Sidee wax loo karsado khamri mulled. Secrets bilowga ah

khamri Mulled - cabniin ah u gaar ah, iyo weyn, waxa ay ka kooban oo khamri ah oo dhir udgoon. Iyada oo guryaha kululaaneysa fiican iyo saamaynta anti-qabow, ma aha wax wuu wacan yahay, iyo xataa mid waxtar leh in la isticmaalo xilliga qaboobaha. Sidee wax loo karsado khamri mulled, oo waxaan isku dayi doonaa si ay u fahmaan.

Guud ahaan, soo diyaarinta sharaabka dhanan isticmaalaya kululaaneysa iyo khamri ah cas dhallinyarada (light oo qalalan), oo ka kooban oo ku saabsan 8.5% khamriga. Loo isticmaalo wax soo saarka ee raagay wanaagsan ma waa u qalantaa, sababtoo ah waa, ugu yaraan, u eexan, waayo, winemaker ah, kuwaas oo uu naftiisa in uu wax cabbo saaray. Hel galay khamriga mulled - qaddar ee khamriga aan qaali ahayn oo leh sifooyin dhadhan undistinguished.

Faham sida wax loo kariyo khamri mulled, ma aha adag tahay. Waayo, sideed jeer aad u baahan tahay:

• 1 litir oo khamri ah;
• 150 g oo biyo karkaraya,
• 150 g oo sonkor ah,
• Dhir udgoon.

List of dhir udgoon cajiib ah. Beverage loo baahan yahay: kulayl, dhego yare, timirta, midhaha koryander la, allspice (digir). dhir udgoon oo dhan waa in ay adag, in uu yahay, muhiim ma ahan in ay iyaga qaawi, ka hor inta karinta. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in razvarivayas, oo dhir udgoon dhulka si loo abuuro cabniin ah u heenheensan doona, kaas oo aan suurtogal aheyn in laga takhaluso waa. Sida macaan talinayaa in la isticmaalo malabka iyo midhaha xaleef.

Si aad u ogaatid sida wax loo kariyo khamri mulled la liinta, waa in ay si gooni gooni ah la hadal, oo waxay u baahan yihiin in loo diiray. Si loo kordhiyo nolosha shelf oo ka mid ah miro la dahaarka leh kula film polymer ah. Waa wax aan macquul u maydho off, iyo qaybaha ay tahay mid aad u waxyeello ku yahay caafimaadka, sidaas awgeed waa in ay fududahay in la gooyaa.

Sidaas Cuntadan waxaa lagu soo ururiyay. Waxaa weli si ay u fahmaan sida loo kariyo khamri mulled. Geedi socodka bilaabmaa xaqiiqda ah in uunsiga waxaa la geeyaa biyaha. Isku dar ah waxaa la keenay Biyo oon ku helo tirada ugu weyn ee dhadhan. Dhismo waa in la karkariyo ugu yaraan 5 daqiiqadood dab yar yahay.

Markaas, baaquli biyo kulayl daran waa in lagu shubo litir oo khamri ah iyo sonkor ku shubtay. Isla mar ahaantaana, waxaad ka dhigi kartaa daro sida malab, midho ama tuujin liin. Guud ahaan, arrinta sida wax loo kariyo khamri mulled, door muhiim ah ka ciyaaray by male. Marxaladani waxay ma aha shisheeye in ay tijaabo kala duwan.

Isku dar ah oo biyo ah, khamri iyo dhir udgoon oo la kululeeyo ilaa 60 ° C, waqtigan waxa jira goobooyin ugu horeysay taas oo muujinaysa karaya aaddan. On arrinta sida loo kariyo khamri mulled, ugu muhiimsan si looga hortago karaya. Inta lagu guda jiro karkaraya khamriga si firfircoon uga takhalusaya khamriga, waxaa ka baxa. diyaarinta cabniinka go'an on dhadhanka.

Ready in aad cabto la sifeeyo iyo ku shubtay galay bakeerigaagu ah. Aqbali ku daray xaleef miraha hadhay ka dib markii dabaqii labaad ee strainer ah.

Haddii aad si sax ah loo sameeyaa talooyinka oo dhan iyo hore u ogaan sida wax loo kariyo khamri mulled, waxaad ka heli cabitaan dhanan. Dhadhan hodanka ah ee gubashada dhir udgoon iyo kulaalaa nafta.

Aynu idinku cuneen, oo aad jeclaan cabniin ah u diyaarisay on karinayo classical. Sidee wax loo karsado dhadhan ah khamri mulled, kaas oo si qabsaday awowayaashayo. Waxaa ku filan in ay hal dhalo oo khamri ah miiska cas, koob saddexaad oo biyo caadi ah, qaado oo sonkor ah, lix xabbadood oo haraaga (ma ubaxa) iyo xawaashka ah. nidaamka dheeraad ah ayaa diyaarinta waa isku mid sida mid ka mid ah la soo dhaafay.

All cuntada, sharxaya sida wax loo kariyo khamri mulled, tirin wax aan macquul aheyn. Kala duwan oo dhir udgoon u ogolaanaya sharci darro ah ku kala duwan yihiin dhadhanka qiime jaban, laakiin sharaf sharaabka. In dalalka Yurub, mulled khamri waa wax la cabbo dhaqameed ee xilli qabow. Haddii dadkeena content buste diirran iyo koob shaah kulul yihiin, Yurub door bidaan galaas oo khamri ah mulled iyo dhir udgoon. The guryaha faa'iido waxba gaar ahaan kala saaro. Cab kulaalaa jidhka, waana for this iyo diyaar. Eebe waa kan kara inuu is kululeeyo kasta, xataa fiidkii daruuro iyo wada hadalka la socdo cabniinku ku soo dejin doonaa nasashada wacan oo keliya oo dareen ah raaxada.