Waayo, xoogna way badan yihiin saxan jecel. ka hilib daray ah loo diyaariyey, exuding aromas dhir udgoon ah jecel, waa - ma ahan oo keliya mid ka mid ah qado ugu delicious, laakiin ilaa xad dheregto, ku haboon qadada, iyo qoyska. Qoys kasta ayaa tricks u gaar ah, kuwaas oo ka gabal caadi ah hilibka la siiyo a masterpiece badali lahaa gaar ah. Sidaas daraaddeed, si ay u kariyo, xoogna delicious of doofaarka sameeyey, waxaa lagama maarmaan ah in ay bixiyaan si ay waxyaabaha ay tahay in aad isticmaasho dareenka.
Ha qaadan hilibka lo'da ee dhulka dhammeeyayna ay dukaanka. Waxay jeelyihiin in dhadhan kala duwan yeelan doonaan hamburgerka, maroojin in Furimaha Dagaalka hilib ah haddii xoogaa yar oo hilib on iyaga u gaar ah. Xitaa haddii walxahaas sameeyey indhahaaga ka doofaarka, taas oo aad hore u doortay, guriga waxaa lagu talinayaa in ay sii xataa garaac days. Xaaladdan oo kale, xoogna waa la helay dhaylo ah oo dheeraad ah oo hadda nasoo.
Xaaladaha qaarkood, marka loo diyaarinayo garoocad recipe doofaarka ku lug leedahay ku daray baruurta la jajabiyey in hilib lo'aad dhulka. Waa in aan sidaas u sameeyo, waxay ku xiran tahay waxay sayidaddeedii ku aad u. Dabcan, la alaabta this, saxanka jeesan doonaa oo la dhadhan awood badan. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay sidoo kale noqon doonaa adag tahay in la dheefshiido. Sidaa darteed, mid ka mid ah u baahan yahay inuu ku haay maanka, qof ayaa isku diyaarinaya saxan oo waxaad qurxisaan leh kaas oo la xereeyo.
Sidaas daraaddeed, cutlets of recipe doofaarka talinaysaa qabanayaan hab soo socda. Waayo, cunto u baahan tahay aagga feeraha ama qoorta ah baqtigiis. Mararka qaarkood kala kulantay iibinta xabbadood diyaar-dhigay iyada oo aan lafaha, taas oo la odhan karaa waa "bisteeki hilibka doofaarka." Sidaas daraaddeed, hilib (gogo 'dhexdhexaad) bounces, suuxaan milix iyo dhir udgoon labada dhinac. cutlets Kuwani of recipe hilibka doofaarka la taliyaa in la sameeyo waqti ma aad u badan, maxaa yeelay, waxay leeyihiin dhadhan ugu fiican marka ay u adeegi jireen oo miiska weli cusub oo diiran. Xabbadood oo hilib noqon kartaa xawaash mari sii jecel (haboon suxuunta oo ah budada curry). Ka dib markii in, cutlets waxaa lubricated saliid, leexdo bireed iyo kariyaa, foornada ah dhexdhexaad ah kulul nus saac. Time kala duwanaan karaan ku xiran tahay sifooyinka lagu ridayo.
cutlets hilibka doofaarka duqadda diyaar u yihiin sida soo socota. hilibka doofaarka saxarka (oo ku saabsan rodol), maydheen, jarjar xabadaha (oo ku saabsan 1 cm), waxaa la dhigayaa in baaquli qoto dheer. Laba ama saddex nalalka waa la nadiifinayaa iyo jar iska indha tiri, gelin hilib ah. Tani waxay sidoo kale ku darayaa afar qaado oo istaarijka, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, afar ukunta cayriin. miisaanka Hilibka iyo malqacad la dhigay baxay on maqlaha kulul iyo shiil on labada dhinac. Ka dib markii in, ku cutlets of recipe doofaarka ku talinaysaa in gelinayn baaquli qoto dheer, ku dar yar oo biyo ah iyo fuud muddo 10 daqiiqo ah. Halkii waxaa suurto gal ah in muddo ah in ay ku riday saxan ee foornada laga sii kululeeyo si heer kulka ah ee loo baahan yahay.
garoocad hilibka doofaarka dhaqanka karinayo waa sida soo socota. Pound oo hilib cusub duqadda qaso laba nalalka dhexe yimaa-socod dhex Furimaha Dagaalka hilib ah. Miisaanka uu leeyahay waxaa la dhigayaa 100 garaam oo kibis ah lagu qooyay caanaha, milix iyo basbaas. Isku dar ah taasoo keentay waa doorsoon doofar dhexdhexaad ah oo u qadimeen on labada dhinac ula breadcrumbs, oo la shiilay ee digsi dhagin ciribtirmaan kuleelka. hooyooyinka qaar waxa ay ku daray in ay ukunta duqadda ceeriin. Uunsi saxan, waxaad ku dari kartaa kuwa door bidaan in la kariyo.