Filo Cajiika Recipe

Philo - baaritaan waxaa si balaadhan looga isticmaalo in cunnada ay Turkish iyo Joorijiyaan for dubayo suxuunta macaan iyo hilib macaan. Turjumay ka sheet Filo habka Greek. cajiinka waxaa soo giringiriyey soo baxay sheet khafiif ah sida waraaqaha, lakabka kasta oo saliidda cabbeeyo si aad u hesho tegayo. Laga soo bilaabo baaritaan this, ka dhigi caanka baklava, kulechki, baqshadaha, duub, naan la buuxinta kala duwan.

Filo recipe cajiinka waa caan ah ma ahan oo keliya in dalalka Mediterranean, laakiin sidoo kale qaar kale oo badan, sida Austria, Hungary iyo Germany, halkaas oo ka ku dubataa strudel. True cajiinka Filo recipe Yurub ku jira ukunta. cajiinka waxaa soo giringiriyey soo baxay sheet khafiif ah sida waraaqaha, lakabka kasta oo saliidda cabbeeyo si aad u hesho tegayo.

qaboojiyay Ready cajiinka Filo laga iibsan karaa dukaamada waawayn ee waaxda la cake ah. Ka hor inta isticmaalka, waxaad u baahan tahay tamaatiga cajiinka, habeenkii oo dhan u tegi kartaa on in. Haddii aad ku talajirto in aad isticmaasho oo dhan caleemo aan cajiinka, ka soo baxdo sida loogu baahan yahay, iyo inta kale ee u saaray dib qaboojiyaha. Weli, ikhtiyaarka ugu fiican noqon lahayd in ay isu diyaariso cajiinka.

waraaqo laga soo saaray baahan yihiin in la moofo saliid si aanay isku wada dheggan yihiin, isku laab xidhmooyin ah, ku dabool faashad, iyo on top gelin shukumaan qoyan, sida shiraaq furan si dhakhso ah iyaduu iyo qadimeen doonaa marka ay bilaabi doonaan in ay ku duub buuxintii. shukumaan qoyan waa inaanay taaban xaashiyo, haddii kale raskisnet cajiinka.
Laakiin haddii ay jiraan jiro baaritaan ganacsi la heli karo, oo aad maskaxda ku haysaa inuu laxanka jikada iyo dubi baklava macaan ama macaan ee cajiinka Filo, waxa aad naftaada aad diyaarin kartaa. Haddii aadan aqoon sida loo diyaariyo karisid Filo, waxaanu kuu soo bandhigi wadadii fudud. Dhab ahaantii, la karinayo of cajiinka phyllo jira laba nooc - qaba oo aan ukun ukun. Labada fursadaha aad u fudud oo si siman loo qaso, iyo dhibaatada ugu weyn ee been in ay rogid sax baxay - in cajiinka Philo xaqiiqada waa in ku dhowaad hufan. Halkan waxa aad u baahan tahay in la ogaado mid sharci aad u muhiim ah - waayo rogid waxaa loo isticmaali karaa galleyda oo kaliya halkii burka. Sidaa darteed, ka hor inta aadan kariyo Filo cajiinka, hubi in aad leedahay galleyda guri.

recipe cajiinka Filo ku jira waxyaabaha soo socda:

* Bur, 350 GR
* Egg 1 gabal
* Khal Khamri iyo saliidda cuntada 1 qaado
Salt
* Water 150 millilitir
* Noqde Corn

Haddii aan cajiinka waa iyada oo aan ukunta, xaddiga biyaha aad u baahan tahay wax yar boost a. Si aad u diyaariso cajiinka cusbadu waa lagu daray, bur iyo loo daadshay galay slide koobka, xarunta of taas oo ka dhigaysa fasaxa ah. Waxaa saliid, oo khal, biyo diiran, ukunta iyo cajiintay jilicsan, cajiinka laastikada shubay. Biyaha waa in si tartiib tartiib ah ku shub, si taxadar leh vymeshivaya cajiinka si joogta ah in ay fududahay in la aayar. cajiinka la dhammeeyayna ay lagama maarmaan tahay in garaacday off dhowr jeer, waxa laga rogo galay bolle ah oo leh awooda inay ku tuuraan on miiska, ka dibna inta kale ku riday ilaa 40 daqiiqo. Intaas ka dib cajiinkii ay u qaybsan yahay qaybo dhowr ah, si aad u samayso kubadaha, ku rid qaboojiyaha iyo dabooli guntay, sidaas darteed waxa aanu u engegay.

gabal kasta waa noqon mid aad u dhuuban si aayar. Si loo dedejiyo geedi socodka, waa la soo giringiriyey karaa saddex kubadaha kubad kasta oo aad u baahan tahay in ay wax yar, sida loo saydhaa noqde iyo ka dibna ku dar lakab si midba midka kale hirgaliyo.
Si aad u samayso cake ee cajiinka Filo, waxaad u baahan tahay in ay qaataan warqada cajiinka, burush saliid iyo saaray on top of labaad, kaas oo sidoo kale waa inuu seego sumadda saliid. At dhexe ee laba jibbaaran gelin buuxintii, tusaale ahaan, diyaar u ah inay macaanka, xagal cover iyo burush saliid. Markaas dabooli xaglo ka dhinac iyo mar kale saliidayn. Isku buuxinta geeska ee la soo dhaafay, saliidayn cake oo dhan iyo meel on sheet dubista.

Ku rid leég foornada ah preheated oo waxay ka dubtay at 180 digrii 15 daqiiqo. moofo dhammeeyey waa soo jeedin brown dahabka iyo buni. Sida buux waxaad isticmaali kartaa hilibka lo'da, kalluunka, cheese, tufaax ah iyo in ka badan.