Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Roe dayashada cunna rash
Mid ka mid ah kalluunka ugu jaban iyo dhadhan fiican waxaa loo tixgeliyaa cunna ah. Dad badan waxay door bidaan inay wax cunaan kalluunka qaab cusbayn. Maxay noqon karaan baradho more delicious la kariyey, Marexaan subagga iyo caleemo leh, oo ay weheliso cunna leedahay beduliyum? Roe cunna dhaqan ahaan aad u cusbayn. Waxaa jira siyaabo badan in ay soo jeedin ah oo cawl cunna caadiga ah iyo kalluun in dawayn aad u raaxo leh.
cunna nadiif ah ka soo lafaha - si fudud
la joogo ugu xumaa ee diyaarinta cunna quudinta miiska waa ay daaweynta lafta. Anigu garan maayo sida uu qofku soo jeedin karaa kalluunka galay kijinka, isku dayayaan in laga takhaluso waxa ku jira oo aan loo baahnayn. Sidee loo nadiifiyaa cunna ah oo ka soo lafaha, si ay u sii hayn doona ay qaab? Dabcan, in laga takhaluso lafihii aad u yar oo khafiif ah waa suurtogal aheyn, laakiin haddii kalluunka rusheeyey liin ama xal daciif ah oo khal, lafaha jilciso oo aan la dareemay.
Takhalusaya farcankii aasaasiga ah. Marka hore waxaan u baahan tahay inaad qaadato mindi af dhuuban, guddiga for jaraysaa ama warqad suufka. Ku rid cunna on board, aan laga takhaluso oo ka mid ah dabada iyo madaxa. Si aad u nadiifiso gudaha, waxaad u baahan tahay in ay iska jar baalal ah, mindi ayaaa caloosha - aad si taxadar leh, si aanay u dhaawici ukunta. Roe cunna waa waxtar u leh diyaarinta dabcan soo socda.
Ka dib markii ay ka saareen uurkiisa, on luqluqdo baqtigooda biyo qabow ah, gelin ku guntay oo ku saabsan in hal galaas oo biyo xad-dhaaf ah. Laga soo bilaabo sare ee fin ku yaala gadaasha dambe ee uruursanayey bidix, iyadoo la isticmaalayo iyada hir qaybin cunna qeybtii weheliyaan dhabarka, diiro maqaarka, ka saar. Marka kalluunka waxaa loo kala qaybiyaa laba qaybood, waxaa suurtagal ah kor u qaado lafaha. Haleelaan xigtaa ah, caaradda dabada tartiib ah kor. Lafaha bilaabaan inay ka guuraan oo aan waxyeelo u laysugu ah. Nadiifi qaybta labaad ee kalluunka. lafaha hartay joogtid, gacanta ka saar. Waxaa weli si ay u dhinto kalluunka, xilli oo aad u adeegtaan marka loo baahdo.
cunna cawl been ah
Oo miiska dabaaldeg aan la diidi doonaa ismaris. Maxaa kaliya cuntada ee ay diyaarinta kajirin! The ugu caansan waa ismaris la rash cas. Laakiin waa mid aad u qaali ah. Diyaarinta Jinka ah iskadeyn, waxaad yaabin doona guests aad la cibaaro ah. Salmon cunna cawl dhadhan dhowaad indistinguishable ka rash dhabta ah.
Si aad u diyaariso taxadir waxaa loo baahan doonaa cunna meeriskiisuna cusbayn ah, subagga - oo ku saabsan mid ka mid ah boqol garaam, uumi cheese baaraandego ( "Friendship", "Orbit" ama mid kale ee aad digtoonaan, laakiin aan u jilcincy), saddex karootada dhexdhexaad ah. Sidee loo nadiifiyaa cunna ah oo ka lafaha, waxa la sheegay in bilowga this article. Karootada la karkariyo iyo qabow. Ka dib markii kitaabbadii Furimaha Dagaalka dhan ah maaddooyinka (qorniin duudduuban oo saliid ah, waxay isku shaandheyn la alaabooyinka kale). Days laguma talinayo, sida joogta ah waa mid aad u dhuuban. Salt muhiim ma aha, farmaajo iyo cunna ka kooban cusbo ku filan burburisay kartaa dhadhanka. Mix, ku rid on miiska. At codsiga ku daray cagaarka - dill iyo dhir.
ukunta Karinta ah marmar lagu cunna
Marka kalluunka la cuno, marmar waa daadanayaa iyada ka. Laakiin xirma khibrad ogyahay codsiga sida wax soo saarka u muuqda gebi ahaanba loo baahnayn. Dad badan ayaa ka iibsan ukunta dukaanka oo loogu talogalay faafo on kibis (cawl Pollock iyo dhir udgoon, subag ama yaanyo). Waxaa jira ubbo rash qaali ah sida. dhab ahaan la mid ah guriga Waxaan sameyn doonaa iyadoo aan wax lacag ah oo ku saabsan iibka iyo shubtay qajaar (marinade) ka cunna. faafidda Tani Yeelay loo yaqaan "cunna cawl semolina".
Qaado hal koob oo ah marmar, saliid koob bar cuntada (ur), galaas oo biyo ah, laba koob semolina saddexaad, laba qaado oo ah koollada yaanyo ama Greega yaanyo (iyada oo aan dhir udgoon iyo bogagga lahayn), basasha yar yar, uumi la karkariyey ukunta, iyo geedo yaryar ay u dhadhamiyaan ( samayn karto, iyada oo). Dhammaan qaybaha oo dareere ah waxaa lagu daadshay dherigii, keenay isku kari a, koollada lagu daray, iyo sidoo kale ku kiciyeen. Si aad dabka u yarayso, si tartiib ah ku shub grits ah, kareyso mararka qaarkood.
Marka semolina ah arrin oo barara, ka qaad kulayl iyo qabow. Basasha iyo ukunta jar jartey, ku dar si Dibiga ka dhalanaya. Basasha in iskadeyn looma baahna, waxa ay noqon doontaa Ereyada ku filan.
Rash ka semolina sameeyey waxaa dheer ee cunna
cuntada kale delicious ka kalluunka la heli karo - cunna cawl. Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa cunna ah cusbayn (laba), galaas casiir yaanyo, koob oo saliidda cuntada, hal galaas oo semolina iyo basasha pickled. Casiirka iyo subagga u karkariyo, kariyo ee semolina dareeraha. Herring iyo basasha si kumbyuutarradeedu dhex Furimaha Dagaalka hilib ah, qas semolina ah. Tirada maaddooyinka loogu talagalay shirkad weyn. Si aad u diyaariso kubka ah miiska guriga waa in la yareeyo waxyaabaha ku laab. Halkii, waxaad isticmaali kartaa Hiilweyne cunna ka.
Similar articles
Trending Now