Balaadhan oo kibis ku khudaarta Ayskiriim. recipe A fudud oo saxan kaheli

Lavash waa mid aad u jeclaan of badan oo ka mid yihiin our. Wuxuu ahaa mid aad u raaxo kibis, iyo si ay u la kulmaan guests lama filaan ah, iyo in ay qaataan "tormozok" in ay ka shaqeeyaan, iyo in la hubiyo in farcanka kuwa baxeen dugsiga, ma aha oo kaliya ma gaajoon, laakiin sidoo kale ku riyaaqay ah " cunto fudud. " Oo kuwii Raacay tiradaasi caato ah, wuxuu u soo baxay kala duwan ee cuntada sida aan aad u-calorie sare, laakiin suxuunta delicious. iyaga ka mid ah - roodhida balaadhan khudaar Ayskiriim ah. Waxaan soo jiidan doonaan dareenka akhristayaasha in dhammaan cuntada ay ku lug isticmaalka kibis khafiif Armenian.

Shawarmaha, waayo vegetarians

Waayo, iyada, iibsato xirmo kasta oo khudaarta la qaboojiyey - taas oo aad qalbiga ka jirin. Xilliga xagaaga, dabcan, waxay dhadhamin fiican in la isticmaalo cusub, ka beerta. Ayskiriim khudaarta digsi leh labo ka mid ah saliidda cuntada malqacadaha. Lavash sida caadiga ah waa mid aad u ballaaran, waa in la jarjar 4-6 gogo '. gabal kasta waxaa lahu majones (sida ikhtiyaarka ah - Greega uu jecelyahay), waxaa kaalinta caadka khudaarta, qeybtii yaanyo yar iyo jiiska. Tortilla kor u soo galay tuubo. On mid ka mid dhamaadka aad qof huwan karo baqshadda si ay u fududaato in la cuno. Markaas roodhida balaadhan khudaar Ayskiriim browns on digsi dhagin qalalan - iyo waxa aad cuni kartaa.

Rolls khudaar iyo boqoshaada

Cuntadani waxaa u baahan go'an caddaalad ah oo waaweyn ee kOOsaaR. First, celcelis ahaan wareegyada eggplant cut iyo toban daqiiqo la Tagnana waan biyo cusbo leh. Marka tegi doonaa qadhaadhka dheeraad ah, ayuu obsushivayut, Jeedaan iyo dubay ilaa curdan tahay. In dhexe ee habka ku darayaa saddex karootada kaga daadi; khudaar badan wada Ayskiriim. Dhanka kale pripuskayut jartey basasha. Sida ugu dhakhsaha badan ayay u imanayaa inuu hufnaan, u kala firdheen, Deeqa likaha, ku saabsan rubuc ka mid ah kiilo ah. Kari loo baahdo, ilaa caleemaha dheecaan xad-dhaaf ah. Ku xiran yihiin in isku midka ah, qeybtii baaquli majones galaas, shaaha oo ah uumiga khardal dhula xabo oo toon ah, basbaaska iyo milixda. Maraqa Tan lahu balaadhan. Iska yaree muhiim ma aha, waxay noqon doonaan sheet weyn. Qaso khudaarta la likaha iyo la dhigay baxay on hawlan yihiin. Waxaa xeryo galay duudduuban, si adag u xidh ku duudduubtay oo ku bireed iyo diray ilaa afar saacadood qaboojiyaha. Ka dib markii qaboojinta, roodhida balaadhan iyo khudaarta cut qurux transversely gelin xaleef, iyo cunto fudud la yaabay waxaa looga adeegaa martida.

Balaadhan kibis kula basbaaska iyo farmaajo

The faro badan oo kala duwan oo khudaar ma aha aan a iyo adinba loo helo suxuunta delicious. Waa wax ku filan iyo basbaas dawan - huruud ah, iyo kuwo gaduud - laakiin a basasha Crimean cas. basbaaska maydhay jaray strips, basasha - siddo ama toortaha, laba xabo oo toon jar jartey ama caburin. In saliid saytuun ah ilaa dhammaan khudaarta Ayskiriim yareynta; waqtigan foornada waa balaadhan kulul. On buux cake la soo baxay la dhigay, waxaa la rusheeyey, jiiska, a cream dhanaan yar ayay ilmadeeda iyo giringiriyey - duudduuban ama baqshadda. Joog roodhida balaadhan diiran khudaar Ayskiriim dhawr daqiiqadood ee lagu ridayo si dhalaali cheese ah oo aad u adeegtaan Maraqa iyo yaanyo ama adzhika.

recipe kaabash

Hab kale oo roodhida balaadhan diyaariyo khudaar Ayskiriim. Jar iska indha tiri Kaabashka, gooyaa basasha - doorbidayaa dheeraad ah, laakiin waxa ay ku xiran tahay dhadhanka, Kuliyadda. Kaabashka Ayskiriim on maqlaha a, on basasha oo kale oo la dubay, oo gaadho oo dahab ah ku dar likaha (boqoshaada button waa in ay ganaax). Marka waxyaabaha ku soo fuulay caadiga ah, waxay isku qasan, iyo cusbayn iyo basbaas baaquli labada. Balaadhan kibis googooyaa maamuli karo, waxaa la dhigay baxay walxahaas iyo cake ayaa duma (mar ah baqshada). First la shiilay ee saliidda ka Faydatay Dhudhumadeeda ku laayeen, ka dibna - xisbiga labaad. Dhadhan fiican leh, oo kulul iyo flavorful.

khudaarta caadka in pita ah

Isku walaaqdaa ee khudaarta jar jartey, mid zucchini, mid zucchini, laba karootada. Marka jilicsan yihiin, ku dar shallots, gooyaa geliyey siddooyinkii iyo dhego yare jar kala firdheen, oo toon ah, oo lagu daray basbaas, la jarjaray. Markii wax walba waa diyaar, duub isku dar ah ee roodhida balaadhan samaynta baqshadaha yar. Cuntadan waxaa la cuni karin, oo kulul iyo qabow - sida qaybhoreed, jarjar duub yar. Haa, dhamaadka karinta, waxaad ku dari kartaa basbaas iyo yaanyo xabadaha.

Haddii aadan jeclaan qaar ka mid ah khudaarta ee roodhida balaadhan, karinayo lagu dhammaystiri karaa hilib kasta. Tusaale ahaan, waxaad isku shiil karaa hilibka lo'da doofaarka-dhulka, ama ku dari jar jartey burburi naasaha digaag la karkariyey.