Cunuga cunnada "Gerber" (baradhada la shiiday): dib u eegis khabiir ah

The cuntada ugu horeysay adag kaalin muhiim ah in formation of difaaca, iyo sidoo kale horumarinta jidhka iyo maskaxda ilmaha. Taasina waa sababta ay muhiim u tahay in la ogaado cunugga cuntada leh qaangaarka weyni ay ka bilaabmaan waxyaallaha tayada sare leh, taas oo ilmuhu dhadhanayo "Gerber" oo iska leh.

Taariikhda astaanta

Ku dhowaad 90 sanadood ka hor, 1927-kii fog, taariikhda shirkadda Gerber ayaa bilaabatay. Oo waxaa dhacay dalka Maraykanka state of Michigan dhex naagtii milkiilaha cannery ah. Dorothy Gerber waxay diyaarisay baradho la shiiday oo loogu talagalay cunugeeda lix-bilood jir ah, markii ay la timid fikrad aad u fiican: Maxaadan isku dayin inaad u sameyso saxan ilmahan ee shirkadda ninkeeda?

Dumarka ugu horreeya ee cuntadaas oo la sii daayay 1928, ayaa ku guuleystay guusha. Marka ugu horeysa noocyada alaabooyinka "Gerber" waxay ka kooban yihiin 5 nooc oo caano ah: laga bilaabo dabacasaha, isbinaajka, digirta cagaaran, hilibka lo'da iyo maraq hilibka lo'da. Waalidiinta intooda badani way jecel yahiin fikradda waxayna dhadhanaan tayada cuntooyinka qasacadaysan oo aad u badan oo si tartiib tartiib ah ay shirkaddu u bilaabi jirtay inay kordhiso noocyada kala duwan.

Ilaa hadda, cuntada cunugga "Gerber", sawir kaas oo lagu soo bandhigay maqaalkan, wuxuu leeyahay in ka badan 500 nooc oo badeecado ah, oo ka muuqda 30 dal. Ugu yaraan 80 ka mid ah ayaa laga bixiyaa suuqa Russia.

Sifooyinka wax soo saarka iyo tayada "Gerber"

Nooca Gerber wuxuu raacayaa heerarka tayada ee lagu daboolayo cuntada ilmaha ee adduunka oo dhan. Khabiirada dhirta ayaa xakameynaya geeddi-socodka wax-soo-saarka cagaarka, laga bilaabo diyaarinta abuurka si loo sii daayo qaybta soo socota ee dhalooyinka.

Waxaa jira dhowr sirood oo muhiim ah oo lagu gaarayo guusha qalinjebinta Gerber:

• Tayada gaarka ah ee dhammaan alaabooyinka, taas oo dammaanad qaadaya waddan kasta oo soo saaraha "Gerber". Cuntada cunta ee Gerber waa natiijada ka dhalatay iskaashi dhow oo lala yeesho alaab-qeybiyeyaasha ugu fiican ee khudradda iyo miraha ku koray aagagga ecologically nadiifinta. Moms waxay xaqiijin karaan in kaliya alaabta ceeriin ee cusub oo tayo leh, tayo leh oo tayo leh lehna loo keeno warshadaha Gerber.
• Diirad gaar ah ayaa si toos ah loo siiyaa habka wax soo saarka. Cuntada ilmaha waxaa loo diyaariyaa xaaladaha maaddada isku dhafan. ilaalinta tayada waa la fuliyay in laboratories gaarka ah, oo ku yaalla midig ee goobta shaqada.
• Khabiiro ku takhasusay warshadaha dalal kala duwan ayaa daryeeli jiray cuntada kala duwan ee "Gerber". Baabuurtu wuxuu bixiyaa noocyo kala duwan oo saliid ah oo lagu karsado dabiicadaha caadiga ah iyo baakooyinka jilicsan. Shirkadda Gerber marka la samaynayo liis cusub ayaan illoobin inay dhegaysato ra'yiga hooyooyinka kuwaas oo si fiican u yaqaan dhammaan waxyaabaha ku saabsan doorashooyinka carruurtooda cuntada.

Qeybinta alaabta

Shirkadda "Gerber" waxay soo saartaa noocyo kala duwan oo cunno ah, oo ay ka mid yihiin:

• Halbeeg halbeeg (miro iyo qudaar);
• Miro iyo khudaar cagaaran oo badan;
• Miraha waxay ku nadiifisaa baakadka jilicsan;
• Khudaarta cagaaran;
• Miraha iyo macmacaanka.

Iyada oo ku xiran da'da, dhammaan alaabta Gerber waxaa loo qoondeeyey hab gaar ah.

• Heerka koowaad waxaa ka mid ah noocyada cunnooyinka cunnooyinka ee carruurta dhakhtarka ku talinayaan inay bilaabaan cirrid.
• Laga bilaabo 6 bilood, badeecada "Gerber" (miro iyo qudaar cad) ayaa la bixiyaa, taas oo lagu soo bandhigo marxaladda soo socota ka dib markii cunnadii koowaad ee bilawga ah, laakiin aan ka horayn bilawga 6 bilood.
• Laga bilaabo 8 bilood, dhadhanka ayaa lagula talinayaa, taas oo ilmaha ku baraysa waxyaabo cusub.
• Laga bilaabo 9 bilood, marxaladda xiga waxay bilaabmaysaa marxaladda hordhaca ah ee cuntooyinka dhameystiran.
• Laga soo bilaabo 10 bilood, waxaa la muujiyaa midho la karkariyey, taas oo ah mid aad u caan ah oo carruurta la koray.

Si aad u fahamto nooca cuntada ee loogu talagalay ilmo da'diisu gaarto ma aha mid adag. Macluumaadkan waxaa lagu calaamadeeyaa calaamadda weel kasta oo baradho la shiiday: talaabada koowaad, 6, 8, 9 ama 10 bilood.

Marka ugu horeysa ee la socoto Gerber

Hore ama ka dib hooyada oo dhan waxay la kulantaa dhibaatada cunnida cunnida ilmaha. Haddii ilmuhu si naas nuujiyo, u kobciyo miisaan wanaagsan, dhakhtarka carruurta wuxuu kugula talin karaa soo bandhigida cuntooyinka dhamaystiran marka ay gaarto lix bilood. Hase yeeshee, carruurta ku jirta barashada cunnooyinka dabiiciga ah ama isku dhafan ee raashinka qaangaarka ah waxay dhacdaa horraantii. Waxay ahayd iyaga, waxaana loo diyaariyey cunto "Gerber" laga bilaabo 4 bilood. Laga soo bilaabo da'daan, waxaad si tartiib tartiib ah u bilaabi kartaa khudaarta cagaaran iyo miraha kuwaasoo muhiim u ah caafimaadka iyo koritaanka ilmaha. Waxay yihiin ilaha fiitamiinada, macro- iyo mareeyn, taas oo lagama maarmaan u ah koritaanka ilmaha.

Talaashka ugu horeeya ee cuntadu waxay leedahay calaamad gaar ah oo ku taal weelka "Tallaabada Koowaad" waxaana ka muuqda sheyga soo socda:

• Khudaarta cagaaran iyo khudradda caanaha ah: tufaax, pear, miro, shinni, karootada iyo zucchini.
• Miraha ku dhex daadi baakadaha jilicsan: tufaax.
• Noocyo kala duwan oo miro iyo khudradda cagaaran: tufaax iyo zucchini, zucchini oo caano ah, aan tufaax iyo baradho, broccoli iyo zucchini, tufaax iyo miro, tufaax iyo pear iyo kuwo kale (wadarta 14).

Qeyb ka mid ah qaybaha iyo qaybaha badan ee looxaan

Ogolaansho ilmo leh miis weyn ayaa bilaabmaysa oo kaliya halbeegga safarka. Sida caadiga ah, dhakhtarradu waxay ku talinayaan inay bilaabaan cayayaanka iyada oo tufaaxa. Waa muhiim in baradhada la kariyey ee la kariyey ay buuxinayaan dhammaan shuruudaha tayada iyo amniga ee lagu soo rogo cuntada ilmaha. Shuruudahaasi waxay si buuxda ula socdaan alaabooyinka "Gerber".

Qayb ka mid ah walxaha ka soo baxa soo saaraha adduunka ayaa loo oggol yahay in lagu daro cunnooyinka cunnuga ee 4 bilood horeba. Kuwani waa noocyada caanaha nooca ah sida cunnadda, khudaarta, miro, shinni, zucchini iyo karootada. Laga bilaabo 6 bilood, muusigga muuska waxaa lagu daraa noocyada kala duwan ee la soo bandhigay.

Marka ilmuhu mar hore u yaqaanay halbeegga wax lagu karsado, ma laha wax xasaasiyad xasaasiyadeed iyo cadhada saxarada, waxaad tagi kartaa marxaladda xiga ee quudinta dheeriga ah. Waxay ka kooban tahay hordhac ah cunto macaan oo badan. Waxyaabaha kala duwan ee alaabooyinka "Gerber" ayaa la soo bandhigay, kuwaas oo lagu taliyey laga bilaabo 4 bilood (tufaax iyo pear, tufaax iyo fersi, tufaax iyo bocoro, zucchini iyo tufaax, iwm) iyo lix bilood jir (tufaax, khudaar iyo muuska).

Waxyaabaha halbeegga ah iyo qaybaha kala duwan ee saxda ah waxay awoodi karaan oo kaliya in ay fududeeyaan hawsha hooyada, ka ilaali wakhtiga loo baahan yahay si aad u diyaariso saxanka, laakiin sidoo kale cunugaaga cuntadiisa waxtar leh oo kala duwan.

Miraha waxay ku nadiifisaa baakadka jilicsan

Iyada oo la socoto baradhada shiidan ee dhalooyinka, Gerber waxay soo saartaa alaab jilicsan. Waxay leedahay faa'iidooyin dhowr ah oo ku saabsan quudinta dhaqameed ee Gerber. Baradhada la shiiday, iyada oo aan loo eegin baako, waa isku mid dhadhan.

Marka hore, baakooyinka jilicsan waa mid fudud oo waxtar leh. Waxaad ka welweli kartaa in weelka la kariyey baradho la shiiday, oo waxyaabaha soo daadanaayaan. Cunuga cuntada ku jira baako jilicsan ayaa ku haboon inuu kaa qaato socod ama safar. Waxay ku qaadataa ugu yaraan booska safarka.

Marka labaad, ku adkaato xirmo jilicsan, cunnugu wuxuu bartaa inuu cuno madax banaanaado, isagoo horumarinaya xirfadaha gacmaha ee gacmaha. Muhiim ma aha inaad isticmaasho qaaddo. Miraha cadcad ee baakooyinka jilicsan ayaa waxaa ku jira tiro balaadhan. Laga bilaabo da'da 4 bilood, caruurta waxaa lagu martiqaaday in ay tijaabiyaan tufaaxa, iyo 6 bilood ka dib waxaad soo bandhigi kartaa 5 nooc oo cusub.

Cunto dhammaystiran oo cunuga ka soo jeeda Gerber

Cunuga cunnida "Gerber" - ma aha oo kaliya dharka dhalada iyo baakooyinka jilicsan, oo loogu talagalay soo bandhigidda cunnooyinka ugu horreeya. Tani waa cunto buuxda oo dhab ah oo loogu talagalay hammiga yar.

Cuntada ugu weyn waxaa la siiyaa baradho la shiiday "taxane ah hilibka". Waxaa lagu talinayaa in uu soo galo ka dib markii uu la kulmay nafaqo hal mar ah iyo nafaqo badan, laakiin aan ka horeyn 6 bilood. Waxyaabaha soo socda ayaa wakiil ka ah alaabooyinka soo saaraha: Gerber: Spaghetti si la mid ah digaag, khudradda cagaarka leh hilibka lo'da, khudaarta cagaaran ee bakaylaha, iwm.

Qadada ka dib, ilmuhu wuxuu ku raaxaysan karaa miro sax ah iyo macmacaan caano. Khudradda, miro, muuska, strawberry leh jiis iyo caano fadhi gaar ah ayaa hubaal ka dhigan doonta xitaa ilmaha ugu awoodda badan. Gawaarida buuxda ee "Gerber" waxay u oggolaaneysaa hooyo in ay bixiso dareen dheeraad ah koritaanka ilmaha, iyo in aysan u isticmaalin, ee taagan kariyaha.

"Gerber" (cuntada ilmaha): dib u eegista macaamiisha

Waalidiinta hore u tijaabiyay alaabada Gerber ayaa inta badan ku qanacsan. Waxay xaqiijinayaan in dhirta nooca Gerber uu leeyahay qaabka dabiiciga ah, dhadhanka fiicnaanta, tifaftir jilicsan. Iyo weelku waa mid isdhaafsan. Kursiga ayaa si buuxda u cunaya qaybtiisa, sidaas darteed, maahan in aad ka badan tahay miisaanka xad-dhaafka ah.

Carrber's "Gerber", oo ku fekeraya inta badan aqlabiyadda, ma qancin dadka iibsada oo kaliya qiime sare. Laakiin, sida aad ogtahay, waa inaad bixisaa tayada. Tani waa xaqiiqda dahabka ah.

Cuntada ilmaha "Gerber": dib u eegista takhasusle

Dhibaatooyinka ka yimaada hirgelinta cuntooyinka ugu horreeya ee kaabayaasha ah waxay ku dhacaan hooyooyinka carruurta xasaasiyadeed. Waxay u baahan yihiin inay doortaan oo keliya khudradda iyo miraha kuwaas oo ammaan u noqon doona ilmaha. Sidaa daraadeed, badiba caruurta takhaatiirta waxay ku talinayaan inay soo bandhigaan cunnooyinka dhallaanka u nugul alerjiyada, taas oo ah calaamadaha dhirta Gerber, iyaga oo tixgelinaya sida ugu fiican ee guriga loo kariyo.

Waxaa la cadeeyay in alaabta Gerber laga soo saaro khudaarta cagaaran iyo khudaarta cagaaran. Tani waxay sabab u tahay, caruurtu ma yeeshaan finan maqaarka ah, saxarada waa caadi, mana jirto xanuunka caloosha. Tan waxaa lagu xaqiijiyay oo kaliya maaha jawaab celin laga helo iibsadaha, laakiin sidoo kale waa dhakhaatiirta carruurta.