Fuud capelin

Capelin - qoys uriyo kalluun yaryar ah. mass jirka Its kama badna 65 grams, oo dhererkiisuna wuxuu - 22 sentimitir. Waxaa deggan Atlantic, Pacific iyo Arctic badaha. Capelin waa noocyada la sifaynayo badda ee kalluunka, iyo biyaha cusub waxa aan la heli karin. By xeebaha kalluunka tani tahay oo kaliya ku haboon arkaayo. Waxay leedahay a qolfo aad u yar iyo ilkaha, dib ka cagaaran yahay-oo saytuun ah, iyo lacag caloosha iyo foosto.

Isticmaalka this yar kalluunka kaa caawin karaa inaad sii wado lafo caafimaad qaba iyo maskaxda. Ka dib oo dhan, waxaa jira waxyaabo badan oo nafaqo iyo xubno ka raad. Capelin hodan ku selenium, taas oo ay tahay 8-10 jeer ka badan hilib ah. Qaar badan oo ka mid ah kalluunka ee protein si fudud digestible (23%), iyo vitamins A iyo D, kooxda B, iodine, bromine, fluorine, sodium, potassium iyo fosfooraska. Laakiin nudaha connective in hilibka yar capelin ah, sidaas darteed waxaa aad u deg deg ah si ay u diyaariyaan. On content ee acids amino lagama maarmaan ah sida methionine, cysteine, threonine iyo lysine, hilibka of this yar kalluunka ka sareeyaa waxyaabaha dhirta.

Dhammaan oo ka mid ah guryaha faa'iido ah capelin ah u marti soo dhaweyn miiska noo on dhigi. Intaa waxaa dheer, siyaabo kala duwan si ay u diyaariyaan weyn. Isticmaalka joogtada ah ee suxuunta kalluunka this ka caawisaa loo yareeyo khatarta istaroogga, qaaxada iyo cudurrada wadnaha. fuud capelin Gaar ahaan waxtar leh, kaas oo la si fudud oo dhaqso loo diyaariyey. joogo udgoonka in capelin diyaarinta (gaar ahaan marka kulul) ka, gaar ah oo ay adag tahay in ay milmaan, laakiin dhadhanka iyo tayada waxtar leh hantiyeen fuud capelin magdhow dhib kasta.

fuud Capelin: recipe

Waxyaabaha ay ka kooban: 650-700 garaam oo cusub ama cusub capelin la qaboojiyey, 2 ukunta, basasha cagaaran, dill, celery, dhir, kibis duugowday cad, 1 Tbsp. labeen dhanaan, 2 Qaadada. qaado subagga, cusbo.

Capelin dareere lagaga (marka loo baahdo) heerkulka qolka, mindhicirka, si fiican maydheen, cusbo iyo isku walaaqdaa qeybiyo uniform of cusbo iyo ka tago saacad. Greens ku dhaq, qalalan, cut, qas cunto qallalan ah jajabiyey oo ku dhejiyey hoose ee skillet ah, kaas oo la lubricated saliid. duudduuban Capelin in bur iyo shiil, ku rid digsi on cagaarka ah, ku dar labeen dhanaan, ku dabool dabool leh digsi iyo isku kari ilaa nus saac. labeen dhanaan waxaa lagu bedeli karaa laba koob oo caano ah pre-la kariyey. fuud capelin Ready waxaa la dhigay baxay on saxan, yuulka cagaarka iyo saydhaa oo beed la kariyey kaga daadi. Sida saxanka dhinaca a haboon barandho la kariyey subagga la barwaaqoobi.

dubay capelin

Dhalaali Capelin at heerkulka qolka (in kiiska ah xad-dhaaf ah waa in la Hawiyaha laga yaabaa in biyo qabow). mindhicirka kalluunka, ku dhaq, milix iyo basbaas iyo ku rid bac balaastig ah. Add to bac oo bur ah iyo rux si on kalluunka sameeyay lakabka khafiif ah oo bur ah, (waayo, soda wanaagsan). Saar kalluun on sheet dubista iyo dubi jiray at heerkulka sare.

capelin sigaar cabbin

Wixii diyaarinta of capelin delicious sigaar cabbin ugu fiican in ay qaataan 500 garaam oo cusub, halkii kalluunka la qaboojiyey. Sidoo kale waxay u baahan yihiin saliidda cuntada, shaah xoog leh, 1.5 qaado yar oo cusbo, Baay caleen, qorfe, iyo dhir udgoon.

kalluunka Eviscerated, wash iyo laab dheri. Isku qas shaah xoog leh iyo saliidda cuntada, ku dar qorfe, basbaas, Baay caleen, cusbo. Si loo siiyo capelin xal ka dheregtaan ah iyo isku kari at kulaylka hooseeyo nus-saac. Haddii la doonayo, ku dar majones. Waxaaba capelin cajiib ah delicious sigaar cabbin.

capelin la shiilay

Barafka kalluunka, mindhicirka, sidaas darteed waxa aanu u qadhaadh uma dhadhamin, mayr, ku dar milix iyo ka tago dhowr daqiiqo. Gedi, kalluunka ee bur, waa inuu ku shubaa digsiga si fiican u kululaynta iyo shiil on labada dhinac. Sida saxan dhinaca si kalluun la dubay haboon salad qudaar fresh.

Suxuunta isticmaalaya this kalluunka badda waxtar leh iyo delicious oo aad u badan. Waxay kari karaan, kariyaa, qiiq, rooti. Waxay ku dubi karaa kibis, naan, xitaa waxaa qajaar naftaada.