Wax soo saarka cuntada iyo waxtar leh - beerka bakayle. karinayo of byproduct this (saddex siyaabood)

beerka bakayle iska leh category ee-burka cuntada. Waxay ka kooban tahay cadad fara badan oo fitamiino, macdan, protein xayawaanka. Tani waxay si fudud u digestible alaabta waa mid waxtar leh carruurta iyo dadka waaweyn labadaba. Karinta diyaarisay oo baadhis badan oo cuntada sida suxuunta beerka bakayle. Oo iyaga qaarkood oo aad fursad u leeyihiin in ay bartaan oo ku saabsan in this article. Halkan waxa aad ka baran kartaa sida inuu ka soo leexdo gabal caadi ah oo ku dhaca beerka ee nafaqo leh, dhadhan iyo aad u faa'iido badan ee dhammaan xubnaha loola qoyska.

beerka bakayle Braised: recipe

Waayo, saxanka dhinaca a ee baradho ama Boorash taam aad u wanaagsan dhab saxan this. Waxaa soo baxday dhadhan nasoo oo aad u macaan. dawayn Tani waxay noqon doontaa a saxan wanaagsan labaad buuxa qadada ama cashada. Waayo, hirgelintiisana ay u baahan doontaa waxyaabaha ku xusan liiska soo socda:

• beerka bakayle (waxaa laga yaabaa in wadnaha iyo sambabada);
• basasha,
• karootada cayriinka ah,
• saliidda cuntada,
• biyo;
• cusbo, basbaas.

Diyaarinta beerka bakayle bilaabaa inuu dalka u nadiifiyaan ka marinnada iyo filimada. Next, googooyaa yar by-saarka, ku saabsan 5x5 cm. Looma baahna in la sameeyo xaleef aad u yar oo khafiif ah. Marka daaweynta kulaylka, waxay hoos ku size iyo hayn kartaa qoyaanka. Markaas, saxanka noqon doonaa adag.

Basasha jar jaraan oo u soo dir digsiga leh saliidda. Fry dhowr daqiiqo iyo dar karootada la jarjarey daadi. Marka workpiece wuxuu noqonayaa brown dahabka, ku riday iyada beerka. Sida laga soo xigtay shiil xoogaa ilbiriqsiyo ah ee dhinac kasta iyada. Next, ku shub digsi la kariyey ah vodichku, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan saxanka. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa dhir udgoon oo kale, kuwaas oo sida in qoyskaaga: midhaha koryander la, caleemaha, toon ah. Isku kari ilaa saxanka rubuc ka mid ah saacad iyo dami dabka. beerka bakaylaha, la karinayo in aad ka soo baratay, waxay u adeegeen kulul. Waa in la kaabaya karaa cream, gashan on top of xaq hilibka ee ahaa wasladdii khafiifka ah.

Karkariyey beerka bakayle (diyaarinaya yar)

beerka bakayle Waa inuu joogaa in cunto ah ee ilmaha yar. Alaabta Tani waa hodan ku ah xubno sida protein iyo bir, iyo waxay aad u muhiim u ah koritaanka habboon iyo horumarka ee u shaqeeyo yar yihiin. Sida loo diyaariyo for this by-saarka ee menu carruurta, waxaan ka baranaynaa karinayo soo socda.

Waxaan u baahanahay calaacalahooda biyo ka leefleefay nadiif ah biyo nadiifa ah, milix iyo, dhab ahaantii, beerka aad. Ha kariyo xaddi weyn oo by-saarka isla markiiba. Mid ka mid ah kid cuntada waxaa laga filan 50 grams doonaa. beerka ayaa lagu qooyay biyo saacad. Next, waxaan ku rid biyo karkaraya iyo dar milix qaar ka mid ah.

Sidee wax loo karsado beerka, bakaylaha, in ay tahay gabi ahaanba diyaar u isticmaalka? Tan iyo wax soo saarka this jilicsan yahay oo iska furan, waxa ay noqon ku filan 30 daqiiqo oo daartu doonaa. Hubi diyaar suxuunta, waxaad isticmaali kartaa fargeeto ah. Mudaa byproduct ah waxaa ka mid ah: haddii ilkaha si fudud u iman, iyo waqti isku mid ah ma istaagi ichor, sidaas beerka waa diyaar. Waxaan u baahaa on saxan iyo oggol yahay in ay qaboojiso. kids oo dhan ma jecla in la cuno goosin ka mid ah sheyga. Markaas waxaa aan qaawi karaa in Furimaha Dagaalka hilib ah iyo qas ku baradho shiidan ama gruel kasta.

Terrine of offal bakayle

Fikirtay sida loo kariyo beerka bakaylaha ilmaha, lacag bixisid si aad karinayo soo socda fiiro. Sida caadiga ah, carruur wanaagsan cunidda ismaris. Haddaba bal maxaad u bixin saxan this la soo degayaa Offal? Sida loo kariyo, ka akhrisan karinayo.

Si aad u qabtaan soo degayaa diyaariyo waxyaabaha soo socda:

• beerka bakayle (iyo-burka kale optional) - rodol;
• subag laga diiray - 150 garaam,
• Salt ay u dhadhamiyaan,
• karooto - 1 gabal (oo weyn);
• basasha - 2 gogo '(size dhexdhexaad ah).

Sidee wax loo karsado beerka bakaylaha (recipe foie), waxaan ka baranaynaa of tilmaamo dheeraad ah. By-products ayaa qooyay ugu yaraan kala bar hal saac. In digsi saaray hilib doofaar ah, karootada iyo basasha. All of maaddooyinka kuwan waa in laga gooyaa galay doodiisa waaweyn. Tomim workpiece on kulaylka hooseeyo ilaa baruurtii aan weli dhalaalay.

Marka uu bilaabo inuu brown, ku dar beerka. Xilliga la saxan cusbo ay u dhadhamiyaan kari ilaa iyo ilaa sameeyo (ilaa alaabta oo dhan waa jilicsan). Ha ku qaboojiyo ku workpiece iyo baslasha ama iska indha tiri ee days a. Baddalo miisaanka weelka galaaska dabool leh iyo dukaan qaboojiyaha.

Pate sida a qayb weyn ee cuntada kale

Sayidka beerka bakayle diyaar, karinayo of taas oo kor lagu soo bandhigay, farxad weyn inaan halkaas, carruur ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale xubno kale oo ka mid ah qoyskaaga. Cuntadan waxaa waa wanaagsan yahay, sababtoo ah waxaa loo isticmaali karaa si ay u fuliyaan ismaris iyo ukunta walxahaas, iyo sida buuxinta for naan. Sidoo kale mass beerka lagu dari karaa si baastada la kariyey - hesho cunto doorasho "nautically".

Kariyo suxuunta caafimaad leh iyo dhadhan fiican laga soo gooyay beerkii bakaylaha, quudiyaan qoyskaaga oo kaliya wax soo saarka ugu fiican.