Recipe A delicious for Maraqa ilkeed

Suugada muddo dheer iyo qayb ka mid ah nolosha sida wax soo saarka ah in u yeelaa tayada dhadhan of saxan kasta oo ay noqdaan. Waxaan inta badan u isticmaalaan Greega nolol maalmeedka, iyo majones waxaa inta badan loo isticmaalo karinta, in aynu hore u nool yihiin oo aan ma aha. Waxaan u maleynayaa in dhadhanka cuntada ma aha isku mid. Laakiin, waa inaan sheegaa in in times Soofiyeeti, xirma ma ogayn kala duwan oo suugada iyo waxay awoodaan si loo kariyo oo kaliya in a maqaayado dhowr ahaayeen. Laakiin in aannu mar jira tiro aan dhammaadka lahayn ee cuntada oo aad loo kariyo karaa noocyo kala duwan oo seasonings dhadhan. Waxa kale oo lagu iibiyo oo dhan dukaamada diyaar-dhigay, laakiin waxba la waxyaabaha diyaarshay gacmaha iyaga u gaar ah marka la barbar dhigo karo.

Gaar ahaan, maanta waxaan doonayaa in aan hadli dheeraad ah oo arrintan ku saabsan Suugo dhadhan cajiib ah sida cadaab. Waxa uu hadda yahay caanka ku filan oo inta badan loo isticmaalo, iyo tan iyo nolol maalmeedka.

Suugo Recipe tartare asalkiisu ka soo jeedo ee France ee qarnigii 19aad, inta lagu guda jiro yimaddeen, marka Faransiis ah ayaa la kulmay ay reer guuraaga Tartars, magiciisa la odhan jiray Maraqa. Maraqa Tan waxaa badanaa la adeegay kalluun suxuunta, cuntada badda, iyo sidoo kale hilibka qabow.

Diyaarinta Maraqa in daqiiqo, laakiin si uu helay dhadhanka run, hanti kaliya isaga, Maraqa waa in qaboojiyaha ugu yaraan saacad ka hor u adeegaya iyo qabow u adeegay.

recipe Suugo ilkeed ku salaysan yahay majones la khudaarta iyo caleemo, kaas oo ku siin Maraqa dhadhan gaar ah.

Waxaa jira laba nooc oo cunto karinta: deg deg ah Maraqa recipe tartare (haddii aad isticmaasho majones diyaar-dhigay) iyo ka dheer (waxaa ka mid ah diyaarinta majones guriga).

Sidee wax loo kariyo Suugo ilkeed ah?

Waayo, cunto degdeg ah, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda:

- majones si aad u dhadhan 120 g

- jar jartey gherkins 1 Tbsp. qaaddo

- jar jartey basasha 1 Tbsp. qaaddo

- jar jartey 1 capers Qaadada. qaaddo

- cusub qallocan liin 1 Tbsp. malqacadaha

- cusbo, iyo basbaaska madow ay u dhadhamiyaan

Sidaas daraaddeed, qaado majones iyo kala bixiyey sixni oo qoto dheer, ku dar waxaa si milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Gherkins, basasha iyo capers, pre-aad jarjartey, walaaq iyo ku shub majones. si fiican u wada qas iyo dar liin immika wax qallocan. Marka our Suugo waa diyaar, waxaad u baahan tahay si ay u saaray saacad iyo badh ah ee qaboojiyaha, sidaasi darteed waxa uu soo iibsaday oo uu dhadhan dabeecad u. All la geeyn karaa.

Taageerayaasha Qaar ka mid ah wax yar fiiqan ku daray in ay Maraqa ilkeed yar oo toon ah, waxaa Tuujiya marayo chesnokodavilku.

Waxaa kale oo suurtogal ah ay u dhadhamiyaan iyo ku dar dhalatada oo dhan, tusaale ahaan, dill jar jartey.

Sida loo diyaariyo ilkeed gebi guriga?

Waxaa la karinayo kale cream ee ilkeed, oo ay ku jiraan diyaarinta majones on iyaga u gaar ah. Waayo, tan waxaannu u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

Waayo, majones ah:

- jaallo ah Egg 2 kumbiyuutarada.

- saliid saytuun ah 300 ml.

- khal khamri cad oo 2 qaado

- sonkorta 0.5 qaado yar

- milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Maraqa:

- jar jartey gherkins 1 Tbsp. qaaddo

- jar jartey basasha 1 Tbsp. qaaddo

- jar jartey 1 capers Qaadada. qaaddo

- cusub qallocan liin 1 Tbsp. malqacadaha

Si aad u diyaariso majones guriga, waa in aad haysataa days ah (in kasta oo aad samayn karto, iyada oo). Dhamaan waxyaabaha aan ku dar si majones ee days a iyo milmaan ilaa. Waxaa ma khuseeyo oo saliid saytuun ah, waxaa lagu daray si tartiib ah in il khafiif ah iyo si tartiib ah walaaq. Waxaan helay majones. Hadda waxaad si toos ah u diyaarinta maraqa ilkeed wadi karo. Ka dibna waxa la karinayo Suugo ilkeed waa isku mid sida kor lagu sharaxay.

Maraqa Tan waxa loo diyaariyey si madax-bannaan lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah saddex maalmood.

Haddaba aad u ogaato sida aad u fudud oo aan wax dhibaato ah in ay la yaab kartaa qoyskaaga waxaa dheer a delicious in hadhuudh ah.