Beer weyn - Maraqa, ku haboon wax fikrado, Kuliyadda

Beer weyn - Maraqa, taas oo aan ku siin karaan wax American. Oo kanu waa shil jirin, waa in America iyo markii ugu horaysay la abuuray waxaa aad u dhadhan fiican iyo wax soo saarka flavorful. Waa in la ogaadaa in Suugo this caan sidoo kale majones ee Russia oo dalka Mareykanka ah. By habka, wax soo saarka this waa qayb ugu weyn ee beer weyn ee. Si aad u dhigi kara Suugo a guriga, waxaan go'aansaday inaan kuu soo bandhigo inuu talaabo recipe talaabo. Laakiin ka hor in aan doonayo in aan u sheego oo ku saabsan taariikhda this buux delicious.

Beer weyn - Maraqa ka timaadaa America

Sida inta badan waa kiiska, aan ayaa ka fiirsaneysa inay Maraqa loo diyaariyey by shil. Oo waxaa dhacay sida ugu horreysa ee bartamihii qarnigii 20-. Its abuure, Steve Henson, kaliya isku daraan waxyaabaha ay jecel yihiin, iyo muddo gaaban ka dib markii uu fahmo in ay la kariyay alaabta sida qof walba, iyo waxa suurto gal ah si ay u helaan lacag fiican. Sidaas bilaabmaa ku story of millionaire Henson iyo maraqa loo yaqaan "raraya Xirmada".

Sida waxa uu ahaa ...

La yaab ma laha bay u yidhaahdaan, hanad oo dhan - fudud, iyo qaddar ma iska tagaan. Yaa ku fikiray in dhallinyarada Steve Henson, kuwaas oo aan la xitaa karinta, taajir duurka this? .. Oo waxaas oo dhan in ay xaqiiqada ah in maalin maalmaha ka mid ayuu kusoo biiray tiro isla'eg oo buttermilk iyo majones mahad, dar la qalajiyey iyo geedo yaryar, iyo basbaaska iyo maaddooyinka kale , inaad siiso "raraya Xirmada". Suugada, la kariyey mustaqbalka millionaire isla markiiba jeclaa oo dhan saaxiibada iyo qaraabada. Oo ka dib iibka oo ka mid ah waxyaabaha dhanan kordhay jeer dhowr darsin, Henson waxaa asal u dhaqaaqo kale oo xiiso leh. All oo dhir udgoon iyo Iidaanka lagama maarmaanka u ah karinta Maraqa, wuxuu go'aansaday inuu iska iibiyo in foomka qalalan ee bacaha. Sidaas daraaddeed, Junuudda karaa oo keliya marka isku darka oo dhan ah maaddooyinka la buttermilk iyo majones oo wuxuu ku raaxaysan ay yaab dhadhan.

Maanta, Suugo American "raraya Xirmada" ma laha analogues oo dalka Mareykanka ah. Laakiin inta badan taageerayaasha uu dalkeena, door bidaan in ay diyaariyaan wax soo saarka noocan oo kale ah ee guriga, iyada oo aan isticmaalka kasta oo lagu daro kiimiko. Waxa kale oo xusid mudan maanta in ay jiraan fursado dhowr ah abuurista Suugo this. Aynu u fiirsan si faahfaahsan.

Suugada "raraya Xirmada": recipe classic

Si aad u diyaariso Maraqa ah, sida ay markii ugu horaysay la abuuray Stiv Henson, waxaad u baahan doontaa inaad iibsato waxyaabaha soo socda:

• buttermilk (haddii ay wax soo saarka sida ma waxaad ka heli kartaa in uu meel, waxaad isticmaali kartaa kareem dareere subagga ku yar) - ½ koob;
• chives Fresh - 3 malqacadood oo waaweyn (foomka la jarjarey);
• majones-calorie sare - ½ koob;
• dhir la qalajiyey - 3 malqacadood oo ballaadhan,
• cusbo toon - ½ malqacadaha macmacaan,
• arrow sujuudi cagaaran cusub - ½ qaadada macmacaan (foomka la jarjarey);
• allspice madow (dhulka oo immika) - ¼ qaaddo macmacaan.

habka diyaarinta

Sida aad ka arki, "raraya Xirmada" maraq, oo sideeda oo ka mid ah kaas oo la kor lagu sharaxay, kuma jiraan waxyaabaha la yaab leh ama qaali. Dhibaatooyin kici karaa oo keliya barashada afku ee buttermilk iyo chives. Sida kor ku xusan, wax soo saarka caanaha waa u fududahay in la helo bedelkiisa. Sida qayb labaad, Maraqa la oggol yahay in la kariyo, iyada oo. Laakiin tani kaliya kiiska waa haddii wax soo saarka noocan oo kale ah aad soo iibsatay fallaadho caadiga sujuudi.

, Sidaas si ay u diyaariyaan Maraqa caan ah in lagu qaso in hal dheri majones-calorie sare, buttermilk, iyo chives jar jartey iyo fallaadho cagaaran. dhir Intaas ka dib, weel isku mid ah waa in ay ku shub la qalajiyey, cusbo toon iyo basbaaska madow oo immika dhulka. Si fiican u qas dhan ah maaddooyinka ku, aad leedahay si aad u hesho isku dar quruxsan qaro weyn oo udgoon. Waxaa loo baahan yahay in la xiro faashad iyo geliyey qolladdii qaboojinta 30 daqiiqo.

kala duwanaansho kale oo diyaarinta Maraqa American

Ka dib markii this Suugo udgoon iyo delicious bartay dadkii waddankayaga degganaa oo, waxa uu sameeyay isbedel badan. Si kastaba ha ahaatee, dhadhanka iyo tayada wax soo saarka this gudaheedana sinaba uma ay saameeyeen.

Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• baruurta majones - 200 ml;
• buttermilk - 200 ml;
• khardal qalalan - ¼ qaaddo macmacaan,
• cusbo iodized waa wanaagsan - ku dar u dhadhamiyaan,
• dhir cusub jartey - 3 malqacadood oo ballaadhan,
• chives Fresh - qaaddo ballaadhan yahay;
• dill cusub - qaadada macmacaan,
• paprika budada ah - ku dar optional (laba schepotochek);
• Garlic - 3 xabo oo,
• basbaas dhulka madow - ku dar u dhadhamiyaan,
• Lemon juice - shaaha.

Sidee wax loo karsado?

"Raraya Xirmada" - Maraqa, caan helay ma aha oo kaliya in America, laakiin sidoo kale ee dalka. Si aad u diyaariso wax soo saarka udgoon u baahan tahay in ay isku daraan baaquli ah maaddooyinka soo socda: majones baruurta, buttermilk, iniin khardal qalalan, milix iodized wanaagsan, jartey dhir cusub, chives iyo dill, iyo paprika dhulka, chives cusub jiiska iyo liin.

Sida loo keeno miiska?

Suugo American "raraya Xirmada" si fiican u dhex daryaa leh ku dhawaad suxuunta oo dhan, marka laga reebo, dabcan, macmacaanka. Waxaa suurto gal ah in ay u bogaan, kibis, chips, buskudka, baradhada shiilan Faransiiska, hilibka iyo wixii la mid ah. Waxaa intaa dheer, waxaa loo isticmaalaa si firfircoon saladh, diyaariso ismaris iyo xoogna, iyo sidoo kale galidda digaag iyo khudaarta.