Doolshe oo macmal ah delicious (qaabab kala duwan): sida loo sameeyo?

Dhab ahaantii ma dadka sida kuwa aan jeclaan lahaa scones oo macmal ah. qaabab kala duwan (sida loo sameeyo dubo, waxaan ku tilmaami ka dib) siin alaabta this hab aan qof walba. Sidaa darteed, soo gudbinta article, waxaan go'aansaday in ay u ducaystaaye ay khuseeyaan. ka waxaad ku baran doontaa sida loo sameeyo bolle a, si ay u sameeyaan Suul iyo bolle classic.

qaabab kala duwan: sida loo sameeyo?

Sida caadiga ah, scones oo macmal ah loo diyaariyey kaliya salka khamiir, malana. In si kale loo dhigo, in baytari ah ee wax soo saarka, kuwaas oo waa in lagu daraa khamiir, ee subagga ama margarine iyo sonkorta. Cajiin aasaas jilicsan, waxaa la daboolay shukumaan iyo gees u tago 80-90 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, cajiinka waa sara kici dhowr jeer, si ay u noqdaan kuwa ugu jilicsan iyo xaqse.

Sidaas sidee duwan noocyada doolshe? Waa in la ogaadaa in inta badan hooyooyinka ayaa isku diyaarineysa qaybtii, oo aan ku tiirsan daawooyinka. Sidaa darteed, in la siiyo nooc ka mid ah buskud, aad awoodo ee ikhtiyaarka kaliya.

Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira cunto kariyayaal ka jecel si loo kariyo a dubo qaarkood cabbirka iyo qaababka gaar ah. Ka fiirso qaar ka mid ah embodiments sida faahfaahsan.

waxyaabaha classic

Sida loo sameeyo Muffins leh qaabab kala duwan? Intaadan ka jawaabin su'aashan, waa in aad u sheegto sida ay u sameeyaan wax soo saarka wareega classical. Si arrintan loo sameeyo ka cajiinka a saldhig khamiir maroojiyo waslad feedh-cabbirkooda, ka dibna lubricated saliid iyo waxa la galay kubad. In sida wax soo saarka semi-dhammeeyayna ay la dhigayaa qaab ah oo qoto dheer, ka dibna ku faafay isla, iyo dhammaan waxyaabaha kale. Xaaladdan oo kale, u dhaxeeya looma baahna inuu ka tago meel fog ka gaar ah. Dhab ahaantii, ka dib markii la dubayo waxyaabaha semi-dhammeeyayna, subagga dhanan, si aad u wanaagsan marka laga reebo meelaha kale.

Foomka bolle a

Haddaba aad u ogaato sida loo sameeyo bolle ah classic. qaabab kala duwan (sida loo sameeyo rootida, waxaan hadda sharxi doonaa) si aad u fuuli karaan waxyaabaha iyaga u gaar ah. Si kastaba ha ahaatee, qaybtan ee maqaalka waxaan go'aansanay in aan kuu sheego oo ku saabsan sida loo sameeyo bolle ah oo qurux badan oo nadiif ah.

From cajiin soo dhawaaday jeex cad yar oo u soo galay oo kibis ah oo ku wareegsan ballaciisu yahay ee ku saabsan 12 sentimitir oo dhumucdiisuna waxay a of 7-8 mm. Ka dib markii in, wax soo saarka ku saydhsaydhaa sonkorta ganaax iyo laab galay duudduuban dhagan. Ka dibna waxaa la duubnaadaan in laba, qaybta dhexe waa la gooyay, tegaayo dhammaanaysaa qaab guud. wax soo saarka ayaa waxaa ka dibna ku faafay gal digsi dufan leeyihiin, hore u jaray furitaanka qayb wax soo saarka semifinished. On top waxaa ka mid ah lahu ukunta digaagga oo u soo dir foornada.

Waxaan u sameeyaan Suul

Ka hor inta aadan ka dhigi rootida of muuqaalo kala duwan, waa in aad go'aan sidaas, nooca badeecada aad rabto in aad. Haddii joogitaanka buuxintii for aad ma ahan, waayo, formation of soda guriga, waxaad isticmaali kartaa habka kor ku xusan. Haddii kale waxa ku talinaysaa lacag bixisid si aad habkan soo socda fiiro.

Tan iyo markii laga bilaabo a rootida guriga? qaabab kala duwan (sawiro ah waxyaabaha soo bandhigay in this article) si aad u samayn kartaa dubayo fudud. Si kastaba ha ahaatee, waxaan ka fiirsan kaliya jidka ugu dhakhsaha badan iyo kuwa ugu caansan. Si arrintan loo sameeyo, dhammaan faafidda cajiin on board a ah, rushaysaa daqiiq iyo soo galay oo dhumucdiisuna waxay a daaha qaab aan ka badnayn 8 milimitir. Markaas, faafin walxahaas waxaa (tusaale ahaan, calaamada, macaanka qaro weyn, midhaha la qalajiyey, miraha, nuts, iwm) iyo si adag u xidh ku duudduubtay oo duudduuban. Ka dib markii in, wax soo saarka la googooyaa. Ay dhumucdiisuna waa in aan ka badnayn 4-5 sentimitir.

Gebogebadii sameeyay whorls faafin gal xaashi dufan leeyihiin ama saxan ballaaran oo u soo diray inay foorno. At heerkul ah 200 darajo loo dubay; 52 daqiiqo ka dibna si taxadar leh laga saaray.

Waa in la ogaadaa in ay tahay mabda'a this kariyaa, ku duub Cinnabon caan ah.

Si Loo soo kobo

Haddaba aad u ogaato sida loo diyaariyo scones oo macmal ah delicious. qaabab kala duwan (sida loo sameeyo bolle a iyo Suul, aan kor ku imtixaamay) inaad iyaga siinaysid kaasoo si sahal ah. Waxa ugu weyn ee la this - kaliya isticmaalaan saldhig buskut khamiir ah iyo tusi ugu badnaan male.

By habka, marka lagu daro fursadaha lagu soo bandhigay ayaa waxaa jira siyaabo badan oo kala duwan si ay u sameeyaan a rootida guriga u qurux badan. Tusaale ahaan, qof iyaga samaynaya qaab tidcin, qof - oo ah qaab xabbad jarjaran, iyo qaar ka mid ah wadajir siinayaa doolshe soo basaasa croissants Faransiis.