Ragout of zucchini, karootada iyo yaanyada. Recipes fuud khudradda

Ragout of zucchini, karootada iyo yaanyada waxaa loo arkaa mid ka mid ah saxamada xagaaga ugu caansan. In ay qaab-dhismeedka waxaa jira noocyo kala duwan oo badan oo khudaarta. Sidaa darteed, waxaa soo baxday ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale arrin faa'iido leh. In article maanta waxaan ku tilmaami doonaa cuntada ugu xiisaha badan for fuud.

version The classic

Sida laga soo xigtay technology hoos ku tilmaamay xad si deg deg ah oo aan dhib aad u badan si ay u sameeyaan fuud fudud kareysa of zucchini, basbaaska, karootada iyo yaanyada noqon kartaa. Tani saxan hooseeyo-calorie kuma jiraan garaam hal hilib, sidaasay ahaan doontaa boon dhab ah kuwa u hoggaansamaan cunto iyo khudrada. Inay ka sameeyaan, waxaad u baahan doontaa:

• baar Celceliska.
• 4-5 baradho.
• basbaas dawan macaan.
• Laba xabo oo toon.
• karooto A weyn.
• guluubka basasha.
• Laba ka mid ah yaanyada bislaado waaweyn.
• Salt, oo dhir udgoon, iyo geedo yaryar oo saliid saytuun ah.

Description of habka

Ka hor inta aadan ka dhigi fuud a of zucchini, khudaarta u baahan in la qabto. Waxay la dhaqo, diiri burburiyo haddii loo baahdo. Karootada ay suuxaan on grater aan dhab ahayn, gooyaa basasha galay xabadaha yar yar. Ka dib waxaa loo sii faafin digsi, dufan leeyihiin oo saliid saytuun ah, diirsada oo weliba derejo la shiilay. Ilaa basasha yihiin dinac leh karootada, baradho waa la jari karaa. Shan daqiiqo ka dib, wuxuu ku soo diray in basasha iyo karootada iyo sii wadaan in ay isku shiil.

Muddo gaaban kaddib, in maqlaha kala strips khafiif ah oo basbaas iyo zucchini la jarjaray. Intaas oo dhan waxaa la kariyey toban daqiiqo, oo aan illoobo xilliyo qas iyo markaas ka buuxsantay saliidda cuntada, haddii loo baahdo. Haddii kale, digsiyada content gubi karaa. Marka khudaarta yihiin wax yar u jilcincy, waxay cid u direen xaleef yaanyo, cusbo, oo dhir udgoon, toonta, la jarjarey iyo xawaashka. Pan daboolay dabool leh iyo kulaylka Bates in hooseeyo. Ka dib markii ku saabsan labaatan daqiiqo ragout of zucchini, karootada iyo yaanyada iyo baradho laga saari karaa kulaylka ka oo aad u adeegtaan. Waxaa loo adeegsan karaa oo keliya ma aha sida saxan u gaar ah, laakiin sidoo kale sida saxan dhinaca for hilibka la dubay ama loo dubay; a.

Xulashada leh digirta cagaaran

Cuntadani waxaa xiiso leh, sababtoo ah waxa uu tusinayaa isticmaalka foornada. Sababo la bulk ah ee vitamins faa'iido iyo macdan kaydiyaa saxan qudaar this. Ka hor inta aadan ka dhigi fuud a dhadhan of zucchini, hubi inaad hubiso haddii ay jiraan waa wax kasta oo aad u baahan tahay in gurigaaga. Xaaladdan oo kale, waxaad u baahan doontaa:

• 6-8 baradho.
• baar Celceliska.
• nalalka basasha Lamaanihii.
• Galaas oo biyo la cabbo.
• 200 garaam oo kaabash.
• Laba ka mid ah yaanyada bislaado waaweyn.
• muraayad A oo ah digir cagaar ah.
• Qaado paprika.
• 3 xabo oo toon ah.

Sidoo kale, ka taxadir in xilligan la joogo xaq u dhow dahay waxaa jiray cusbo, milix, kimisartii, iyo geedo yaryar iyo saliidda cuntada.

geynta The

Ka hor inta aadan ka dhigi fuud a of zucchini iyo digir cagaar ah, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo diyaarinta hordhaca ah ee khudaarta. Waxay la dhaqo, diiri burburiyo haddii loo baahdo. Baradhadu iyo zucchini jarjar xabadaha yaryar, basasha iyo yaanyada - burburi. Iska indha tiri Kaabashka u jarjartaa si dhuudhuuban.

All of this waxaa loo diraa foomka kulaylka u adkaysta, hooseysa oo derbiyadeeda la mid ah kuwaas oo lubricated leh saliidda cuntada. The ugu horeysay ee baradho lakabka faafinta. Top rusheeyey xawaashka iyo basasha. Waxay zucchini, kaabajka iyo yaanyada. Intaas oo dhan waxaa isagoo cusbo lagu daray, oo dhir udgoon iyo caleemo qalajiyey, ka dibna rusheeyey digirta cagaaran iyo toonta, la jarjarey. Markaasuu biyo lagu shubay gelin caaryada iyo labo ka mid ah qaado oo dheri saliid ah iyo daboolay dabool leh. fuud dubay la zucchini foornada, preheated u boqol iyo siddeetan degrees dhaqanka. About saacad ka dib eegtaa haddii baradho diyaar. Haddii ay joogtay hardish, foomka waxaa ku soo laabtay foornada. Haddii wax walba waa si, hadhuudhka bixiyey on taarikada oo aad u adeegtaan.

Xulashada leh digirta cagaaran

Tani waa saxan fudud iyo ku yar-calorie fiican casho qoyska fudud. waxaa Diyaarinta laga soo saarka ugu wanaagsan ee la heli karo, inta badan kuwaas oo had iyo jeer ay joogaan in armaajo kasta. Si aad u samayso fuud a of zucchini, karootada iyo yaanyada, waxaad u baahan doontaa:

• 400 garaam oo digirta cagaaran.
• guluubka basasha.
• Laba ka mid ah karootada.
• 80 ml oo ah saliidda cuntada (doorbidayaa saytuunka ah).
• caleen Bay.
• 5 yaanyada u bislaaday.
• Laba zucchini yar.
• Qaado oo cusbo.
• 7 digir basbaaska madow.
• Laba ka mid ah xirmooyin xaawaash.

isku xigxiga ee diyaarinta

Digirta Hawiyaha karkaraya cusbayn dheeriga ah leafs oo la karkariyey muddo toban daqiiqo. Markaasuu ku gana in Colander ah, qabow, oo xor ka ah qaybta adag, jarjar xaleef oo ku saabsan saddex sentimitir dheer ku riday baaquli gaar ah.

Inta kale ee khudaarta la dhaqo, nadiifiyaa iyo dhulka. In skillet qoto dheer, dufan leeyihiin la saliidda cuntada, siddo qeybtii shiil basasha iyo karooto kaga daadi. Marka ay u bartaan midab dahabi ah, ay ku dar yaanyo jar jartey. All si fiican ku kiciyeen, oo saddex daqiiqo digsi ka daba diri digirta la kariyey iyo zucchini la jarjaray. Waxaa sidoo kale ku dar milix iyo dhir udgoon. fuud fuud zucchini, karootada, basasha iyo yaanyada ee kulaylka ugu yaraan ilaa khudaarta curdan tahay. saxan dhamaystirtay waxaa lagu qurxiyey xawaashka oo ay u adeegaan. Isticmaal oo keliya kulul. Ka dib markii qaboojinta hoos, waa lumin dhadhan qaar ka mid ah.

Xulashada la broccoli

Sida laga soo xigtay technology ee hoos lagu sharxay soo baxday aad u dhadhan fiican iyo cuntada deyr leh. Waxaa fiican loogama aduu hadhuudhka ah oo fiidnimada. ragout Calorie of zucchini, karootada iyo yaanyada waa halkii uu hooseeyo. In 100 garaam oo cuntada ay ku jirto oo kaliya 34 calories. Inay ka sameeyaan, waxaad u baahan doontaa:

• 250 garaam oo ah digir la qaboojiyey.
• Laba ka mid ah karootada dhexdhexaad ah.
• 300 garaam oo broccoli.
• Laba ka mid ah squash.
• 100 garaam oo toon.
• Lamaanihii of basbaas cagaaran macaan.
• 35 millilitir oo saliid saytuun ah.
• Leek.
• Salt, oo dhir udgoon iyo caleemo cusub.

technology diyaarinta

All khudaarta waxaa lagu maydhay biyo qabow, la nadiifiyaa oo comminuted. Basashii cagaarka ahayd jarjar xaleef khafiif ah, zucchini - xabadaha, basbaas - karootada julienne - siddo badh. Broccoli guuriso galay kaarooto. toon Wild iyo dhir aad jarjartey mindi aad u af badan.

digsiga qaro weyn-deyran tahay bambarro sare ku shubtay saliidda cuntada iyo waxa preheat. Ka dibna ku faafay basasha iyo karootada iyo iyaga isku shiil khafiif ah. dhowr daqiiqo ka dib inaan isaga diro toonta, iyo dawan duurjoogta basbaas iyo sii wadaan in ay isku kari ilaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Waxaa muhiim ah in si joogto ah walaaq khudaarta, haddii kale waxay ku gubi doonaa.

toban daqiiqadood ka dib in maqlaha ah ku dar zucchini, broccoli iyo digirta. Intaas oo dhan waxaa cusbayn, cusbaynayaa iyo dhir udgoon iyo ku shub 100 ml oo biyo ah ama maraq. Sida ugu dhakhsaha badan dareeraha ka yimaadaa kari a, daboolo dheri dabool leh iyo sii wax loo kariyo. Ka dib markii ku saabsan rubuc ka mid ah fuud saacad of zucchini, karootada iyo yaanyada ka saxan goostay, kula saydhaa leh dhir aad jarjartey iyo maragyo shan daqiiqo.

Xulashada leh eggplant iyo digaag

Cuntadani waxaa xiiso leh sababtoo ah waxa ay ku lug leedahay isticmaalka Multivarki. Tani waxay si weyn u dedejin kartaa habka cunto karinta iyo in la yareeyo dadaal. Sababo la xiriira joogitaanka saxan hilib qaybood helaa filan nafaqo iyo nafaqo leh. Si aad u samayso fuud a, waxaad u baahan doontaa:

• Laba eggplants.
• 500 garaam oo digaag.
• Laba ka mid ah squash.
• 3 baradho.
• 4 yaanyada u bislaaday.
• Laba ka mid ah karootada iyo basasha.
• 3 xabo oo toon ah.
• Salt, oo dhir udgoon, iyo geedo yaryar iyo saliidda cuntada.

Cuntadani waxaa wanaagsan maxaa yeelay waxa ay kuu ogolaanayaa inaad si ay u muujiyaan male. Tusaale ahaan, waxaa loo ogol yahay in ay isticmaalaan wax kasta oo hilib kale, caatada ah halkii digaag. Ama aad samayn karto oo aan qayb ka this haddii la doonayo. Waa in la xusuusnaado in ay fure u tahay suxuunta karinta guul tixgeliyo khudaarta oo tuban saxda ah. Waxaa muhiim ah in xabbadood dhanna waxay ahaayeen abbaaraha isku qiyaas.

All khudaarta la dhaqo, nadiifiyaa oo ka gooyay. zucchini Young iyo eggplant ma sii daayo karaa maqaarka. Waxa ay si khafiif ah in si dhib dareemay saxan dhamaystirtay yihiin.

Waa meydka iyo gogo 'digaag obsushennoe oo ka gooyay faafidda celcelis ahaan in Multivarki koob, taas oo uu horey u shubtay saliidda cuntada. Hilibka la shiilay ilaa brown dahabka, iyo ka dibna waxa lagu daray in basal aad jarjartey iyo karooto jar jartey. All walaaq iyo sii wax loo kariyo. Toban daqiiqo ka dib, qalab soo diro haray khudaarta, milix iyo dhir udgoon. Haddii loo baahdo multivarku ku shub nus koob oo biyo nadiifa ah.

Diyaari fuud a of zucchini, karootada iyo yaanyada ee "Habeynta baxay" saacad. Waqtiga joogitaanka of cuntada ee multivarka kala duwanaan karaa, waxayna ku xiran tahay ku dayasho iyo awoodda qalabka. Sidaa darteed, waa in aan diiradda on the khudaar jilicsan. Ka dib markii signal saacad ku ogaysiinaya dhamaystirka barnaamijka, in shid dar toonta aad jarjartey iyo sugaan ilaa iyo inta uu infusions. Ku darso saxan hooseeyo-calorie aan majones iyo suugada oo kale dufan. At codsiga fuud khudradda diyaar-dhigay la digaag loo ballaarin karo in a dheryihii carte la oo waxaad qurxisaan leh saasuu geedcanab u dhigtee cusub.