Diyaarinta eggplant satay: The cuntada sida ugu fiican ee

Cell, sida ugu badan ee wax lagu karsado, Been abuurtay by Faransiis ah. Laakiin tani, lid ku ah aaminsan caanka ah, ma aha saxan, iyo qalabka wax lagu karsado. Tarjumay ereyga Faransiis "cell" waxa loola jeedaa boodi ah, boodi. Taasi waa, Cuntadan in suxuunta digsiga tegey oo aan rog daab garabka. Technology sayidkiisa flip hubisaa daacadnimada jidhka jilicsan of miraha iyo waxaan iyaga ku badbaadin in juice ah. Maanta waxaan ku baran doonaa sida loo kariyo eggplant satay. Laakiin, mabda ', waxaa la samayn karaa oo suxuunta la mid ah basbaaska, yaanyada iyo miraha kale nasoo.

Waxaan u baahanahay digsi gaar ah la dhinac sare iyo gacanka dheer. Laakiin haddii aadan helay gacanta ee khudaarta tuurid cajiib, qaadan digsi ama xamaasad bir ah ee kabka ah. Galidda maaddooyinka caadiga ah digsiga ku haboon. Dawladdu of eggplant, marka lagu daro qayb ka ugu weyn, waxaana ka mid ah khudaarta kale sida yaanyo, toon, karooto, basasha, basbaaska dawan. Waa sida saliidda baruurta isticmaalo khudradda. Eggplant muhiim ma aha in si aad u nadiifiso, ku dhaq, jarjar dhaqa qaro weyn oo cusbo. Haa, waa in ay la tagay nus-saac, si ay u siiyey qadhaadh oo dhan.

Satay eggplant karinayo "buluug yar jecel"

Ilaa hadda, afar casiirka furutada dhexdhexaad ogol yahay Cusbada leh, daymaha in khudaarta kale. Laba karootada aan xoqin doonaan chips weyn ama xoolo jarjar. Laba basbaas dawan iyo mid siddo nus basal nashinkuem, afar xaleef yaanyo baabbi'in doonaa. In maqlaha ah ku shub saliidda cuntada iyo isku shiil basasha ugu horeysay, waxaana ku xiga basbaaska iyo karootada, iyo ugu dambeyntii ku dar tamaandhada. Kuwa, dabcan, ha casiir ah. Waxaan solim mass cuntada iyo Eriteriya, ilaa uu jilcin. Waxaan inayna baaquli iyo ku riday digsiga biyo ku maydhay (inay ka soo saarto cusbo xad-dhaaf ah) eggplant. Shiil, kuwaas oo dhaqa on labada dhinac ilaa brown dahabka.

Waxa ay ahayd oo dhan shaqo diyaarinta. Hadda waxa la joogaa wakhtigii si loo kariyo eggplant satay habboon. In digsi saliid ku shubtid, khudradda dhigay mass daboolidda top dhexdeeda sinenkie. Kula saydhaa leh dill jar jartey iyo dhir, iyo iyada oo loo marayo saxaafadda 4 xabo oo toon ah maray. Salt, ku dar dhir udgoon u dhadhamiyaan. Dabool dabool leh iyo isku kari ilaa on kulaylka hooseeya toban daqiiqo.

Dawladdu of eggplant "udgoon"

Cuntadani isticmaalaa wax soo saarka isla, laakiin Joogaba kala duwan. Little buluug, yaanyo, basbaas gambaleelka iyo basasha waa in ay ahaataa lacag isku mid. Oo weli u baahan karooto iyo madaxa oo dhan oo toon ah. Dhanka kale, la shiilay basasha iyo faafin digsi. Markaas isku mid waa in la sameeyaa iyada oo karooto a. Lakabka kasta waa khudaarta cusbayn. On top of jartey karooto basbaas taam iyo jar jartey toon taarikada gaadhya. lakabka Next - dill iyo aubergines dubay. Kaalinta on top of yaanyada iyo caleemo. Ayskiriim saxan, daboolay, oo aan kareyso qiyaastii 45-50 daqiiqo.

Dawladdu of eggplant "Quick iyo dhadhan fiican"

Tani waa cunto miidhan ah oo aad u fudud oo taas oo aan loo baahan yahay in isku shiil qudaarta - waa in si deg deg ah u skillet ah, ceeriin. Dabcan, ka reeban yihiin naftooda yar buluug ah, waxaad u baahan tahay in aad ku darto milix iyo ha u istaagaan ilaa nus saac. Markaas ayay la dhaqo iyo jarjar xabadaha. In digsi, ku shub lakab oo saliid iyo faafinta ee basasha, basbaaska, geedka ukunta, yaanyada. Saydhaa shaaha oo sonkor ah, milix, basbaas, toonta, iyo dhalatada. Saliid ku shubtid dheeraad ah iyo Eriteriya, daboolan 40 daqiiqo.