Waxaan bartay in khamri dhab ah la sameeyo oo keliya ka canab. Si kastaba ha ahaatee, guriga waxaad samayn kartaa cabitaan delicious ka shiidaa berry kasta. Tusaale ahaan, strawberry.
Technology of diyaarinta: Stage 1
Canab gags oo lagu qabtay horeysay ee foosto alwaax. In awoodaha kuwa waa in la sameeyaa oo khamri ah strawberry. Waayo, qofkii ugu horreeyey ee ku haboon yahay 5-6 litir qoriga. Markaas, marka addoonsada technology si kaamil ah, waxaad awoodi doontaa inaad si ay u sameeyaan cabniin ah ee u tiro badan noqon doonaan. At bilowgaba aad isku dayi Joogaba, sida: berry - badh ilaa laba kiilo, biyo - 1 litir; sonkor - 300 g ilaa 1 kg. Si kastaba ha ahaatee, khamriga strawberries "iibin doono" dhakhso badan oo dhamayso halsano, sonkor fiican in ay ku riday laba marxaladood. winemaking Baahnayn bilaabmaa, si dabiici ah, diyaarinta berry ah. Waxay u baahan yihiin si ay u kala soocaan, dhaqmo. Kharribay waa ka wanaagsan in dib loo dhigo si ay wax soo saarka ugu dambeeya ma dhadhan xun. Markaas a berry foosto kululeeyo qaado ama stupa, waxay kaalinta sharoobada sonkor ah, iyo mustaqbalka khamrigii strawberries waa in ay bilaabaan in la ferment. Qoriga la xiro, laakiin maalin walba waxaa la kiciyey si lakabyada sare waa superoxide, iyo juice uusan idiinku beddelin khal. Heerkulka ee habka uu noqon doono qulqulka ugu fiican waa in aan ka badnayn 20. Halsano qaadataa meel arrin degdeg ah. Oo haddii foosto ma aha meel free ku filan, gaasas cadaadiyay ka strawberry guf khamri iyo dhaawacyo doono firidhka.
Technology Cuntada: Stage 2
Ereyga-gaadhista ugu horeysay ee alaabta - qiyaas ahaan hal toddobaad. Ka dib wakhtigan, juice waa in la miiro shubo qarbeddo ama dhalooyinka. miisaanka Berry lagu tuujiyey kartaa, iyo casiir qasan kuwa leeyihiin daadi ah. Haddii la doonayo, saydhaa oo sonkor ka badan. Just ha iloobin in haddii khamri qoyska sida ka strawberries uu noqon doono xoog (ilaa 18 digrii). The sibraar oo khamri ah weli sii wadaan in ay "ka ciyaaro", oo cabbayo, halka aan la talinayaa. Tan iyo markii ay. Khamiirinta waa in kasii darto, ku dar dareere ah ilaa girgirka raaco ma. gelanayo xiritaanka A, si taxadar leh ka dhigi a "dalool": mid kasta oo tuubooyinka caag tube insert daloolin, kaas oo ugu shishaysa hoose free weelal biyo. Markaasaa dioxide kaarboon tegi doonaa oo lacag la'aan ah, oo waxba ma jiraan, si looga hortago in diinta kama dambays ah oo casiir khamriga. Marka aad cabbi karaa? Khamrigu ka strawberries, karinayo of kaas oo la siiyey ee maqaalka, waxa ay diyaar u tahay ka dib bil iyo bar ah u noqon doonaa. go'aan ka gaari kara in midabka iyo qaab of sheyga: waxa uu noqon doonaa cad, faar degtaa ugu hooseysa.
Technology Cuntada: Marxaladda Furaha 3
Marka marxaladdan ee la soo dhaafay lagu sakhraamo mar sifeeyo, dhalooyin iyo si adag u xidh corked. khamri dhallinyarada waa diyaar. Si kastaba ha ahaatee, waxaa wanaagsan in dib loo dhigo ka dhadhankiisu muddo kale: sida canab cabniin ah oo sharaf leh, strawberry sidoo kale u baahan tahay dulqaadashada. Waxay qaadataa bil iyo bar ah, oo khamrigii sida "bislaadaa", caraf udgoon ku qortay iyo dhadhan. Si kastaba ha ahaatee, in ka badan hal sano ah, waxa aan la kaydin, sidaas darteed waxaa wanaagsan inuu cabbo ka hor dhammaadka muddada this. heerkulka kaydinta - laga bilaabo 10 ilaa 15 digrii. Best of dhan waa in la sameeyo qaboojiyaha.
Dhaqanka isticmaalka
From strawberry cabitaan khamri lagu talinayaa in heerkulka qolka. Waxaad ku dari kartaa wax yar qorfe ama vanilj. Ku darso cabniinka in ay macmacaan, miro, jalaatada iyo macmacaan kale.