shaki ah oo ay tayada iyo waxtarka. Laakiin cunto caafimaad leh - waxa kaliya isticmaalka cuntada bay'adda u fiican oo aan. Ereygani waxa uu sidoo kale waxaa loola jeedaa hab sax ah oo buuxa si nafaqada, sameynta heer of isticmaalka borotiinada, dufanka iyo carbohydrates maalin kasta. Maanta, waxaynu og nahay waxa soo saarka ee carbohydrates ka badan, laakiin eegno ugu horeysay ee sababta aan u baahan tahay.

Maxay yihiin carbohydrates?

Ku dhowaad dhammaan tamarta ka helay by jidhka la soo saaray ka carbohydrates. Intaa waxaa dheer, waxay ka qayb qaataan hawlaha caadiga ah oo ay ka buuxaan maskaxda. Guud ahaan, hawlgalka caadiga ah ee ka shaqeeyo oo dhan carbohydrates fudud waa muhiim. Carbohydrates ku yimaadaan laba nooc: fudud oo adag. Marka hore, waxay tahay fructose isla monosaccharides iyo glucose soo bandhigay. Sidoo kale, nooca ugu horeysay ee ka mid ah disaccharides, sucrose iyo maltose. carbohydrates Complex waxaa lagu magacaabaa polysaccharides, ay ka mid noqde, cellulose iyo glycogen. "Waa maxay farqiga u waxa noocee ah carbohydrates aan baabbi'iyo?" - Waxaad weydiisan. Waxa ugu waa in isticmaalka xad-dhaafka ah nooc gaar ah oo keeni karta in aan caadi ahayn oo khatar ah ee jirka (tusaale, cayilka). Waxyaalahan oo dhan, laakiin si dhexdhexaad ah. Oo hadda Su'aasha ah in, in waxa soo saarka carbohydrates dheeraad ah.

wax soo saarka tamarta-degdeg ah

Bal aan ka bilowno monosaccharides. Tiro badan oo iyaga ka mid ah waxaa laga heli karaa malab, miraha iyo khudaarta. The glucose ugu badan monosaccharide waxaa loo arkaa inay. Waa il miisaanka yar oo deg deg ah ee tamarta, taas oo muhiim u ah shaqada maskaxda. At stress maskaxda sare waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo shukulaatada madow, kaas oo sidoo kale waa hodan ku glucose. Karootada, kaabajka, bocorka, jeeriga, raspberries, muuska, canab iyo bocorka - oo dhan waxay ka kooban monosaccharide ah.

Fructose - doorasho ammaan qaadashada carbohydrate ah. Waxaa suurto gal ah in ay xitaa u isticmaalaan dadka ay dhibaatadu ka diabetes (gudahood sabab, dabcan). Dhayjast xoogaa muddo ka badan glucose fructose. Waxaa jira baaraha, tufaax, canab, watermelons, strawberries iyo currants madow.

Disaccharides yihiin hayeyna badan sababta oo ah qaab-dhismeedka kelli u sii adag. Jawaabay su'aasha ku saabsan waxa laga saaro ayaa waxaa inta badan carbohydrates, waxaan si kalsooni leh u hadli karaa cuntooyinka macaan. Candy, jalaatada, cabitaanka, macaanka, sonkorta miiska - oo dhan ay ku jiraan tiro aad u badan oo ah sucrose, cadowga ugu weyn ee dhammaan cuntada. Sucrose (noocyada carbohydrate saafi ah) waa sababta ugu weyn ee miisaanka xad-dhaaf ah, isticmaalka xad-dhaafka ah waxaa ka mid ah waxay keeni kartaa failure ma aha oo kaliya si aad u tirada, laakiin sidoo kale for caafimaadka u shaqeeyo oo dhan.

Cuntooyinka ay ku jiraan carbohydrates, ayaa calorie weyn. Iyadoo ku saleysan, waxaa muhiim ah in la xakameeyo cadadka calories baabbi'iyey maalin kasta si looga fogaado cunid iyo buurnaanta. Polysaccharides (carbohydrates adag) laga helay baastada, badarka, kibis, nuts iyo wixii la mid ah. Kuwani waxay carbohydrates waxaa si tartiib ah milmaan iyo galo jidhkeena si tartiib tartiib ah, sidaas si la hadasho, "qaybo". Haddii aad u malaynayso oo ku saabsan waxa soo saarka si carbohydrates ka badan (waxa polysaccharides), waxaa lagama maarmaan ah in la sii wado ka xaqiiqda ah in mid ka mid ah kuwa waa noqde. Sidaa baxdo soo gunaanaday, digiraha iyo cereals, baradho, yaanyada iyo mooska ku jira xaddi badan oo carbohydrates adag.

Gebogebadii

Haysashada macluumaad ku saabsan waxa soo saarka si carbs badan oo aad awoodo oo aan dhib aad u badan si ay u dhisaan cunto, taas oo ka soo qaybgeli doona noocyada fudud oo adag oo labadoodaba waxaa ka. Waxa intaa dheer in carbohydrates, jirku u baahan yahay borotiin iyo dufan. Products ka kooban dufanka inta badan ku jira labada borotiinada. Isha ku hay on tirada alaabta cuntada iyo guud ahaan ka kooban tamardhac suxuunta. isticmaalka xad dhaafka ah ee dufanka iyo carbohydrates waxay keeni kartaa in cayilka iyo cudurrada kale ee.