Chicken dheri leh baradho

In ka maalmood jir ah oo dhan suxuunta caan diyaariyey in cunto kariyaha Ruush, oo waxay u tayo wanaagsan leh. Laakiin halkaas oo ay hadda tahay in la helo cunto kariye? Maanta dhibaatada this waxaa xalliyo iyadoo la kaashanayo foornada. Waxaa suurto gal ah si ay u diyaariyaan suxuunta mid ah, laakiin la mid xaalad - waa in ay in loo diyaar garoobo in a weel dhoobo. Maxaad iyaga? Haa, maxaa yeelay, waxay qaban kulayl muddo dheer oo ay si siman u kululayn ay sabab u tahay qaabka, maxaa yeelay, bedka ee Dheriga ugu badan ka yar digsiga. Aad u dhadhan fiican helay oo dheryay ku waa saxan Ruush dhaqameed sida lagu dubay. hooyooyinka guri Qaar ka mid qalad aaminsan yihiin in suxuunta hilibka kaliya la diyaarin karaa oo dheryay ku sida. Chicken dheri leh baradho iyo toonta for badan waa qaaska ah. Laakiin vegetarians sidoo kale isticmaalka ballaaran ee habkan of karinta, maxaa yeelay, xataa suxuunta ugu fudud la kariyey oo dheryay ku soo saaray qaar ka mid ah oo gaar ah oo aad u dhadhan fiican leh.

Cook digaag toon ma aha wax adag. Marka ugu horeysa, digaag la karkariyey ilaa jilicsan iyo ka dibna u googooyaa waaweyn. Intaas ka dib, oo gogo 'oo pickled, dahaarka leh kula majones, toonta isku qasan iyo kaalinta oo dheryay ku. On top of dhan aad u baahan tahay in ay ku shub ka ukunta, milix iyo meel foornada. recipe kale oo caan ah iyo sidoo kale-jeclaa waa digaag dheri leh baradho. Sida caadiga ah loo diyaariyey dhowr xabbadood mar, oo waa habboon in la qaado dheryihii of 0.5 litir.

Si aad u diyaariso afar qaybood oo u baahan doontaa waxyaabaha soo socda: 600 garaam oo hilib digaag, 12 baradho dhexdhexaad ah, inay xilkii guddoomiyenimo ka mid ah basbaaska iyo mid ka mid ah basasha yar yar, 4 xabo oo toon yar, sidoo kale ilaa 4 qaado ee paprika qalalan macaan oo wali u baahan yihiin milix iyo dhulka iyo basbaaska madow ay u dhadhamiyaan . Waxa kale oo aad ku dari kartaa basbaas chilli cas. Dhab ahaantii, marka loo diyaarinayo digaag dheri leh baradho, saamiga noqon kartaa hubiyo in aan in ay u hoggaansamaan. Ku haboon saliid kasta oo cuntada shiileyso, laakiin waxa fiican in aad qaadato saytuunka ah. Si aad u buuxiso qaadan kartaa maraq digaag ama biyaha oo kaliya. dheryihii waxaa lagu daboolay dabool on top of cajiinka. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay hal galaas oo biyo ah iyo nus qaado oo milix ah, iyo sidoo kale koob waqti-dhiman oo bur ah iyo hal qaado oo loogu yeero saliidda "caatada ah".

Oo haatan aad u sheegto sida wax loo karsado digaagga dheri leh baradho.
Marka ugu horeysa oo cajiintay cajiinka for saftay. Ujeedada this, biyaha ku daray saliidda cuntada iyo milix iyo si tartiib tartiib ah ku dar bur. cajiinka waxaa cajiintay ilaa laastikada. cajiinka waxaa ka dibna daboolay shukumaan iyo ka tago on 20 daqiiqo ilaa cajiinka la nasasiiyay, diyaariso digaagga. Waxaa la googooyaa shiil ilaa saddex daqiiqo digsi shiileyso ilaa brown dahabka, ka dibna ku dar milix, kula saydhaa leh paprika iyo saar kulaylka.

Khudaarta waa in la si fiican maydheen, nadiifiyaa iyo jarjar, xabadaha yaryar - basal iyo basbaas - julienne, toon - siddo oo baradho ah - on codsi. digsiga ku dhow isla markiiba saliid ku shubtid, a khudradda yar oo sii faafin toon ugu horeysay, ka dibna basasha, laba daqiiqo lagu daray basbaas, oo saddex - jarjaran baradho. All khudaarta ee saddex ilaa afar daqiiqo waxaa la shiilay badan kulayl sare, in dhamaadka aad u baahan tahay in aad ku darto a cusbo yar, basbaas iyo paprika. Wax waluba waa hagaagsan isku qasan iyo ka saar kulaylka.

digaag la shiilay saaray Dheriga, waxaa markaas la dhigay khudaarta la shiilay iyo ku shub maraq juiciness ama biyo. At codsiga of digaagga dheri la baradho ah la Mire Waqaf oo karo layers. Markaas dheriga badh ka buuxsami doona biyo ama maraq, laakiin aad, iyo mid ka mid ah saddex-meelood meel ka buuxin karin - hadba doorasho aad jeceshahay. Marka maaddooyinka oo dhan waxaa loo dhigay baxay, Luqunta dheryihii dahaarka leh kula ukunta, dabacsan yimid biyo iyo in lagu daboolay ah moofo ah cajiinka. Cidhifyada tortillas si adag u riixriixan oo ilaa luqunta, iyo cake ee uumi ka dhigay a godad yar. Waxaad u baahan tahay in ay ku riday dheryihii foornada qabow oo u soo jeesan kulaylka 180 digrii. Ka dib markii saacad kulaylinta furi ah. laakiin dheryihii caadka foornada soddon daqiiqadood, iyo waxay noqon karaan iyo in ka badan.

Hadda waxaad ogaan sida wax loo kariyo digaag ah dheriga. Isku day, waxaad ka dalban kartaa this saxan, sidoo kale, lagu tilmaamay doonaa.