Digaag udgoon iyo delicious in foornada la baradho ah iyo tufaax

Chicken foornada la baradho ah iyo tufaax helay ugu yaraan hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh ka badan saxan la mid ah ka duck ama goose sameeyey. Intaa waxaa dheer, qado, taasu waa wax badan ka jaban. Ka dib oo dhan, hilibka kale (digaagga) waxay leeyihiin qiime sare. Haddii aad rabto in aad raqiis ah laakiin dhadhan iyo casho fiican fasax kasta, Doorashadan adiga kugu habboon ugu.

Chicken foornada la baradho ah iyo tufaax: sida loo diyaariyo

waxyaabaha loo baahan yahay:

• malab ubax - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• adjika fiiqan - 1 qaadada macmacaan ,
• digaag la qaboojiyey weyn - 1 baqtigooda dhawrsan;
• majones baruurta - 3 malqacadood oo ballaadhan,
• weyn toon - 3 xabo oo,
• cusbo, basbaas macaan cas, qalajiyey dill iyo basil - dhadhamin;
• tufaax bislaaday macaan - 3-4 kumbiyuutarada,.
• baradho yar - 12-15 kumbiyuutarada,.
• saliid gabbaldayaha safeeyey - 45 ml,
• Lemon weyn - 1 pc.

Pre-processing ee digaagga

Chicken foornada la baradho ah iyo tufaax si ay u helaan ugu delicious, haddii ay tani u adeegta si ay u iibsadaan wax baqtigooda ahu qaboojiyey. Waa in la si fiican u dhaqday gudaha iyo dibadda, ka dibna ka soo maqaarka saaro timaha oo dhan iyadoo la isticmaalayo kulaylka iyo jaray xubno sida talooyinkaas baalashii, dabada iyo qoorta.

hilibka ma'aah

Qof walba waa ogyahay in kaheli baradho la digaag guulaystaan kaliya haddii pre-la Tagnana waan shimbirta in marinade ah leedahay beduliyum. Si aad u diyaariso Maraqa this waxaa looga baahan yahay in ay qaataan koob oo qoto dheer, ka dibna si ku rid qaybaha soo socda: malab ubax, adjika ba'an, majones baruurta, toonta, jiiska, milix caadi ah, dill qalajiyey, basil, basbaas cas, liin cusub macaan. Ka dib markii in dhammaan maaddooyinka waa in la isku qasan, ka dibna smear wanaagsan oo dhan digaag baqtigooda, taas waa in dheeraad ah orso in a xidhay weel for ah oo ku saabsan 35-50 daqiiqo. By habka, qayb yar oo ah marinade ah waxaa lagula talinayaa in ay ka baxaan for baradho.

Qiimeyntu khudaar iyo miro

Ka hor inta aad la abuuro a saxan si sax ah, Sidoo kale waa in loola dhaqmo si baradho ah iyo tufaax. Waxyaabahani waa in la dhaqo iyo nadiifin. Xaaladdan oo kale, waa la jecel yahay in ay ka gooyay midhaha gelin xaleef iyo khudaarta ka tago oo dhan, laakiin sidoo kale si deeqsinimo leh in ay dhadhan ay marinade udgoon.

koorsooyinka formation

Chicken tufaax iyo baradho la aasaasay si fudud. Si arrintan loo sameeyo, ku rid baqtigooda dhanaaniyey gal ballaaran guddiga goynta, sida ugu badan ee suurto gal ah in la furo iyada oo god oo halkaas dhan midhaha iyo xoolo saaray. caloosha dheeraad ah waa in loo tolo ama findhicil mindi. Ka dib markii in aad rabto in aad saaray digaag ah iyo waxa daasadda ah dubista dufan leeyihiin, iyo dhinacyada in ay ku riday baradho oo dhan ee marinade ah.

daaweynta kulaylka

Chicken foornada la baradho ah iyo tufaax dubay on kuleyka dhexdhexaadka ah, waayo 70-85 daqiiqo. Si waxaa ku dednaa oo appetizing qolof Acquired kala dhadhan, inta lagu guda jiro kulayl daaweynta lagu talinayaa baqtigooda wareegsan saliidayn malab ama saytuun ah saliidda.

Sida loo keeno miiska

digaag la dhammeeyayna ay la jirto khudaar iyo miro waa in si taxadir leh loo saaray saxan oo waaweyn oo aad u adeegtaan kulul.