Karinta bur saliid leh kaabash on casho qoyska

Bur - saxan universal, oo waxaa laga sameeyey cajiinka aan khamiir lahayn. Sidaas cajiib ah diyaarinta ah waxyaabaha la xasho ku lug leedahay isticmaalka noocyo kala duwan oo buuxiyo. Laakiin kiis kasta waa saxan aad u dhadhan fiican in lagu qado siin karaa qoyska oo dhan ama la sooro martida xaflad casho ah.

Bur saliid leh kaabash waa kaamil for casho si deg deg ah. Pre-kariyey iyo preform qaboojiyey kaliya ku filan in la karkariyo iyo dhadhan, dherginaya saxanka waa diyaar. Laakiin waa in looga shaqeeyo diyaarinta waxyaabaha semi-dhammeeyayna. Tani waa hab si cadaalad ah waqti lumis ah, oo u baahan samir.

Waxay leedahay a bur dhadhan gaar ah leh kaabash cusub. First of dhan, aynu tijaabiyo. Sida caadiga ah isticmaalaan cajiinka cusub. Waxaa la kariyey siyaabo kala duwan.

Waayo, habkan lagama maarmaan noqon doona:

• 700 garaam oo bur ah,
• 1 ukun,
• 100 garaam oo saliidda gabbaldayaha,
• hal galaas oo biyo kulul,
• cusbo.

Isku qas ka subag iyo ukunta. Haddii ay jiraan qalabka guriga, isku dar ah waa la Darwiish karaa fiicni ama days. Ku dar biyo iyo cusbo, iyo sidoo kale ku kiciyeen. Isku dar ah taasoo keentay in si tartiib ah ku dar burka iyo cajiinka oo cajiintay. Waxaa la daboolay guntay iyo bilaabaan in ay kariyo khudaarta in walax bur la kaabash. Tani waxay u baahan doontaa:

• 500 garaam oo kaabash cusub,
• 1 basal weyn;
• 1 karooto,
• saliidda cuntada,
• dhir udgoon;
• cusbo.

Iska indha tiri Kaabashka, jar jaraan basasha iyo karootada ay suuxaan on grater aan dhab ahayn. Kaabashka la shiilay ee saliidda cuntada. Dhanka kale karin saute, kaas oo ku daray in ay Kaabashka. Khudaarta ey isku kacday oo Bakhtiya by isagoo intaa ku daray milix iyo basbaas budo. Haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa wax yar juice yaanyo ama tamaandho, Jinka. Diyaari buuxintii ayaa lagu shubaa bur qabow kaabash. kaabash Fresh bedeli karaa dhanaan. Xaaladdan oo kale, buuxintii waa la diyaariyey oo aan dheer ee yaanyo.

Wax walba diyaar u yahay inuu sculpt bur saliid. cajiinka waxaa loo qaybiyaa 4 qaybo. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah soo giringiriyey mm flat on miiska, kula saydhaa leh oo bur ah. Next, gooyaa wareegyada galaas oo cajiinka. Waayo, mid kasta oo Walxaha cuntada xidhmooyin. waxaa laab qeybtii, si adag u riixriixan oo ka dhan ah cidhifyada soo horjeeda. Bur saliid leh kaabash waa qaab xagalo yar yar. Waxa ay qaab si tartiib tartiib ah uu diidanaa cajiinka ka hartay. Marka si buuxda loo wada baabbi'iyey, isku kari digsi cusbayn biyo ah.

Waxaa la la karkariyey ilaa 7 daqiiqo, la sameeyey bur saliid leh kaabash. Ka dib markii taas ay wareeg qaaddo gool in baaquli iyo ku dar subagga ama si gaar ah u diyaarshay basasha iyo cracklings hilib doofaar. Sida laga arki karo sawirka, bur iyo kaabash waa arrin appetizing.

Cuntadan waxaa la caadka karaa. Si arrintan loo sameeyo, u isticmaal oo cawo ama dheri biyo kulayl daran. Waxaa lagu wadaa Colander a. Waa meeshii ilayska, uumi doonaa bur saliid leh kaabash. markii karisid waa 10 daqiiqo. bur saliid leh kaabajka iyo helay hawada jilicsan ee geedi socod siin. Waxay waxaa la siiyaa subagga ama labeen dhanaan leh. cuntada ayaa qaboojiyey si fudud Kulaashaan kartaa. Wixii faafinta dhammeeyey saxan this, ka buuxsantay saliid ama cracklings leh oo dheryay ku dhoobada, oo waxaa la geeyaa foorno preheated. Dhowr daqiiqo ka dib diiriyo saxan in loo adeego. Haddii la doonayo, a bur qayb sameeyay la kaydin karo.