Recipe suxuunta la yaab leh: hilibka doofaarka ee baytari

Bandhigyada jimicsi ama agagaarka ordaya on kiisaska ganacsiga, maalintii oo dhan, waxaan ahaayeen daal, iyo jidhka waxay u baahan tahay nafaqo wanaagsan, hodan ku borotiin iyo fiitamiino. Cuntada waxaa maalin kasta in ay ku jiraan suxuunta hilibka si ay kor ugu midab iyo badalkooda ee nafaqooyinka. Suxuunta isticmaalaya hilibka ugu badato, waxay dhammaan kala duwan iyo isticmaalka, iyo dhadhanka la ekaan yihiin. karinayo of mid ka mid ah suxuunta hilibka delicious iyo xusuus hadda falanqaynta si faahfaahsan ee qodobkan, kuwaas oo, u bartaan sida wax loo kariyo hilibka doofaarka ee baytari, taas oo ah danqasho dhadhan kala duwan iyo debecsanaanta.

Waxyaabaha ay ka kooban diyaarinta hilibka doofaarka u baahan tahay in yar, si uu noqon doono kharashka ugu yar.

Waa in la iibsaday:

hilibka doofaarka -file, oo ku saabsan 700-800 garaam,

saliid -olivkovoe 3 - 4 malgacadihii,

-moloko xaydh (200 garaam oo waxay noqon doontaa in ku filan);

s iyo 4 koob daqiiq,

ukunta -Laba iyo uunsi ay u dhadhamiyaan.

Waxaa kaloo muhiim ah in jikada goob joog ka ahaa oo dhan qalabka lagama maarmaanka ah, ka mid ah taas oo waa in ay ahaadaan: garoocad dubbe, jarida guddiga, days, mindi, fargeeto, digsi iyo shukumaan jikada guriga.

Hilibka doofaarka ee baytari, cunto miidhan ah oo aad aragteen, uma baahna wax badan oo ka mid ah maaddooyinka kale oo aad la yaabtay doonaa dhadhan jilicsan, haddii aad si cad iyo si adag raaci doonaa xeerarka karinta.

Xulashada dukaan hilibka doofaarka wanaagsan ah (asturaad la jecel yahay, tan iyo sort this ee danqasho iyo juiciness kala duwan), marka hore la hawlan mayrin si taxaddar leh biyo socda. Dheeraad ah, on board goynta ah, iyadoo la isticmaalayo mindi af badan, gooyaa xad-dhaaf ah afkoda, baruurtii iyo xaydha in hilibka doofaarka la kariyey ee baytari aan la dhoco.

In tallaabada xigta loo hawlan goynta hilibka. xaleef Portioned waa in aanay ka badan tirada 3 by 3 sentimitir, sababtoo ah qayb weyn oo isku duban kartaan.

Marka burburiyey waa la baabbi'iyey, waa wakhti aad u bilowdo hawsha ku garaaceen. Haddii aad weli isticmaalaya noocyo kala duwan oo asturaad hilibka doofaarka, garaaca ma waa u qalantaa, sababtoo ah in laftiisa in mar horeba waa hilib aad u jilicsan yahay, waana tabar daranyahay, uurkiisa iyo gudhintiisuna dheeraad ah ama booli oo kaliya tayada dhadhanka hilibka doofaarka ee baytari.

Marka xabbadood oo dhan si fiican u maareeyay oo ka dhiidhiyaan, aad si toos ah u baytari ku wadi karo. Recipes diyaarinta baytari ah, waxaa jira dad badan, laakiin inta badan aad leedahay oo keliya dhir udgoon oo caadiga ah iyo maaddooyinka, sidaas darteed waxaa loo baahan yahay in la ogaado mabda'a of diyaarinta baytari fudud. Recipe ka dhigaysa our doofaarka isku dar ka sii jilicsan oo jilicsan.

Waxay u baahan garaacday kaliya ukunta iyo caanaha ee days a, isagoo intaa ku daray si tartiib tartiib ah u bur iyo uunsiga. Heli buurbuur baytari joogta ah oo dhexdhexaad ah la waayay oo soo jeestay (ma duuf iyo qaro weyn). Isku dar ah waa in u eg wax u eg cajiinka for canjeelada ama oladushek.

Ka dib markii isku diyaarineysa baytari ah, bilaabaan hilibka galidda, laakiin ka hor inta digsiga in dhuxul ilaa iyo xad, buuxinta 30-40 grams oo saliid saytuun ah. Hilibka doofaarka ee Blater waa in la shiilay badan kulayl sare. Qaado gogo 'pre-cut, maquufin in baytari (waxaa muhiim ah in hilibka ayaa la gabi ahaanba waxaa iyagii qariyey leh on dhinacyada oo dhan) oo si tartiib ah digsiga.

Haddii aad u malaynayso in ka dib oo dhan ee kor ku xusan, aad hilibka doofaarka ee baytari waa diyaar, ka dibna aad tahay qalad ah. Ka dalbo qiimo garoocad ma ahaa, waxay isticmaalaan hab kale oo xiiso leh. Marka hilibka doofaarka waa diyaar, diidi kulaylka kariyaha dhow inay ugu yaraan, maqlaha dabool dabool leh, sidaas loo diyaariyey, waayo, iyada saamayn cabaya. Maaddaama ay qoyaan ah in ururayaa dushiisa of daboolka, ka dibna si tartiib ah gororinaysa si hoose ee digsiga, leexiyaan garoocad aad run ahaantii hadda nasoo iyo xaqse.

All habka cunto karinta doofaarka qaadataa in ka yar saacad, iyo farxad iyo Raalli ahaanshaha saxan delicious noqon doonaa ku filan. Hilibka doofaarka ee baytari ee Shiinaha sida ay ugu badanaa loo yaqaan ee maqaayad Western dheer qabsadeen meel muhiim ah in cunto ee qoys kasta.