Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Hilibka Zrazy ee French la buux ukunta
zrazy Hilibka karin Faransiis dheereysa oo aad u kulul iyo dhadhan. Cuntadan waxaa loo baahan yahay in ay ku dubi foornada wada jir ah ula yaanyada u bislaaday iyo farmaajo.
Sidee wax loo karsado hilib at zrazy guriga ee French
waxyaabaha lagama maarmaanka u ah salka:
- Hilib oo hilib lo'aad - 400 g,
- saxarka hilibka doofaarka - 290 g,
- digaag - 280 g,
- cusbo, paprika, dhulka, basbaaska madow, qalajiyey dill - ku dar u dhadhamiyaan,
- digaag ukunta weyn - 2 kumbiyuutarada,.
- toon cusub - 1 dhego yare;
- kefir qaro - 100 ml.
aasaaska wax lagu karsado
Waad og tahay sida loo sameeyo zrazy cunto Faransiis? marka hore waa in aad u diyaariso a baslasha isku qasan udgoon. Waayo, kan waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dhaq hilibka lo'da, hilibka doofaarka iyo digaag, oo markaas iyaga u shiiddo in Furimaha Dagaalka hilib ah. in walxahaas Next in lagu daro cusbo miiska, paprika dhulka, yogurt qaro weyn, basbaaska madow, dill qalajiyey, ukunta, iyo toontii kaga daadi. Dhammaan qaybaha kuwaas waa in ay ahaadaan isku qasan oo gacmihiisa iyo gaaro homogeneity buuxa.
Sidoo kale zrazy cunto Faransiis baahan isticmaalka kuwan waxyaabaha for buuxintii:
- guluubka basasha waaweyn - 3 kumbiyuutarada,.
- cream qaro weyn - 200 g,
- ukunta weyn - 3 kumbiyuutarada,.
- yaanyada yar - 6 kumbiyuutarada,.
- cheese - 165 g,
- saliid, safeeyey gabbaldayaha - galidda khudaarta;
- cusbo wanaagsan - dhadhamin.
Walxaha karinta
Sida caadiga ah zrazy in Faransiis diyaarshay duub ukunta iyo basasha guga. Waxaan ma weecin doonaa xeerarkan, laakiin halkii ay qaadan basasha basasha cagaaran. Waa in daahir noqon, ayi jar, ka dibna isku shiil ee saliidda gabbaldayaha. Ka dib markii in aad rabto in aad la kariyo ukun adag-kariyey iyo shabaggeedii iyaga on grater weyn. Next, labada qaybood qas iyo dhadhan cusbo wanaagsan.
koorsooyinka formation
duub zrazy Hilibka waa in lagu sameeyaa sida soo socota: waxaa lagama maarmaan ah ku qoyso faashad biyo dhagan, si ay u jiifay on miiska, ka dibna ku riday on dusha sare ee dhar ah 3 malqacadood oo weyn isku qasan forcemeat. Markaas dhexe ee ah moofo keentay hilib aad rabto in ay ku riday ukunta yar kOOsaaR flavorful. Next, waxaad u baahan tahay in ay kor u laayeen oo faashad iyo iyaga oo isticmaalaya in la sameeyo nooc ka mid ah cutlet hilibka duqadda. Marka dhamaan waxyaabaha semi-dhammeeyayna ay ahaadaan kuwo loo jaangooyey doonaa si la mid ah, waa in ay in lagu rakibaa on a sheet foornada dufan leeyihiin, iyo saaray cream qaro weyn on top, gelin xaleef yaanyada u bislaaday iyo saydhaa oo jiis adag (jiiska).
daaweynta kulaylka
Diyaari asalka ahaa saxan weyn oo hilib la Walxaha ukunta foornada 40 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, duqadda ka soo baxay isku dhafan si buuxda propechetsya iyo farmaajo si qurux badan ku dhalaashay oo waxaa loo fidin doonaa in ka badan Zrazy oo dhan.
Sida loo codsado qado
zrazy Faransiis shaqeeyey casho kulul oo kaliya. Noocan oo kale ah cuntada ka dhadhan iyo qanco loo isticmaali karaa sida madax-bannaan ah, iyo wax kasta oo dhinaca saxan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa lagu talinayaa in ay soo bandhigaan Suugo Tamaandhada, qaso labeen dhanaan ama majones, iyo sidoo kale cagaarka cusub, khudaarta cayriin iyo kibis oo sarreen ah.
hooyooyinka guri Tilmaam Caawinaya
Si aad u diyaariso saxan xagaagii ma aha in basasha, laakiin fallaadho ay cagaaran suurad wacan. Isbeddelkan Zrazy siin doonaa dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon. Sidoo kale, sida buux a waxaa loo isticmaali karaa ukunta aan kaga daadi, oo dhan adag-la karkariyey.
Similar articles
Trending Now