Furimaha Dagaalka looga lalmiyo oo loogu talagalay kafeega cagaaran

kafeega Green. Tani weedha waayo, qaar badan oo naga mid ah ayaa weli u muuqataa waxoogaa la yaab leh. Waa maxay sidaa gaar ah in hadhuudhkii? Sida khabiirada cuntada ku adkaysanayaan cabniinka ka iyo sidoo kale-isku qabnay, waxay hagaajinaysaa-shiid jidhka oo ay, hoos u sonkorta dhiigga iyo kor u miisaanka khasaara degdeg ah.

kafeega la yaab leh

guryaha la yaab leh oo aan caadi ahayn kafeega - a digirta mudnaan ku jira chlorogenic acid. hadda oo kaliya, in tani ay tahay acid u cadeeyay inuu yahay xoog, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo digirta unroasted "cusub". Marka galidda hufnaan waa la dhimay dhawaad qeybtii.

Waa maxay dhibaatada aad weydiiso? Haa in cufnaanta hadhuudh isticmaalin la tartami karin quruurux yar. iyaga qaawi, ma fududa. hawshan ma qabtaan kartaa Furimaha Dagaalka kafeega korontada. Waayo, kafeega cagaaran u baahan tahay nooca daab shredder ah. Laakiin kiiskan, geedku ma taagnaan karo iyo jebin. Khubarada talin inay hadhuudh ee ku shiidi qaybo yaryar.

Qaar ka mid ah kuwa Cabbi kafeega ganacsiga bixiyeen sida ku daqiijin jireen isticmaali Furimaha Dagaalka hilib ah. Waxaa xoog iyo mindiyo, iyo awood sare. Qaar kale ayaa laga helay hab xitaa more asalka ah. Oo waxay sitaan hadhuudhka bacda, ka dibna si firfircoon iyaga garaacid buris.

Laakiin waxaa wanaagsan in aan la tijaabinayo qalab ku dhow dahay, oo ay isticmaalaan dhagax ah si farsamaysan. Furimaha gacanta for kafeega cagaaran si saxa ugu haboon.

Ka dib markii xeerkii

Dabcan, waxa aan u caadaysteen in ay faa'iidooyinka ilbaxnimada iyo dhif codsan nafteena wax dadaalkooda. Inta badan ka sahlan in ay riixaan badhanka si ay u bilaabaan barnaamijka oo aad hesho natiijo. Laakiin mararka qaarkood jidadka jir ah waxaa lagu tijaabiyaa at height a meesha xifadiisa unugyada casriga ah. Halkan oo ay dhacdo in Furimaha Dagaalka a fudud (manual) burburin doonaa si tartiib ah "dhagax" hadhuudh this.

Qorshahaa waxa ka mid ah qalabka aan maray muddo dheer wixii isbeddel la taaban karo. Dhagaxshiidka weli si tartiib ah ka eryana lama hadhuudhka halkii ay ku kala qaybin, sida waa shredder korontada.

Dabcan, waxaa jira daydo on sale iyo mindiyo, laakiinse iyagu ma ay haboon ujeedooyinka yihiin. Midiyaha joojin deg deg ah. Sidaa darteed, raadinaya qalabka calaamadsan "Furimaha Dagaalka looga lalmiyo." Si aad u doorato alaabta kafeega cagaaran, qalabaysan dhagaxshiidka dhagax. ka badan ayaa la isku halayn karo ka badan dhoobada Waxay yihiin. Laakiin waxa ay noqon doontaa guri ama toobinta xubno shiididdu - ma ahan. Fahmaan saarayaasha muran weligeed ma awoodi karo xitaa barista ah oo khibrad leh.

Wax badan ayaa muhiim ah in la bixiyo si tayada iyo factor tayada alaabta dareenka. Ha haleelaan baarka raqiis ah si aan macquul ahayn, waa lagama yaabo waxay aad u adeegi doonaa muddo dheer la load noocan oo kale ah. Fiiro gaar ah howlgalka siman oo hab ay, ku shiidi midayso. Furimaha Coffee guriga waxaa badanaa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya in ay ujeedada looga danleeyahay, laakiin sidoo kale sii darane ee dhir udgoon oo isku mid ah.

Ama waxaa laga yaabaa, waxaa sahlan in la iibsado gotovenkoe?

Oo waa maxay sidaas u adag tahay? Malaha waxaa ka hawl yar in ay soo iibsato hadhuudh horay-dhulka? Waxaad awoodi kartaa, laakiin aad i rumaysataan, muhiim ma aha. Inkasta oo aan ma taaban badar maqaarka, waxaa aad u dheer waligiiba guryaha waxtar leh, dhadhan iyo caraf udgoon. Laakiin ka dib markii dayrta ee ilaalinta sarkhaansan oxygen kiciyay cadaanyo halligaadda. Saliidaha uumi, acid gaarka ah, kaas oo cabbitaan ayuu ku baabba'saday, si degdeg ah laga badiyay tayada. Iyo urkooda aan muddo dheer socon doona. Sidaa darteed, baahida loo qabo in Furimaha Dagaalka kafeega qoyskaaga kafeega cagaaran ah. Oo sidaas waa inaad isla markiiba ka dhigi kartaa kaliya hadhuudh qaawi, oo wuxuu ku raaxaysan ay dhadhan.