Sidee wax loo karsado chakhokhbili of digaagga, cuntada

Maqaalkani waxa uu ka hadlayaa sida loo diyaariyo chakhokhbili of digaagga. Halkan waxa ku cuntada sida loo jecel yahay dhawr.

Habka ugu soo jireenka ah

Si habka dhaqanka diyaariyo chakhokhbili, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda: digaag, basasha, yaanyada u bislaaday, vinoe cas ama caddaan engegan, oo dhir udgoon, cusbo, toon, basbaaska madow iyo casaan ah. Dhibaatooyin ka yimaada sida wax loo kariyo chakhokhbili ee digaagga, waxaa jira waa in aanay noqon, waana wax fudud oo ku filan. Diyaari digaagga. Waxaad qaadan kartaa baqtigooda oo dhan ama isticmaal qaybo ka mid ah. hilibka qaybo, maqaarka iyo xaydha yaree uma baahna in la saaro. Daadi digaag. On maqlaha kulul oo aan saliid ilaa brown dahabka hilibka labada dhinac ee qolof ah. Qaado digsi inay ku damiyaan iyo saaray oo dhan oo gogo 'oo waxaa la shiilay. In sabdo ilaa shiil hufan basasha, gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Markaas inayna si digaagga. Tamaandho (qiyaastii 8 kumbiyuutarada. On lacagta ah oo hilib) xilligan a hoose ee Biyo kulayl daran. Tani waxay u fudud in ay maqaarka ka saar. Markaas yaanyada googooyaa iyo isku shiishaa saliidda cuntada. Ku dar wax soo saarka ah oo digsi lagu la digaagga. Salt saxan, gelin kariyaha, si ay dabka ugu badan ee suurtogalka ah, ku shub khamrigii. Waxa aad u baahan doontaa 500 ml. hilibka hab Tani kariyo iyo 5 daqiiqadood si uumi aalkolada. Markaas yareeyo kulaylka. Sii wad in aad isku kari ilaa nus kale saacad ka yar daboolka xiran yihiin. Dhamee suxuunta karinta by daray jajabiyey toon, iyo geedo yaryar, oo dhir udgoon Khmeli Suneli, basbaas ba'an oo madow iyo cusbo. isku darka All si fiican. Hadda oo aad ogtahay sida wax loo kariyo chakhokhbili of digaagga habka dhaqanka. Waxaa weli hilibka sii in yar diyaarid ah, ka dibna aad keeni kartaa in ay miiska.

digaag Chakhokhbili foornada

Waxaad isticmaali kartaa lagu ridayo si loo kariyo chakhokhbili. Galidda waxa ku jira waxaad u baahan doontaa: yaanyada, digaag, subagga, basasha, Suugo kulul, bay caleen, dhir, basbaas iyo geed isbonji la. Ka hor inta aadan kariyo chakhokhbili of digaagga, hilib, maydhaa, oo iyaga u googooyaa dhexdhexaad ah. Markaas maqlaha la shiil saliid kulul ah. In digsi gaar ah sauté basashii. Sida ugu dhakhsaha badan ayuu keensataa midab dahabi ah, ku dar basashii in ay digaagga. Markaas ku riday laba qaado buuxda maraqa of yaanyo, basbaas, iyo caleemaha. Shub qaado 9% oo khal. Dhamaan waxyaabaha diyaar u jiifay in qaab, daboolaan bireed. Hay muddo 20 daqiiqo ah oo foorno lagu.

Chicken Chakhokhbili la nuts

Tani saxan of Joorijiyaan cunnada lagu daro karaa nuts. tayada Gustatory ka faa'iideysan doonaan oo kaliya. Sidaas daraaddeed, qaadan basasha, Jinka yaanyo, oo khal, iniinta, baruurta bakhtigu digaag, iyo geedo yaryar, adjika (la heli karo qalalan), seasonings: utsho suneli, kharcho suneli, caleemaha, midhaha koryander. Dhaq digaaga, ku rid digsi qaro weyn-deyran. Ku shub biyo si ay si fiican oo kaliya daboolay hilibka. Sida maraq, booguhu waxay, ka saar xumbo iyo isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Ka dib markii taas oo ku shubeyso dareere ah iyo cadaadis. Chicken waa sii lixbilood oo ay juice u gaar ah. Dabka ayaa waqti isku mid ah qarka u saaran inay ugu yaraan. Ilaa hilibka la kariyey, jarjar basasha, ayi nuts ah. cilantro jartey la nuts u baahan tahay in pound in hoobiye ah. Haddaba, mar kale, ku shub maraq digaag ah, ka dib markii karkaraya, ku dar basasha, yaanyo , Jinka, nuts iyo uunsiga. Milix. saxanka waa diyaar. Ha nooga digaag, kula saydhaa leh dill jar jartey iyo u adeega.