Imisa amino acid waa qeyb ka mid ah borotiinka? Groups iyo noocyada kala duwan ee acids amino

Qaar badan oo naga mid ah la ogaado in borotiinka loo baahan yahay jidhku u sida ay ka kooban acids amino. Laakiin qof kasta oo aan fahamsan waxa xubno ka yihiin iyo sababta ay u joogaan in cuntada waa mid aad muhiim u. Maanta waxaan u ogaato sida acids amino badan oo ka mid ah sideeda oo ah borotiinada, sida ay waxa lagu kala saaraa oo waxa shaqo la sameeyaa.

Maxay yihiin acids amino?

Sayidka, acids amino (a-aminocarboxylic waxaad) - yihiin xeryahooda organic kuwaas oo xubno ka aasaasiga ah dhismaha qaab dhismeedka of protein ah. Borotiin, markeeda, qayb dhan geeddi socodka nafsaaniga ah ee jidhka bini'aadamka qaado. Waxay sameeyaan lafaha, seedaha, seedaha, xubnaha gudaha, muruqyada, timaha iyo ciddiyaha. Borotiin waa qayb ka mid ah jidhka inta lagu guda jiro ereygu wuxuu ahaa ee acids amino, ayaa ka yimid cunto. Sidaas awgeed, protein lahayn waa nafaqo muhiim ah, kuwaas oo acids amino. Oo dadkii oo dhammu borotiinada aan abuuray siman, maxaa yeelay, mid kasta oo iyaga ka mid ah waxay leedahay Halabuurka u gaar ah oo ka mid ah acids isku.

Imisa amino acid waa qeyb ka mid ah protein ah

Dhismaha borotiinada waa wax adag, aad uga fiirsada heerka aasaasiga ah. Waxaan ognahay in amino acids carboxylic waa blocks dhismaha dhismaha iyo yeedhay protein ah ee Magaalooyinka ugu baaqay nin. Si kastaba ha ahaatee, ma dhammaan borotiinada leeyihiin si hufan kuwa xubno ka ah in aan u baahanahay. Haddii aad eegto protein ah microscope ka yar, waxaad ka arki kartaa silsilad ah ee acids amino in loo soo biiray by bonds peptide. Ku dhowaad hadlayay, links ee silsiladda ku jiraan dayactirka jirkeena iyo waxyaabaha dhismaha.

Waxa la yaab leh, waxaa jiray waqti marka saynisyahano, ma aan ogayn sida badan ka qayb duwan amino acid of protein ah. Inta badan oo iyaga ka mid ah ayaa laga helay 19-ka, iyo kuwa kale ee qarnigii 20-aad. Seynisyahanno qaaday 119 sano si ay ugu dambeyntii ka jawaabo su'aasha ah: "Immisa amino acid qayb ka mid ah protein ah waa?" Dhismaha mid kasta oo iyaga ka mid ah ayaa lagu soo bartay waayo, xataa dheer.

Maanta waannu og nahay in hawlaha caadiga ah ee jidhka bini'aadamka u baahan yahay 20 acids amino proteinogenic. Tan waxaa badanaa loo yaqaan labaatan acids majeure. Eegaysana ee kiimikada, waxay lagu tilmaamay inay by sifooyinka dhigay. Laakiin townsfolk ee acids soocidda dhow fudud la samaysan karin in jidhkeenna. Iyadoo ku saleysan ee acids amino lagama maarmaan iyo qolaalka.

In soocidda this, waxaa jira qaar ka mid ah cillado. Tusaale ahaan, arginine in qaar ka mid ah dalalka nafsaaniga ah waxaa loo arkaa inay lagama maarmaan, laakiin waxaa la samaysan karin by jidhka. histidine A magdhow tiro yar sida in weli loo baahan yahay in la qaado cunto.

Haddaba si aan u ogaanno sida noocyo badan oo acids amino ka mid ah sideeda oo ah borotiinada, aragti dhaw at labada nooc.

Lagama maarmaan (muhiim ah)

Sida aad arki karto, walxahan waxay si madax banaan aan jirku samaysan karin, sidaa darteed waa in ay ka wada baabba'aan cunto. Tirada ugu weyn ee acids organic lagama maarmaan ah oo laga helay borotiinada xoolaha. Marka la'aanta jidhka ee element gaar ah, wuxuu bilaabaa in ay ka baxaan unugyada muruqa. class Tani waxay ka kooban tahay 8 acids. Aynu eegno mid kasta oo iyaga ka mid ah.

leucine

acid Tani waa mas'uul ka ah dib u soo celinta iyo ilaalinta muruqa unugyada, lafaha iyo maqaarka. Waxaa mahad leucine secretes hormone koritaanka. Intaa waxaa dheer, ee acid organic dejisa heerarka sonkorta dhiigga iyo waxay ka caawisaa gubi baruurta. Waxaa laga helaa miraha hilib, nuts, digir, bariis karti iyo sarreen ah. Soyalecitin wuxuu kobciyaa Avv borotiinka, iyo sidaas ku kordhinaya koritaanka murqaha.

isoleucine

acid Tani dadajiyaa kor u-soo-saarka tamarta, sidaas darteed waa arin aad u jeclaan of ciyaartoyda. Ka dib markii maaanka hawlgallada ay ka caawisaa soo kabashada degdeg ah macdantaa muruqa. Isoleucine ka saaraysaa wax-u dib u xanuun muruqa bilawga, waa lug formation of haemoglobin iyo qaddarka oo sonkor ah. isoleucine intooda badan laga helo hilibka, kalluunka, ukunta, looska, digir iyo iminka faaruq ah.

lysine

acid amino Tani waxay kaalin muhiim ah in habka difaaca jirka. Hawshoodu ugu weyn - ereygu wuxuu ahaa ee unugyada, kaas oo ay ilaaliyaan jidhkeenna fayrusyada iyo xasaasiyadda. Intaa waxaa dheer, lysine dejisa habka isbeddelkaas laftayda iyo collagen, iyo sidoo kale hormoonada koritaanka. Tani acid organic waxaa laga heli karaa cuntada sida ukunta, baradho, hilibka cas, kalluun iyo waxyaabaha caanaha laga.

phenylalanine

acid Alfa-amino Tani waxay masuul ka ah hawlaha caadiga ah ee habka dhexe ee neerfayaasha. Its deficiency ee jirka ku keenaysaa in roonaadaan niyad-jabka iyo cudurada raaga. Phenylalanine waxay naga caawinaysaa in ay xooga saarto oo uu korka macluumaadka lagama maarmaanka ah. Waa qayb ka mid ah daawooyinka loo isticmaalo in lagu daaweeyo cudurrada maskaxda, ay ka mid yihiin cudurka Parkinson waa. saamayn togan ku beerka iyo xammeetida. Amino acid helay nuts, likaha, digaag, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, muuska, abrikot iyo artichoke Yeruusaalem.

methionine

Dad yar ogahay sida ay u badan amino acid qayb ka mid ah protein waa, laakiin dad badan oo og in methionine si firfircoon u shidaba unugyada baruurta. Laakiin tani ma aha oo dhan guryaha faa'iido of acid this. Wuxuu saameeyaa xuquuqda dulqaadashada iyo waxqabadka. Haddii jirkeeda kuma filna, waxaa isla markiiba loo fahmi karaa by maqaarka iyo ciddiyaha. Methionine waxaa laga helaa cuntooyinka sida hilibka, kalluunka, gabbaldayaha, digirta, basasha, toonta, iyo waxyaabaha caanaha.

threonine

In dadaal lagu doonayo in aad u ogaato sida inta badan amino acid waa qeyb ka mid ah borotiinka, culumadu helay walax, sida threonine, mid ka mid ah la soo dhaafay. Laakiin waxaa aad u faa'iido badan in bini'aadanka. Threonine ayaa masuul ka ah dhammaan hababka ugu weyn ee u shaqeeyo aadanaha, kuwaas oo dareenka, difaaca iyo wadnaha. Calaamadda ugu horeysa ee uu la'aan - dhibaatooyinka ilkaha iyo lafaha. qofka threonine intooda badan ka hesho waxyaabaha caanaha, hilibka, likaha, khudaarta iyo badarka.

tryptophan

arrin kale oo muhiim ah. Waxaa mas'uul ka ah ereygu wuxuu ahaa ee serotonin, kaas oo inta badan loo yaqaan hormoon ee niyadda wanaagsan. La'aanta tryptophan lagu ogaan karaa by rabshooyin hurdo, rabitaanka cuntada oo luma. acid Tani waxay sidoo kale dejisa shaqo ee Neefta iyo cadaadiska dhiigga. Waxaa jira inta badan in: cuntada badda, hilibka cas, digaagga, waxyaabaha caanaha laga iyo sarreen ah.

valine

Waxaa qabata shaqo ee dib u soo celinta ee fiiloyin dhaawacan, iyo kormeera habka dheefshiidka ee muruqyada. Marka xamuulka culus ku yeelan kartaa saamayn kobcinaya. Sidoo kale kaalin ku leeyahay hawlaha maskaxda. Waxay ka caawisaa in daaweyn jiray beerka iyo maskaxda ka saamaynta xun ee khamriga iyo daroogada. Qof ka heli kartaa valine ah: hilib, boqoshaada, soy, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, iyo lawska.

Waxaa xusid mudan in 70% ka mid ah oo dhan acids organic in jidhkeenna qaadan kaliya seddex acids amino: leucine, isoleucine iyo valine. Sidaa darteed, waxay waxaa loo arkaa ugu muhiimsan ee hubinta hawlaha caadiga ah ee jidhka. In nafaqo ciyaaraha xitaa siiyey adag gaar ah BCAAs, taas oo ka kooban saddexdan acid.

Waxaan sii wadi in ay ka jawaabaan su'aasha ku saabsan qayb ka mid inta amino acid weyn ee protein ah, iyo sii wadi in wakiilada fasalka fungible.

laysku beddelid karo

Farqiga ugu muhiimsan ee u dhexeeya kooxdan waa in dhammaan xubnaha la abuuri laga yaabaa in jirka iyaga oo maraya Avv qoomiyadda. Erayga "qolaalka" barayaa qaar badan ayay khiyaanayn. Sidaas inta badan dadka jaahiliinta odhan in acids amino waxaa daruuri ma aha baabbi'iyey cunto. Dabcan, ma sidaas tahay! acid laysku beddelid karo, iyo sidoo kale muhiim ah, waa in ay noqdaan qayb ka mid ah cunto maalmeedka. run ahaantii waxay la abuuri karaa laga bilaabo qalabka kale. Laakiin tani dhacdo oo keliya marka cuntada la qaldan sameeyey. Markaas qayb ka mid ah nafaqooyinka iyo acids lagama maarmaanka ah qaatay dib u dhiska ah ee acids bedelay. Sidaa darteed, tani ma aha wanaagsan yahay jirka dadka. Ina keena aynu acids lagama maarmaanka ah la xirrira "labaatan majeure".

aminotransferase

Dedejisaa-shiid carbohydrate iyo Digo ka sunta beerka. Waxaa laga helaa cuntooyinka sida hilibka, digaaga, ukun, kalluunka iyo waxyaabaha caanaha laga.

aspartic acid

Waxaa loo arkaa shidaalka universal in jirkeena, tan iyo markii la taaban karo hagaajinaysaa-shiid. Laga helaa caanaha, sonkorta bakoorad, digaaga iyo hilibka lo'da.

asparagine

Isku dayga in ay ka jawaabaan su'aasha ah: "Immisa amino acid qayb ka mid ah protein ah waa", Qubarada marka hore u helay asparagine. Oo waxay noqotay in dib 1806. acid Tani waxay ku lug leh horumarinta hawlaha of habka dareemayaasha jirka. Waxaa laga helaa oo dhan borotiinada xayawaanka, iyo sidoo kale nuts, baradhada iyo badarka.

histidine

Waa block dhismaha muhiimka ah ee dhammaan xubnaha gudaha. Waxaa ciyaara dhowaad door muhiim ah in formation of unugyada cas iyo caddaan dhiigga. A saamayn togan ku habka difaaca jirka, iyo shaqada galmada. Sababtoo ah ee kala duwan ee codsiyada, dukaamada histidine si degdeg ah dhammaaday. Sidaa darteed waa muhiim in la qaado cunto. Oo laga helo hilibka, caanaha iyo firileyda alaabta.

serine

Waxaa kobciyaa hawlaha maskaxda iyo habka dhexe ee neerfayaasha. Waxaa laga helaa cuntooyinka sida hilibka, soy, cereals, lawska.

cysteine

acid amino Tani waxay jidhka ku mas'uul ka yahay ereygu wuxuu ahaa ee keratin. La'aanteed, ma jiri doono ciddiyaha caafimaad, timaha iyo maqaarka. Waxay ku taallaa in waxyaabaha sida hilibka, ukunta, basbaaska cas, toon, basasha iyo broccoli.

arginine

Ka hadalka ku saabsan sida badan acids amino proteinogenic ka mid ah sideeda oo ah borotiinada iyo waxa ay tahay hawsha ay qabtaan, waxaana ka Yeellay la hubiyo in mid kasta oo iyaga ka mid ah oo muhiim u ah jidhka. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira acids, kaas oo, sida laga soo xigtay khubaro, waxaa loo arkaa ugu weyn. meelaha waxaa ka mid ah arginine. Wuxuu mas'uul ka yahay hawlaha caafimaad ee muruqyada, kalagoysyada, maqaarka, iyo beerka, iyo waxa ay xoojisaa habka difaaca jirka iyo ka gubtay baruurta. Arginine waxaa badanaa loo isticmaalaa bodybuilders iyo kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaan, in sidiisa lagu daro. In foomka dabiiciga ah waxaa laga helaa hilibka, nuts, caanaha, badarka iyo gelatin.

glutaminic acid

Waa element muhiim u ah hawlaha caafimaad ee maskaxda iyo laf-dhabarta. Inta badan iibin sidii supplements "MSG". Laga helay ukunta, hilibka, caanaha, kalluunka, karootada, hadhuudh, yaanyada iyo isbinaajka.

glutamine

Ma u baahan tahay, waayo, protein si ay u taageeraan koritaanka murqaha. Sidoo kale ah "shidaalka" ee maskaxda. Intaa waxaa dheer, glutamine bandhigayaa dhan beerka in dib u cuntooyinka qashinka ah la geeyo. Marka daaweynta kulaylka denatures acid, sidaas darteed si ay u bixiyey iyada aawadeed, waxaad u baahan tahay in ay isticmaalaan cayriin dhir iyo Sbinaajiyo.

glycine

Waxay kaa caawinaysaa in dhiigga in uu ku xinjiroobo, iyo glucose - baaraandegi galay tamarta. Oo laga helo hilibka, kalluunka, digirta iyo caano.

proline

Mas'ul ka ah ereygu wuxuu ahaa ee collagen. Iyadoo la'aan ah proline ee jirka ku bilaabi dhibaato si wadajir ah. Badanaa helay borotiinada xoolaha, sidaas awgeed waa ku dhawaad walax kaliya kaas oo fool yaraanta dadka aan cunin hilibka.

tyrosine

Ayaa mas'uul ka ah sharciyeynta cadaadiska dhiigga iyo rabitaanka cuntada. Iyadoo la'aanta ah ee acid this qof u xanuunsadaa daal. Si dhibaatooyinkaas aan ahaa, waxaad u baahan tahay in la cuno mooska, miraha, nuts iyo avocados.

Cuntooyinka ay qaniga ku amino acids

Hadda aad og tahay inta amino acid qayb ka mid ah protein waa. Function iyo goobta mid kasta oo iyaga ka mid ah, waxa aad sidoo kale loo yaqaan. Fiiro gaar ah wax soo saarka ugu weyn, oo waxay wax ku cunayeen, ma aad walwasho karo oo ku saabsan dheelitirka awoodda marka la eego acids amino.

Ukun. Dhammaataan ee jidhku u nuugo, isaga siiyo xaddi badan oo acids amino iyo protein bixiyaan bacriminta.

waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Qofka ku siin karaan badan spectrum walxaha waxtar leh oo, kadis ah, waxaa aan ku xaddidnayn acids organic.

Hilibka. Waxaa laga yaabaa in, isha koowaad ee protein iyo walxaha ku jira waxa ku jira.

Fish. Rich in protein iyo digestibility ee jirka si fiican.

Dad badan ayaa dhab ahaan la hubo in xoolaha lahayn by-products jidhka ma siin karaan xaddiga saxda ah ee borotiin. Tani gebi ahaanba waa run ahayn. Iyo caddayn ah ee ay tani tahay tirada badan ee vegetarians leh qaab ciyaareed fiican jirka. Waxaa ka mid ah waxyaabaha dhirta isha ugu weyn ee acids amino waa digiraha, nuts, badar, miraha.

gunaanad

Maanta waxaan bartay sida badan amino acid qayb ka mid ah protein waa. kooxaha walxaha oo sharaxaad faahfaahsan wakiilada ay kaa caawin doona inaad gasho in nuqulkii hore ee cuntada cuntada caafimaadka leh.