Moofo jilicsan oo aan caadi ahayn ulo carsaanyo.

ulaha carsaanyo - alaabta weyn, jeclaa oo dhan, waayo, dhadhan. Its faa'iido - caalamiyeen. ulaha carsaanyo , oo aad naftaada ku soo gudbin karaan si loo kariyo daraasiin saladh heer sare ah oo kala duwan. Kaliya isku dhafan oo hadhuudh udgoon loo yeeray kartaa in dersin siyaabo si fiican u yaqaan si ay u abuuraan iftiinka ama cunto fudud oo kulul. Sidaa darteed, su'aashu waxa loo kariyo ulaha carsaanyo, uu helo wax badan oo ka mid ah fursadaha. Waxaana ka mida mid ku soo socda: xoogna! A duwanaansho caadi ahayn u yar, laakiin guulaysanaya ee hudheellada ugu culus oo la Balansan ugu horeysay.

Sidaas daraaddeed, si ay u kariyo leég ah ulaha carsaanyo, waxaad u baahan tahay oolin wax soo saarka socda: ukun, 100 garaam oo cheese adag, majones iyo bur. ulaha carsaanyo la burburiyo weel diyaarinta hilibka duqadda lagu daray israac oo dhan ah maaddooyinka, pre-cut, sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa si kor loogu qaado dhadhanka oo toon ah (laakiin aan ka badnayn hal xaleef!). Bur waxaa lagu darayaa in qaybo yaryar oo, ku gaadho joogta direyska oo dhan mass. leég qaabeeya giringiriyey in bur iyo isku shiishaa saliidda cuntada. Naarta waa ka wanaagsan in ay wax yar ku sameeyo - kiiskan, sheyga waa shiil wanaagsan si fiican. leég caadka ah ulaha carsaanyo laguma talinayo - waa arrin ku filan, iyo daaweynta kulaylka hoose. Time galidda dhinac walba ah, xoogna - shan daqiiqo, diyaar waxaa lagu go'aamiyaa muuqaalka kore ee qolof ah oo dahab ah. Fiiro gaar ah xaas, haddii halkii ulaha carsaanyo in iskadeyn dar jiiska grater xayiray naasaha digaag aan dhab ahayn ama digaag diyaar u duqadda, natiijadu waa farxad ah, iyo liiska jecel cuntada "deg deg ah" kordhin doonaa by labo dhibcood!

Recipe for doofar ulo carsaanyo la baradho yar oo dheeraad ah ay adag tahay si ay u diyaariyaan, laakiin sidoo kale ka badan qanco. Kexeeyey by liiska badeecada waxaa loogu talagalay shan jeer caadiga ah: 1 pack of ulo qaaday 1 baradho, 1 ukun, basasha yar, 2 qaado oo bur ah iyo majones. milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan dar. Carsaanyo ulaha, basasha iyo baradhada u baahan tahay inaad fal waxashnimo leh. Waayo, kuwa jecel yihiin in ay gaar ahaan lo'da jilicsan, waxaa lagu talinayaa in ay sameeyaan nidaamka this laba jeer - kiiskan, xoogna kaliya wuu dhalaali doonaa afkaaga! Ka dibna ku dar oo dhan ah maaddooyinka ku haray iyo cajiin si fiican duqadda. Cutlets dhigaysa qaybo yaryar. isku dar breading Sida wanaagsan ee jiiska iyo breadcrumbs. Sida muuqashadii ugu horeysay, waxyaabaha shiil waxaa lagama maarmaan ah in saliidda cuntada iyo 5 daqiiqadood dhinac kasta. Tan iyo xoogna ku jira baradho, ka dibna sida ugu wanaagsan waxaad qurxisaan ah si ay ugu adeegaan saladh khudradda.

Cutlet ulo carsaanyo heli dhadhan cusub, haddii aad ku darto in digaag duqadda duqadda. Optionally sidoo kale waa suurto gal ah inay u boodboodaan miisaanka digaag iyo ul carsaanyo dhex Furimaha Dagaalka hilib ah. In dhammaan Joogaba kale ee maaddooyinka ku sii isku - dabcan, aan dheer ee baradho. Gaar ahaan waxaa lagu nuuxnuuxsaday in wax soo saarka dhadhan macaan toonta iyo cheese dari doonaa. Iyada oo isku darka ah ulaha carsaanyo iyo hilib digaag, waxaan u hesho, xoogna ugu kulul, ee dhadhanka waa ineysan dhaqanka doofaarka-lo'da, laakiin mid dhaylo ah oo cunto kale oo badan.

Xaqiiqada ah in garoocad la ulaha carsaanyo par si deg deg ah la shiilay, kuu oggolaadaan in aad iyaga la kariyo sida ee microwave ka, iyo sidoo kale in multivarka iyo Aerogrill. Sidaas darteed, waxaan ficil saarayso dhuftay kontseragenov ee alaabta la dhammeeyayna ay si fudud oo loo isticmaali karaa, xoogna cuntada ilmaha. Sida xaqiiqada ah hudheellada yar maqsuud doonaa saxan cusub, iyo hooyaday maqlay si sasabashada codsiga xirma for dheer! saxanka ku haboon kuwa daryeela ku saabsan tirada iyo door bidaan in la baabi'iyo ka cunto ee hilibka dufanka leh. Majones sidoo kale ka qaadan kartaa fudud - dhadhanka wax soo saarka this kiis kasta saamayn kuma yeelan doono.