Saliid Palmkernel: dulmar guud, astaamaha, muuqaalada codsiga, isticmaalka iyo dhaawac

Maanta, warbaahinta oo dhan si firfircoon uga wada hadleen saliid oo timir ah. Yaa isku dayo in uu dhaawac kuwaas oo u ixsaan. Laakiin marka hore waxaan u baahan nahay in la fahmo in labada fasalada oo saliid ah soo saaray. Maxaa yeelay, Timir kordhaya goobta - Africa - labada kala duwan waxaa lagu magacaabaa kulaylaha. Palm saliid, saliidda yaruna timireed kala duwan yihiin sida ay habka wax soo saarka. Aan ka hadalno iyaga oo ku saabsan si faahfaahsan.

Sida loo helo

saliidda Palm waxaa loo qoondeeyey heer sare ah caabiga qayilo iyo rancidity. Waxaa ku jira tiro la mid ah ee acids dufan roodhida iyo kahaayeen. waxa keena ka qayb jilicsan midhaha timirta saliidda.

qaninimo oo saliid ka kooban ee carotenoids iyo gaaska dhirta. Dhalaalayaa at heerkulka kor ku xusan 30 ° C. Dadka deegaanka waxa ay u isticmaalaan in wax lagu karsado.

Palmkernel saliid ka Midhaha nuclei timireed isku helay oo kaliya adiga oo riixaya. In dalka, alaabta this waxaa si balaadhan looga isticmaalo saabuun qaadashada (waayo, wiilku afkuu ka wanaagsan iyo barti), in soo saaridda ee la isku qurxiyo, cadar caafimaad iyo cadar.

Halkee geed oo timir ah?

geedo timireed Oil koraan ilaa 20 mitir sare iyo burush midhaha, aad uula mid tahay khudaar bulug ah. Mid ka mid ah burushka - waxa ay ku saabsan 800 miraha, oo miisaankeedu yahay ilaa 50 kg. Laga soo bilaabo mid ka mid leexsan hektar oo timir ah jirsado saliid sideed jeer ka badan hektar ah oo dalka ka yar gabbaldayaha. iyaga Grow on beeraha gaarka ah ee India, Thailand, Indonesia, Africa iyo dalal kale. dhoofisaa ugu weyn ee maanta saliid oo timir ah - Malaysia.

Natiijooyinka qaddiimiga xaqiijin cilmi sheega in saliidda waxaa loo wada baabbi'in awowayaashayo ku dhowaayeen shan kun oo sano ka hor. Waxaa hadda loo isticmaalaa in diyaarinta noocyo kala duwan oo suxuunta qaranka ee deggan dalalka Galbeedka Afrika.

description

saliid yaruna Palm ma aha walax aad u adag midab huruud ah-cad. Waxay ka kooban tahay 20% acids dufan roodhida iyo 80% cokan. Sidaa darteed, waxa aan si gaar ah faa'iido for shaqeeyo.

saliid yaruna Palm waa in kooban oo ah noocyo kala duwan oo soo saarka, sida shukulaatada, jalaatada, margarine, cream kala duwan. Tirada boqolkiiba ee ay ka kooban tahay in kasta oo boqol garaam oo alaabta laab laab ay saamayn on jidhka

Palm saliid yaruna: halista ah ama inaan la siin?

saliidda Tani waxaa loo arkaa inay bay'adda. Nafaqada ku doodayaan in ay tahay in lagu daro cuntada aadanaha ee dadka waaweyn maalin kasta. geedaha walnut African aan waligood laga daaweeyaa sunta cayayaanka ama cayayaanka.

Inkasta oo muran badan oo ku saabsan faa'iidooyinka iyo dhib oo saliid ah yaruna oo timir ah, ninna oo beenisay in ay ka kooban tahay dufanka roodhida oo kaliya 20%, halka 80% ay ka cokan triglycerides kuwaas oo si fudud u sakhiray in ay geedi socodka shiid iyo si sax ah ku lug yaraynta subaga "xun" ka yimaada cuntada. Sidaas darteed, marka loo isticmaalaa:

- hagaajinaysaa caafimaadka guud,

- hagaagtay maqaarka oo tayo leh iyo timaha,

- kordhay xoog unugyada lafuhu.

Palm saliid yaruna. guryaha

Waa il maarmaan ah antioksidant. saliid yaruna Palm kaalinta of content tocotrienol keentay - isha ugu muhiimsan ee vitamin E. Tusaale ahaan, xaddiyo yar oo saliid ah oo timir ah in cunto siiya ilaalinta fiican ka dhanka ah rays UV. Sidoo kale, hana u oggolaan in tocotrienols si ay u sameeyaan dabar atherosclerotic, gaar ahaan xididdada, iyo gaar ahaan in artery, taas oo yaraynaysa halista faaligga.

A hantida saliid yar-yaqaano, laakiin si fiican u bartay - ganaax ah ee gabow. Ka qeyb this beta-carotene siinayaa saliid oo timir ah yaruna cado cas oo dhalaalaya. carotenes A, dhammaan loo yaqaan si loo hagaajiyo toosan muuqaal ah, saamayn togan ku habka difaaca jirka iyo geedi socodka dheefshiidka ee maqaarka iyo jirka oo dhan, hoos ay gabowga.

saliid yaruna Palm ka kooban yahay boqolkiiba sare oo fitamiin K. saamayn Tani wanaagsan ku xinjirowga dhiigga.

Oo news weyn oo baaritaano dhawaan - in saliid this jiro baruurta trans. Sidaa darteed, khubarada nafaqada had iyo jeer waxaa lagu talinayaa in ay ku quudiyaan kuwa la dhibtoonayo isagoo u buuran.

Maanta, mid inta badan maqli kartaa in saliid oo timir ah ka keenaa dhibaato oo kaliya, maxaa yeelay, waxaa hydrogenated. Marxaladani waxay abuurtay si ay joogtona dareere ah oo saliidda cuntada ah si aad u hesho adkaha ah. saliidda Tani waxay ku dhalaashay heerkulka a in yar ka sarreysa heerkulka qolka. Sidaa darteed habka, isagu uma baahna hydrogenating.

Qaar badan waxay aaminsan yihiin in saliid oo timir ah waxaa keeni karo dhib. Lagu eedeeyay in caloosha, waxaa soo baxday Dhoobada. Tani, dabcan, war aan sax ahayn. Bacon, jiiska adag, sidoo kale, ma dhalaali ee caloosha. dheefshiidka cuntada qaadataa meel sarkhaansan acid, halkii heerkulka.

Warkeeda waxa ay leedahay in saliid oo timir ah waa ka mamnuuc wadamada horumaray. Dhab ahaantii, waa dalalkaas iyo iibsan kun oo tan oo saliid ah. Kaliya xisaabaha Mareykanka muddo ka badan 10% ka mid ah isticmaalka dunida ka mid ah waxyaabaha kulaylaha.

Codsiga in warshadaha cuntada

Taas oo uu isticmaalaa saliid oo timir ah? Codsiga warshadaha cuntada waa gaar ahaan caadi.

About faa'iidooyinka ama dhibaato oo saliid ah oo timir ah yaruna in cuntada ilmaha waxaa ku dooday muddo dheer. Inta badan oo ka mid ah cilmi-baarayaasha iyo nafaqada isku raacsan yihiin in, in sida cunto caano qayb kulaylaha ah waa in aanay noqon. Waayo, carruurta oo aan saliid xoog yaruna oo timir ah iyo mindhicirka waa mid aad u halis ah. cunid badan ee caanaha Caanaha ee alaabta this a hanjabo, kuwaas oo ka dhalan kara:

- xanuun caloosha,

- regurgitation sabab;

- caloosha oo aad u daran,

- leaching ah calcium ka jirka ilmaha;

- waxaa laga yaabaa xataa muuqaalka kore ee Ku Tiirsanaanta (saamayn dhaawici on habka dareemayaasha jirka ilmaha).

saliidda Tani kulaylaha waxaa lagu talinayaa in meesha ugu horeysa, si ay u vitamin A ee jirka. Gaar ahaan carruurta iyo haweenka gobolka.

saliid yaruna Palm waxaa loo isticmaalaa warshadaha cuntada ee:

- wax soo saarka oo ku saleysan oo ka mid ah (subagga qaado, faafo, margariinta) oilseed;

- waayo wax soo saarka ee cheese baaraandego,

- kordhay marka la eego iibka (kaydinta) alaabta.

embodiments kale isticmaalaan saliid

Sidoo kale waxaa loo isticmaalaa in lagu soo saarka isticmaalka qurxiyo (saabuunta, kareemada, kiriim) ee cunto, waxaa la tilmaamay in ay gacanta ee cadaadiska dhiigga, ka hortagga kansarka, in ay dhacdo dagaalka ka dhanka ah cayilka iyo burburka dareemayaasha iyo maskaxda.

saliid yaruna Palm waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu qurxiyo, ama ka dhigi duugitaanka isaga la at home. Waxa loo isticmaalaa sida hab madax banaan oo loogu talagalay massage ama 1:10 la qaybaha kale ee dufanka leh.

Mararka qaarkood waxaa ka mid ah aromakompozitsii, isagoo intaa ku daray in ay ku saliidaha lagama maarmaanka ah lagu talinayaa in uu dhakhtarka xaadirka ah.

Qaar badan oo wax qurxiya haweenka ku talinaynaa saliid this kulaylaha daryeelka maqaarka wajiga iyo jidhka. Waa suurad wacan si ay u bartaan in iska- ama dukaamada qaaska ah, in aan la kulanaa been abuur ah. Si loo soo celiyo barti, fuuq iyo nafaqada ee maqaarka of qayb ka mid ah jidhka, ka dib markii qubeyska ama qabeeyo qadar yar oo saliid ah waxaa laga codsadaa dhibic iyo dhaq-wareeg ah, suuxaan maqaarka. Ujeedooyinka loo isticmaali karaa sida qalab laftiisa iyo ahaan isku dar ah oo ku saleysan waxa on, isagoo intaa ku daray, tusaale ahaan, yicib, miro, saliidda qumbaha ama avocado iyo grapeseed.

Estheticians soo dhaweyn codsiyada iyo daawooyinka waji ku salaysan saliid yaruna timireed. Qooyay isku dar ah ee saliidaha tirtiro oo ay ku soo rogi on meelaha dhibaatada ilaa 15-20 daqiiqadood. Qaado tababar nidaamka sida.

Sidoo kale wanaagsan on a Suul jawaab saliid kulaylaha. beeyo The timaha (1:10) in ay soo fara saliid. dhaqdhaqaaqa Gentle xoqin galay timaha iyo maqaarka, iyo sidoo kale biyo raaci. Dadka qaarkood waxay ku taliyaan daawaynta this suuxaan galay saxan dhidibkii.

Harmlessness oo saliid ah oo timir ah yaruna

saliidaha Tropical timireed Afrika waxaa loo arkaa ammaan hoos qaadasho talinayaa oo mar dambe ma qaadan muddo lix bilood ah. Waxa kale oo saliid dhammaataan ammaan ah oo timir ah ee wax soo saarka (ice cream, margarine, faafo, shukulaatada).

Waxay noqon kartaa waxyeello xaaladaha qaarkood. Tusaale ahaan, marka ay shiili ama loo isticmaalo saladh.