Sidee wax loo karsado caloosha doofaarka cufan?

By-alaabta ee guryaha nafaqada iyo faa'iido ma yihiin hilib liita. Laakiin nasiib daro, hooyooyinka qaar ka mid ah fudaydsadaa suxuunta sida, ka fiirsaneysa inay iyaga Faylasha iyo inedible. Inta badan, sababta waayo, kanu waa awood la'aanta in ay si sax ah u diyaariyaan. Isku day in aad ka dhaadhiciyo iyo Muujinba faahfaahinta habka. Maanta waxaan alaabtii caloosha of doofaarka. Cabudhiyay jirka muruqa qurxin doonaa miiska kirismaska.

Tani saxan delicious waxa qadarin jiray reer Slavs qadiimiga ah. Uu cereals kala duwan cufan, hilib la jarjaray, khudaarta, iyo waxyaabaha kale. Saxanka loo yaqaan "Vantrobyanka" jacaylka wax loo kariyo ee Ukraine. The cuntada kariya Chuvash Republic dhigi "Cougar Shyurbi" - saxan qaranka iyo dhir udgoon macaan iyo subag dhalaalay.

Ka hor inta karin cufan caloosha doofaarka, waa in la degreased, ka baxaan waxyaabaha oo dhan si loo soo saaro filimka difaaca iyo incubate biyo kulul. Fadlan la soco in inta lagu jiro daaweynta kulaylka by-saarka waxaa la taaban karo u dhimay ee size, sidaas darteed buuxintii waa in aan wax badan u noqon, haddii kale jirka oo si fudud u qarxaan. Subject dhamaan talooyinka ay yihiin taxadir hilib macaan, taas oo aan ka xishoon inay u hoydaan guests.

caloosha doofaarka cufan: miidhan ah la kaleh iyo boqoshaada

set loo baahan yahay ee wax soo saarka: kaleh nabar koob bar la kariyey, iyo laba boqol garaam oo hilibka duqadda (wax), la qalajiyey ama boqoshaada la qaboojiyey (boqol garaam), laba ukunta, basasha, toonta, toon ah laba, 150 ml oo ah cream iyo dhir udgoon inay ikhtiyaar (basbaaska iyo milixda). Sidoo kale waxay u baahan yihiin dun iyo xirmo cunto dubista (aad filin karo).

habka diyaarinta

Muruqa dhaqmo jidhka xoolaha, gooyaa oo ku rid filim dufan saddex saacadood ah biyo cusbayn yar. Inta lagu jiro wakhtigan passeruem duqadda leh basasha iyo boqoshaada. Marka buuxintii ayaa qaboojiyey, tuuji toonta, in la wado ukunta iyo ku shub xawaash ah. Rumen buuxi isku dar ah la dhammeeyayna ay (duub), waxaan qaadi godka dunta iyo gelinba ee xirmadan. Markab doofaarka Calool cufan loo dubay; 40 daqiiqo 200C. Ka dib markii in, furi baakada, waxyaalo faro badan Waraabiyo labeen dhanaan ama majones iyo mar kale ku riday foornada 15 daqiiqo. Ku darso qaboojiyey la pickles iyo caleemo.

Sida cufan caloosha doofaar kale by-products

saxanka waa waqti lumis dheeraad ah, laakiin aad u dhadhan fiican, waana tabar daranyahay. waxaa la sameeyo waxay noqon doontaa mid ah qaybaha soo socda: (. 1 pc) rumen doofaarka gogo 'dhexdhexaad ah oo hilib lo'aad (laba boqol garaam), labada kelyood, carrabka iyo dhegaha of doofaarka. Waayo, aromas khiyaano u baahan karooto cusub, mid ka mid basasha, basbaas cas iyo madow, cusbo toon, Lavrushka.

technology diyaarinta

In si qoto dheer ku shub awoodda laba litir oo biyo ah, waa L. in beedka badan oo khal iyo cusbo. Ka tegid in xal rennet muddo saddex saacadood, iyo kelyaha ah - saacad. Carrabka iyo dhegaha ka saari doonaa uus iyo xaab oo kale. broths kelyaha hadalkaasi ayaa hal saac. waxaa isku mid ah loo sameeyaa iyada oo carrabka iyo dhegaha - waa in ay la kariyey digsi gaar ah oo ku saabsan 90 daqiiqo iyo dhir udgoon iyo khudaarta la dubay.

ka saar film cad, googooyaa af. Dhegaha iyo kelyaha - dhuuqo. meeriskiisuna wuxuu lo'da ha xaleef nidaamsan, xawaash milix iyo basbaas, la offal xiri doona. Buuxi boos this mass ka mid ah nabar, ka dibna si khafiif "faa'iido" dunta caadiga ah iyo saaray ku shid for dhowr saacadood. Markaas caloosha Ragbaa cufan majones obmazh iyo dubay ilaa hal saac. Ku raaxayso masterpiece badali lahaa!

Recipe la barandhada iyo hilib doofaar

saxan A dhaqanka ee Scotland jeclaan gabi ahaanba qof kasta, maxaa yeelay waxa ay ka kooban tahay sida caadiga ah inoo soo Cuntadan: nus litir oo caano ah, nabar, laba kilo ee baradho, basasha iyo hilib doofaar (saddex boqol garaam). In la isticmaalo sidii xawaash ah jajabiyey basbaaska madow, kimisartii, milix. dalabyo jasiiradda dar suugo basbaas ama basbaas cayenne qadhaadh taageerayaasha.

barashada

La mid ah cuntada sida doofaarka hore abomasum la Tagnana waan biyo cusbo leh. Diyaari Walxaha cuntada: xoq baradho ah, iyadoo la isticmaalayo faashad saar dareeraha xad-dhaaf ah, ku dar hilib doofaar ah, googooyaa yar yar, basasha la shiilay, oo dhir udgoon oo dhan iyo buuxi caano diirran. ma mass aad u qaro weyn doono, taas oo aan wax gool ah meel gastric. Waxaan ku riday foornada golaha laba saacadood. Marmar ku shub caloosha cufan baruurta qoondeeyey hadalkaasi si ay u sameeyaan buni ah.

Sida aad arki karto, wax walba oo ka hawl yar ka badan waxa ay u muuqataa. Ha ka baqin in ay muujiyaan male iyo tijaabinayo cunto. saxan aan caadi ahayn yaabiyo doonaa dhadhan cajiib ah, juiciness iyo dhadhamin cajiib ah.