Cuntada ay huriyaan

In times casriga ah laxanka nolosha uu bilaabo inuu u yeerin sharciyada u gaar ah oo ay, si aan qof walba, sababo wax kasta, waxay leedahay waqti aad u diyaariso qado aad u weyn ama cashada. Laakiin labada rabto in aad naftaada iyo kuwa aad jeceshahay suxuunta delicious iyo qalbiga lagu daweeyo. Tani waa meesha ay cuntada ku iman kartaa inay dhaqso, maxaa yeelay, cunto karinta aanu waqti badan iyo dadaal ma qaadan.

Tusaale ahaan, ka fiirsan a cuntada sida dhowr.

1.Rassolnik.

Waxyaabaha ay ka kooban: laba litir oo maraq, iyo konton garaam oo qajaar qajaar, iyo laba boqol garaam oo kaabajka, iyo shan boqol garaam oo baradho, oo isku ah boqol garaam oo karootada, konton garaam oo asalka u ah dhir iyo celery, mid boqol garaam oo basasha, iyo laba boqol garaam oo qajaarka pickled, iyo konton garaam oo subagga iyo labeen dhanaan, mid bay caleen, milix iyo dhir udgoon, iyo geedo yaryar.

Kuwani koorsooyinka ugu horeysay degdeg ugu bilaabaan si ay isugu diyaariyaan xaqiiqda ah in qajaarka waa la nadiifinayaa ka soo maqaarka iyo miraha, maraq pripuskayut. Sujuuda oo dhan khudradda xididka (marka laga reebo baradho), gooyaa oo saute ee subagga. In maraq gelin Kaabashka iyo isku kari ilaa toban daqiiqo, ku dar khudaar la dubay iyo baradhada jarjaran iyo sii wadaan in ay isku kari ilaa shan iyo toban daqiiqo oo kale. Next daray qajaarka, milix iyo dhir udgoon oo la karkariyey muddo toban daqiiqo, oo korkoodana waxaa marmar ku sifeeyo, keenay karkari iyo ka saar kulaylka. saxan dhamaystirtay waxaa la dhigay on top of kariimka dhanaan iyo ku rushaysaa caleemo.

2. dubay Hilibka (suxuunta hilibka doofaarka si dhaqso ah).

Waxyaabaha ay ka kooban: siddeed boqol garaam oo hilib doofaar oo aan lafaha, a boqol garaam oo basasha, shan xabo oo toon ah, iyo konton garaam oo saliid saytuun ah, iyo konton garaam oo maraqa soy, beedka iyo cusbo, qanjaruufo of basbaaska madow, hal qaado oo wax kasta oo dhir udgoon inay ku hilibka.

Hilibka doofaarka, toonta, iyo basasha cusbo iyo uunsi, ku dar subagga iyo maraqa. Si fiican u qas, ku faafay saxan iyo kariyaa, waayo, shan iyo labaatan daqiiqo foornada ah iyo sidoo kale-ciribtirmaan kuleelka.

3. maraq leh hilibka doofaarka.

Waxyaabaha ay ka kooban: saddex boqol garaam oo hilibka doofaarka sigaar cabbin, afar baradho, mid karooto, mid ka mid basasha, laba boqol garaam oo digirta cagaaran, iyo laba boqol garaam oo ah digir cagaar ah, kaabajka polkochana, milix iyo basbaas.

Noocan oo kale ah cunto jeedal gacanta u adeegeen dheriga iyo bilaabaan karinta leh, baradho, karootada, digirta iyo basasha iyo nadiif gooyay, ku dar hilibka doofaarka aad jarjartey, walaaqaya, Fidiyay on dheri, ku shub biyo karkaraya. Ka dibna ku dar digir ah iyo isku kari ilaa nus saac ah oo foorno, nasanayso shan daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado oo la jarjarey Kaabashka, milix iyo basbaas.

4. suxuunta Baradho ilaa Darwiish (Kartofelnikov).

Waxyaabaha ay ka kooban: saddex boqol garaam oo bur ah, iyo konton garaam oo myse, laba ukunta, toban grams khamiirka, iyo laba boqol garaam oo baradho iyo malqacad liin, hal koob oo ah cream, sonkor, milix ay u dhadhamiyaan, dhir, budada basbaaska madow.

Cajiin cajiinka. Waayo, kanu serum, khamiir, bur iyo isku dhafka ukunta, ku dar milix iyo sonkor iyo ka tago intii muddo ah si ay u sara kaco cajiinka.

Dhanka kale, nadiif ah baradho ah, marmarin on grater ah, ku dar cagaarka iyo ukunta, milix iyo basbaas, cream iyo walaaq wax walba.

Marka cajiinkii ay soo baxdo, waxaa la dhigayaa on digsiga sariirta, ka dibna mar kale dhaco daaha cajiinkii baradho. Kartofelnikov ku riday foornada preheated nus-saac.

Sayidka, suxuunta dhaqso ugu noqon karaa mid aad u macaan oo nafaqo leh. Kariyo iyaga ma aha mid aad u adag, oo haddana xaaskii daruuri mahad iyaga mahad.