Geela geenyo: Guryaha iyo sifooyinka of diyaarinta

In jikada, inta badan oo ka mid ah wadamada Asia isticmaalo qalaad "wax cayriin" sida, sida caanaha geela. From waa cabitaan diyaar, kaas oo sida caadiga ah waxaa loo yaqaan "shubat" (baadiyaha ah, Kazakhs iyo dadyowga kale). Markii hore, ayuu waxaa loo tixgeliyaa inay sheyga ugu muhiimsan ee reer guuraa ah. Sayidka shubat (ama haddii kale geel geenyo) si weyn u mahadnaqayo iyo hadda, mahad to content ee ay ka kooban of walxaha macdanta for shaqeeyo.

guryaha waxtar leh oo ah cabitaan caanaha geela

Isagoo ka hadlayay ku saabsan sida geela waxaa lagu magacaabaa geenyo ah, aragti dhaw at sifooyinka caanaha geela. Alaabta Tani waxa lagu gartaa dhadhan gaar ah, isagoo midka ah dhadhan yara macaan. caanaha geela waa il weyn ee fitamiin iyo xubno kale oo faa'iido leh ee cidlada. Waxaa suurto gal ah in la helo content sare ah protein, baruurta, vitamins B, C iyo D, iyo macdanta (bir ah, baaruud, calcium, fosfooraska, iyo kuwa kale).

Sidoo kale caanaha xoolaha this wuxuu leeyahay sifooyin anti-bararka iyo antimicrobial aan waayay processing. Waxay waxaa laga heli karaa cabitaan this sida geenyo geela. Tani waxaa lagu sharaxi karaa xaqiiqada ah in "Maraakiibta lamadegaanka" waxaa ku quudin jiray warshad gaar ah, arko koowaad qurux badnayn, laakiin dhab ahaan ay ku jirto macdanta iyo noocyo kala duwan oo acid - prickle.

geenyo geela loo qaadan karaa sida wakiilka ah yaraynta cudurada sida:

• Neefta iyo qaaxada.
• Cirrhosis iyo cudurada kale ee jirka.
• Diabetes.
• cudurrada maqaarka, psoriasis.
• Cudurada ee caloosha.

Sidee shubat samayn?

geenyo geela (shubat) waa quruxsan fudud in la sameeyo. Si arrintan loo sameeyo, waa in aad haysato qalab gaar ah - kiish maqaar ah (torsyk). Laakiin haddii wax caynkaas ah waa adag tahay in la helo, waxaa la diyaarin karaa baaquli alwaax (foosto yar). Caanaha geela diiran murugsan oo waxaa ku shubay weel, ku dar waxaa si khamiirka iyo ka tago in a "dakhliga" diiran meel. cabniinka waa la wada baabbi'in karo ka dib markii maalin, at walaaqaya waqti isku mid ah in Zakis ma loo baahan yahay. Ka hor inta adeegaya shubat lagama maarmaan ah in ay isku daraan iyo shubaa baaquli.

Iyadoo ku xiran waqtiga joogitaanka ee sharaabka ah, koumiss conventionally qaybsan noocyada soo socda:

• Young (hal maalin). noocyada Tani waxay leedahay dhadhan macaan-dhanaan, waxaa lagu talinayaa, waayo, kuwa ka cabanaya anemia iyo kalkaalinta hooyooyinka.
• xoog Dhexdhexaad (kala 2-3 maalmood). Waxaa la rumeysan yahay in cabniinka tani waa ka fiican, maxaa yeelay, waxaa loo kaydiyaa wakhti ka sii dheer. Si kastaba ha ahaatee, dhadhan badan acidic. Sayidka waxaa suurto gal ah in aad ku darto cusbo ku shubat.

xaqiiqooyinka oo xiiso leh

Waxaa jira xaalado daawo cudurada adag sida sida leukemia iyo kansarka caloosha, iyadoo la isticmaalayo oo caano geel iyo cabitaanka ka alaabta this diyaariyey. Sayidka, sida laga soo xigtay qoraaga buuga ee Carabi "Al-Tarik hidaya fi mahatyr Dar al-aad-siriq shayatyn" marka Cololku caawiyey soo kabsado afar ciyaartoy Ingariis ah, kuwaas oo hore u ahaa wareega ugu dambeeya ee kansarka. Markii ay soo gaareen oo lamadegaanka ku yaal, bukaanka ayaa mar hore laga badiyay rajo soo kabashada. Si kastaba ha ahaatee, daaweynta, oo ay ku jiraan isticmaalka cuntada iyo cabitaanka caanaha geel, iyo sidoo kale daawaynta gudbaynaa kaadida xayawaanka, qof ayaa si buuxda u soo kabsaday.

Koumiss ka caanaha geela uu leeyahay hantida ku daweynta iyo nafaqada qiimaha badan. Aqoonta ku saabsan "hadiyado" dabiiciga ah dhawri doonaa socdeyba iyo soo celinta caafimaadka lunsan oo dad badan.