Waa maxay masagada? Sidee waxtar leh alaabta this?

Hadhuudhka - warshad gaar ah, taariikhda kaas oo dhowr kun oo sano. In India, Shiinaha iyo Afrika, waxaa la isticmaalaa wax soo saarka ee bur, kaas oo markii danbe moofo dubay. In kasta oo xaqiiqda ah in muddo ka dib, masagada bilaabay in ay qaataan ay dunida oo dhan sanad kasta la ururiyo oo ku saabsan 70 million tons of dalagga this. Ka dib markii reading this article, waxaad ku baran doontaa waxa haruurka.

Halkee dalagga la koray?

Warshad Tani leeyahay magac kale. Wadamada qaarkood waxaa loo yaqaan cawska Sudan. Waxaa la oran karo waa ku dhashay ee ka qayb waqooyi-bari ee Afrika. Grow dhaqanka this bilaabay in BC qarnigii VI ah. Waqtiyadii hore si ballaaran waxaa lagu qaybiyey oo dhan qaaradda Afrika. dadka deggan, oo ilaa maantadan la joogo waxaa loo isticmaalaa in miraha cuntada. Kuwa aan ogaado waxa Hadhuudhka, sida xaqiiqada ah waxay noqon doontaa mid xiiso leh in in Europe waxaa bilaabay inuu baaqbaaq keliya qarnigii XV ah, oo waxaa la keenay America ka dib markii laba qarniyo kale. In Ethiopia iyo Sudan oo haatan waxaa lagu beerayaa kala duwan ee warshadda this.

Hadhuudhka: description

geedka kulaylka-jecel Tani waxay noqon kartaa ma aha oo kaliya hal, laakiin sidoo kale muddo dheer. Dibadda waxaa aad la mid ah inay hadhuudh ka caadiga ah. height of stem qaro weyn, adag, qumman, caleenta si fiican loo buuxiyey unugyada spongy, inta badan ilaa saddex mitir. dhaqanka waxa uu leeyahay si fiican loo horumariyo nidaamka xidid buunshada ku. Waxaa dhaadhacda ciidda iyo in jiho oo kala duwan fogaan ah 60 sentimitir in mid ka mid ah oo mitir badh. Kuwa ku mashquulsan yihiin waxa masagada uusan yeelin in la ogaado in warshad tani waxaa la yiraahdaa panicle ee inflorescence iyo miro - weevil. badarka laftiisa uu leeyahay midab ka duwan. Its hadhuudh noqon kartaa caddaan iyo madow.

Waa dhirta abaarta u adkaysta waa kaymo gobollada la cimilooyinka kulul. Xaaladdan oo kale, oo ay dhalidda waa 20 quintals halkii hektar. noocyo Midho koray undersized.

noocyo caanka ah ee haruurka

saynisyahano Modern ogahay in ka badan lixdan of noocyo beero iyo duurjoogta ah ee dalagga this. Inta badan oo iyaga ka mid hooyo si ay qayb ka mid ah koonfurta galbeed ee Asia, Australia, Africa, Ukraine, Moldova, Russia iyo Europe. The ugu caansan waa kala duwan sida:

• masagada hadhuudh, sawir kaas oo la soo bandhigi doonaa in this article. Arag, waxaa aad la mid ah masago. Seeds geedka this leeyihiin fudud huruud ama madow-brown. Guud ahaan waxay waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka warshadaha badarka, istaarijka, bur iyo khamriga. Of milled kibis hadhuudh la dubay oo la dubo kala duwan.
• caws masagada Sugar kuwaas oo si ballaaran loo adeegsado warshadaha wax soo saarka ee sharoobada macaan iyo molasses.
• masagada Herbaceous, lagu gartaa asaasiga ah jilicsan, ku dheehan yahay loo isticmaalo sida feed for xayawaanka beeraha.
• masagada Technical, mahadiyay, maxaa yeelay, caws engegan oo kale waxaa loo isticmaalaa wax soo saarka alaabta leh tolmo wanaagsan, warqad iyo xataa farkeetiyo qoyska.
• Lemongrass, wax ku ool ah loo isticmaalo sida condiment a ee dhammaan noocyada kala duwan ee hilibka, kalluunka iyo khudaarta. Waxaa si fiican u weheliso sinjibiil iyo basbaaska kulul. Plus wax walba oo kale soo baxay waxaa ka mid ah soo saaraan saliid ah lagama maarmaanka ah ayaa si guul leh loo isticmaalo in cuntada, perfumery iyo dawooyinka warshadaha.

qiimaha firfircoon oo ka kooban masaggada

Mid ka mid ah boqol garaam oo dalagga this ka kooban oo ku saabsan 68 garaam oo carbohydrates. Sidoo kale in ay ka kooban waxaa ku jira ash, fiber, biyaha, dufanka iyo borotiinka. Kuwa hore u leedahay ogaaday in masagada this waxtar leh in la ogaado in qiimaha tamarta ay waa 340 Kcal noqon doonaa.

Waxaa jira waxyaabo badan oo riboflavin, biotin, thiamin, niacin, folic acid, iyo ascorbic acid. Sidoo kale, geedka waa hodan ku ah noocyo kala duwan oo la siinayo yar-yar xubno ka, oo ay ku jiraan zinc, magnesium, fosfooraska, potassium, calcium, manganese iyo selenium. In ay ka kooban tahay la joogo iyo waxyaabaha sida molybdenum, bir iyo naxaas.

Sidee waxtar leh warshad this?

Due to content sare ee borotiin ah iyo carbohydrates, masagada waxaa loo arkaa badarka oo aad u nafaqo badan. joogo thiamine waxa ku jira hagaajinaysaa rabitaanka cuntada oo caadi dheecaan caloosha. Isticmaalka joogtada ah ee masagada ogolaanaya in la dhiso maskaxda iyo nidaamka wadnaha iyo.

Halabuurka The warshad this ka kooban oo ka mid ah antioksidanter ugu awooda in ay ilaaliyaan jidhka bini'aadamka ka saamaynta taban ee arrimaha dibadda. Hadiyadda fiirsashada ee polyphenolic masagada qaatey laba iyo toban jeer ka badan yihiin blåbær.

Sababo la xiriira joogitaanka H iyo vitamin PP markaas dalagga this fududeeyaa lipolysis, dheef dardargelinta. Isticmaalka joogtada ah ee masagada wuxuu kobciyaa ereygu wuxuu ahaa ee hormoonnada steroid iyo acids amino. Alaabta Tani waxay shidaa cusboonaysiinta unugyada lafta. Waxaa lagu talinayaa in aad xaqiijiso in ka mid ah in cunto ee dadka qaba cudurka macaanka, sababtoo ah waxaa dejisa fiirsashada of sonkorta ee dhiiga iyo dareen wax soo saarka ee unugga dhiigga. Tusaya masagada xanuunada habdhiska, cudurada maqaarka iyo dhibaatooyinka caloosha iyo mindhicirka.