Likaha cheese maraq: cuntada qadada dhadhan iyo nafaqo

maraq likaha (cheese) ma aha oo kaliya Hadba ah dhadhan, laakiin sidoo kale ay fududahay in la diyaariyo, gaar ahaan haddii aad leedahay xirma ah multivarka jikada. saxanka dheeriga ah likaha iyo cheese dhalaalay waa horyaal ah ee munaasabad kasta, jacaylkiisa, xitaa ugu finicky hudheellada wax yar si joogto ah oo jilicsan iyo dhadhan jilicsan mahad.

tilmaamo waxtar leh

cheese maraq likaha caan adduunka oo dhan. Waxaa jira cuntada sida badan oo kala duwan. The caraf udgoon iyo dhadhanka oo ka mid ah saxamada ugu horeysay oo kuguma dayn doonaan cid la taag daran, iyo cunto karinta qaadan doontaa ugu yaraan waqti iyo dadaal. Haddii aad la kariyo ee maraqana ka hilibka, saxanka noqon doontaa arrin kulul, iyo taageerayaasha hab nololeed caafimaad leh, waxaad samayn kartaa maraq leh cagaarka iyo khudaarta ku daray. Cuntadan waxaa waa kaamil for vegetarians ama kuwa soonka.

Waxyaabaha ay ka kooban for maraq ah dhadhan fiican

texture jilicsan, dhadhan wacan yahay iyo caraf udgoon, oo waa dhan maraq cheese-likaha shiidan. Recipe diyaarinta suxuunta sida isticmaalaya cream (60 ml) waxaa ka mid ah waxyaabaha soo socda:

• Salt iyo uunsi jecel.
• likaha kasta - oo ku saabsan 300-400 g
• 2.5 litir oo biyo ah.
• 300 g of baradho.
• Subagga - 40 g
• Cheese - 200 g
• 2 karootada.
• 1 -2 nalalka.

Kariyo saxan this aad u baahan tahay in digsi on kariyaha.

Step by karinta tallaabo

Baradhadu waa la nadiifinayaa iyo jarjar xabadaha yar yar ka dibna tuuray biyaha karkaraya galay. basasha diiri dabacasaha yihiin xoolo ee days a ilaa gobolka kremooobraznogo. Likaha waa in ay si fiican u protmyt iyo jarjar xaleef khafiif ah, ka dibna ay u baahan yihiin si ay isku shiil ee subagga kulul dhowr daqiiqo. Ka dib markii in lagu daro in isku dar skillet of karootada iyo basasha, oo dhir udgoon iyo milix ah.

farmaajo iyo shabaggeedii (waxaa fiican haddii ay wax soo saarka waxay noqon doontaa wax yar la qaboojiyey) iyo qaso isku dar ah la shiilay. From dherigii, halkaas oo la kariyey baradho, waa ku shubaa digsiga yar oo biyo ah. Karinta ka badan kulayl dhexdhexaad ah waa in u kicin inay soo wakhtigaas, ilaa cheese waxaa si buuxda u kala diri. Buuxinta waa diyaar. Waa in lagu daro in barandhada iyo in yar oo cusbo ah. 2 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee cunto karinta ee maraq likaha daray cheese cream. steeping waqti ka yar daboolka - 10-15 daqiiqo.

maraq macaan

Jiis iyo likaha maraq leh likaha in Suugo ah - uubs dhabta ah ee xirma ee, kuwaas oo aan uga sooco kartaa karinta waqti badan. Just ku filan si ay u dhinto khudaarta, iyaga si fiican u googooyo iyo tuura biyo karkaraya. saxan Original in racfaan ka qaadan doonto in ay xubin kasta oo qoyska, la diyaarin karaa ka mid ah maaddooyinka soo socda:

• Basasha - 2 kumbiyuutarada.
• Chicken - 500-600
• basbaaska madow iyo cusbo.
• cheese baaraandego la likaha - 400 g
• Karootada - 2 kumbiyuutarada.
• Baradhadu - 300-400, ee
• koob Half oo bariis ah.

Maraq Tani likaha (cheese) kariyey maraq digaag: 3 l oo biyo ah iyo dhir udgoon oo ka basbaas, digaag. 20 daqiiqo oo bariis ah karinta Ka dib waxaa ku shubay biyo iyo la karkariyey ilaa 10 daqiiqadood. Isagoo intaa ku daray karooto xirto iyo basasha jar kala firdheen, pre-shiilay ee maqlaha ah. Hilibka iyo baradhada jarjar xabadaha yaryar iyo dar digsi ka. Maraq The waa la kariyey si a baradho buuxda la kariyey. Dhamaadka cheese ah lagu daray. All walaaq iyo ka saar kulaylka. Waxaa weli in ay qurxiyaan saxanka ee cagaarka.

Fikradda for Multivarki: maraq

Sanadihii la soo dhaafay, noocyo kala duwan oo maraqa crepe iyo baradho shiidan aad caan u noqday. Dheeriga ah likaha, suxuunta, kuwaas oo noqon caraf udgoon cajiib ah iyo dhadhan jilicsan. Likaha noqon kartaa kala duwan: qaboojiyey, cusub, qalalan iyo xataa pickled (dhaqo dhamaystiran ka hor). dhadhan ugu weyn ee saxanka waxaa lagu gaarayaa iyada oo isticmaalka fangaska ee foomka la qalajiyey. Fikradda aad u of baradho shiidan laga France yimid. Fudaydkii oo jilicsanayd aawadeed - saleysan suxuunta. xawaaraha karinta ugu badnaan waxaa lagu gaari karaa iyadoo la isticmaalayo multivarku. Jiis iyo likaha maraq in multivarka la diyaarin karaa waxyaabaha soo socda on gacanta:

• Uunsi, allspice, cusbo.
• Boqoshaada cusub - 400
• Cream - aan ka yarayn 150 ml.
• 5 baradho.
• laba ka mid ah jajabka yar oo basasha.

Likaha waa la nadiifinayaa iyo si fiican maydheen, ka dibna jarjar saxanka. Sidoo kale iska indha tiri baradho, basasha iyo beddelay cad wanaagsan. Dhan ah maaddooyinka haray (cream iyo dhir udgoon mooyee) la likaha diyaarisay Multivarki dhigay baaquli, biyaha oo dhan (qiyaastii 3 koob) shubtay. cunto diyaar u ah in "maraqa" mode ugu yaraan barnaamijkii goob waqtiga.

Ku dar cream, milix iyo basbaas in ey isku diyaar u, ka dib markii taas oo waxaas oo dhan waa loo baahan yahay in la keeno cajiinka oo isticmaalaya days a. Marka loo helo walax dhqaalaha weli kaliya in ay qurxiyaan cream dhamaystirtay caleemo cusub. Waxaa haboon in la xasuusnaado in diyaarinta aad u baahan tahay in ay qaataan oo kaliya cheese kariimka, daadi ugu fiican haatan saxan dhamaystirtay for uunsiga.

fangaska maraq ku salaysan "demin" mode (multivarka)

Jiis iyo maraq likaha in multivarka u baahan tahay ugu yaraan maaddooyinka, iyo natiijada ay tahay hadhuudh ah, kuna waari dhexdeeda ka dib uhabaynta iyo dhadhan aan caadi aheyn. recipe kale oo la xaqiijiyay, jecel ee hooyooyinka badan, oo muujinaysa jiritaanka liiska soo socda ee alaabta:

• cheese baaraandego - 2 kumbiyuutarada.
• xaawaash: dill ama dhir.
• 300 g likaha jecel.
• Salt iyo dhir udgoon oo kala duwan.
• Khudaarta: baradho (3 gogo '), mid ka mid karooto iyo basasha.

Karootada waa in laga gooyaa jarjartaa, basasha iyo garoocad badan. In the "dubida" mode Multivarki u baahan tahay inaad isku shiil qudaarta la saliidda cuntada iyo 5 daqiiqadood, ka dibna ku dar in likaha. All of this waxaa laga joogo shiilay qalab 40 daqiiqo.

Farmaajo waa in lagu qasi jiray in gobolka oo ah dareere biyo iyo baradho jarjar xabadaha yaryar karkaraya. weelka waa in la dilaa ee khudaarta la dubay iyo farmaajo, iyo baradhada, ku dar dhir udgoon jecel iyo cusbo. Ka dib markii biyaha waa in lagu shubo (ku dhowaad 1.5 litir), iyo saxan "loo demin" mode diyaarinaya 20 daqiiqo ilaa 1 saac. Fiican ee sida saxan yar in lagu daro buskudka sarreenka iyo waxa u adeega miiska kula salad ah oo ku saleysan beerka. ehelkiisii oo dhan ayaa lagu farxay doonaa!