Chicken caanaha qumbaha ee Thai Recipes

Weligaa ma isku dayday saxan sida digaag caanaha qumbaha? Malaha ma. Oo qoraxdu Thailand waxa uu isugu jiraa mid ah waxyaabaha loo arko inay xad la yaqaan. In dhowr daqiiqo ay muuqato qadada udgoon iyo qalbiga ama cashada. article waxay soo bandhigaysaa dhowr cuntada Thai in ay isticmaalaan caanaha digaag iyo qumbaha. nasiib wacan in ganacsiga, Kuliyadda!

Chicken caanaha qumbaha: karinayo la sinjibiil

set Cuntada:

• toon - ku filan labo ka mid ah ilkaha;
• qaadan 2 qaado. l. saliidda la safeeyey, juice lime iyo sinjibiil cusub;
• mid ka mid basasha iyo buro,
• cusbo - dhadhamin,
• timirta - wax ka badan 1 hr, l..
• 0.6 kg ee digaag,
• caanaha qumbaha - 200 ml waa ku filan tahay.

Tilmaamo ku saabsan sida loo diyaariyo saxan

1. Si aad u bilowdo amaahda marinade. Waxay ka koobnaan doonaan a xabo oo toon la jajabiyey, sinjibiil jiiska, casiir liin iyo 1 Tbsp. l. saliidda la safeeyey.
2. Haatan waa inaan u qaban digaagga. Laysugu googooyaa dhexdhexaad ah. Markaas diri baaquli leh marinade ah. Walaaq. Tani waa in la xaqiijiyo in cad kasta oo digaag qooyay marinade basbaas. Bowl ku jira dabooli dabool leh. 1.5-2 saaray shelf dhexe ee qaboojiyaha.
3. The haray dhego yare aan toonta, iyo basasha ka sicir- arabikhi diiray oo ah. maaddooyinka Kuwan waxaa ku rid digsi preheated. Khafiif shiil isticmaalaya subagga. dabka waa in ay ahaato waaweyn. Shubaa timirta digsiga. Walaaq. Isla gelin gogo 'digaag la marinade. Fry, kareyso joogto ah.
4. Marka oo dhan oo gogo 'oo iftiimin hilibka, waxaad ku dari kartaa xiga qayb - caanaha qumbaha in tirada saxda ah. Waxaan sugaa ilaa bilowgii nidaamka karkaraya. Hadda waxaan u baahan tahay si loo yareeyo kulaylka iyo dabooli daboolka digsiga. deminta suxuunta waqti - 15-20 daqiiqo. Haddii la doonayo, waxay noqon kartaa wax yar shiil a. From digaag this caanaha qumbaha noqon doonaa dhadhan awood badan. saxan waxaa inta badan u adeegi jireen qaab kulaylka. bariiska la kariyey waa ku haboon sida saxan dhinaca isaga. Waxaan aad rabto Cunno wanaagsan!

maraq Thai caanaha qumbaha (digaag)

waxyaabaha loo baahan yahay:

• biyaha caadiga ah - 1 L,.
• 0.4 kg ee sprouts bean;
• qaadan 2 gogo '. dawan basbaas iyo lime,
• maraqa soy - 80 ml,
• 30 g of sinjibiil iyo midhaha koryander la,
• 0.8 kg ee digaag,
• basbaaska jalapeno (chilli) - 2 unug,.
• caanaha qumbaha 300 g;
• 3-4 xabo oo toon ah,
• 50 g oo baastada bariis.

habka diyaarinta

First aad u baahan tahay si ay u dhinto laysugu ah dhowr qaybood. Ka tegid hilib digsi la soo galo oo biyo ah. Daar kuleyl aad u sareeya. Sug ilaa bilowgii dareere karkaraya. Haddaba si taxadar leh ka saar xumbo ka.

In digsi, kuwaas oo gogo 'oo digaag, ku shub caanaha qumbaha. Waxaa sidoo kale soo diri toonta burburiyo, maraqa soy, filfisha. Milix. Kula saydhaa leh basbaaska (optional). Bates kulaylka in qiimaha dhexdhexaadka ah. Karisaan ah maaddooyinka kuwan qiyaastii laba saacadood leh daboolka xiran yihiin.

Soo saarida xabbadood oo hilib. Waa in loo burburiyo galay xabadaha. Dabadeedna soo noqda in maraqana. Ku dar sprouts ee bean, basbaas la jajabiyey (jalapeno iyo Bulgarian), iyo qaybtii 50-garaam oo baastada bariis. Sidoo kale digsiga Tuujiya juice ka soo laba midho lime. Si fiican u qas waxan oo dhan. Tiriyaa 30 daqiiqo. Isku day maraq u dhadhamiyaan. Haddii loo baahdo, ku dar milix qaar ka mid ah weli. Ka hor inta adeegaya saxan this on miiska, waxaa lagama maarmaan ah in saxan kasta si gelin sprig ah cilantro jartey. Waxaan rajaynaynaa in adiga iyo xubnaha qoyska aad ku raaxaysan doonaa maraq this aan caadi ahayn.

Karinta curry digaag caano qumbaha (recipe hooyooyinka Thai)

List wax soo saarka (ku salaysan 4 jeer):

• kaashuuga nuts - cantoobo muggeed;
• ¼ L. h. basbaas dhulka (madow);
• qaadan 1 Tbsp. L sonkorta cad, liin ama casiir liin,
• dogob cilantro;
• qaybo waaweyn ee naasaha digaag - 4 kumbiyuutarada,.
• 1 / 8-1 / 4 saacadood. L. basbaas kulul cas (cayenne iyo suugo basbaas);
• Mid ka mid ah basasha dhexdhexaad ah,
• 400 mL maraq digaaga iyo caanaha qumbaha,
• basbaaska dawan yar - 2 kumbiyuutarada.

Qaybta wax ku ool ah

Tallaabada № 1. Tan iyo markaas waxaan bilaabi? Waxaan nafteena oo dhan kaas oo ku fiday diyaarin doonaa curry digaag caano qumbaha. Recipe ku lug leedahay isticmaalka dhir udgoon oo kala duwan. Sidaa darteed, dadka qaba caloosha buka leeyihiin in la siiyo ilaa saxan this.

Tirada Tallaabada 2. basal la Daahiriyey iyo basbaas macaan yihiin dhulka mindi af badan. Ilaa iyo inta aan ka saar oo dhanka.

Tirada Step 3. meeriskiisuna Chicken googooyaa yar yar.

Tirada Tallaabada 4. In digsi ku dhejiyey waslad khafiif ah. Waxaan u kululeeyo 2 Qaadada. l oo saliid ah la safeeyey. Haatan waa inaan u shiil gogo 'digaag ah in a qasabadaha yar. Tusiyaha of hilib karsan waa brown dahabka ah ee labada dhinac. Mid ka mid ah go qaadan doonaa 2-3 daqiiqo. Si taxaddar leh u baddalo gogo 'digaag baaquli.

Tirada Tallaabada 5. In macsalaameyn ah digsi-daayay xoolo khudaarta - basasha iyo basbaas. si dhexdhexaad ah dhimin dabka. Time galidda ah maaddooyinka kuwan - 5 daqiiqo. Ha iloobin in aad walaaq ka kooban digsiga sauté ah. Kula saydhaa leh dhir udgoon. Shiil daqiiqad kale.

Tallaabada № 6. In digsi, kuna waari dhexdeeda basasha iyo basbaas yihiin, ku soo laabto ka gogo 'oo digaag. Add sonkorta in tirada saxda ah. Shub maraq pre-la kariyey. Waxaan sugaa ilaa bilowgii dheecaan habka karkaraya. Maxaa ku xiga? dabka waa in la dilaa ugu yaraan. cover A digsi dabool leh. waxa oo dhan isku kari ilaa 15 daqiiqadood.

Tirada Step 7. Ka saar daboolka. Ku shub caanaha qumbaha ah. Mar kale, waxaynu sugaynaa dareeraha bilaabi doonaan in ay karkariyo. Beegay muddo 10 daqiiqo ah. Inta lagu jiro wakhtigan, digaag caanaha qumbaha leh curry gaadho joogta ah la doonayo. Qayb ka weyn oo cabitaan ah ayaa la uumibixiyey iyo xubnihii hilibka qooyay dhir udgoon. 5 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado in lagu daro in ay saxan kaashuuga nuts. Taasi ma ahayn oo dhan. Ku rid digsi cilantro aad jarjartey. Waxaa sidoo kale Tuujiya juice ka mid ah liin ama liin. Walaaq. Hadda waxaan si ammaan ah u oran karaa in digaagga ee caanaha qumbaha ee Thai waa diyaar.

Tirada Step 8. Waxaan sii soco ilaa design ee suxuunta. In xarunta of saxan kasta gelin bariiska la kariyey. waxaa fidi la shubay ku wareegsan. Qiyaastii, wixiise aad curry digaag bariis. Waxaa weli si reerka si miiska loogu yeedhi.

Recipe for Multivarki

Horaantii aynu ka wada hadalnay sida wax loo kariyo digaag ah in caanaha qumbaha digsi iyo skillet. Laakiin waxa haddii aadan dareensaneyn sida waqti dheer si ay at kariyaha taagan iyo inay sugaan ilaa caanaha qumbaha diiriyay? Kaalay in gargaarka ee qalabka jikada casriga ah - multivarka.

maaddooyinka:

• digir la xayiray - oo ku filan koob;
• xabo oo toon - 3 kumbiyuutarada,.
• dhir udgoon (qalajiyey basil, curry, basbaas) - qaataan si ay dhadhamin,
• naasaha digaag - 1 pc,.
• hadhuudh qasacadaysan - 1 dherigii,
• bur nooc kasta - 1 Tbsp. l.;
• nalalka basasha - 2 kumbiyuutarada,.
• 400 ml oo caano ah qumbaha,
• saliidda la safeeyey.

tilmaamo faahfaahsan

1. heli Multivarki in hab menu oo baxsad "galidda" (160 digrii). Barnaamijkan wuxuu diyaarin doonaa waxyaabaha muddo 15 daqiiqo ah. First aad u baahan tahay si ay u brown basasha iyo toonta, la jajabiyey, saaraayo burburiyo.
2. Ka saar lafaha naasaha digaag. The keentay jarjar xaleef meeriskiisuna dhexdhexaad ah. multichashu geeyay si toonta iyo basasha. digaag dubay Long muhiim ma aha. Hilibka waa soo jeedin cad iyo wax yar dinac. ku rushaysaa iyo dhir udgoon. Tiradoodu ku xiran tahay doorbidida dhadhan shakhsi.
3. Chicken, basal iyo toon, ku shub caanaha qumbaha ah. Waxaa laga yaabaa in qaab qasacadaysan. Si kastaba ha ahaatee, hooyooyinka guri joogta badan samayn caano this guriga, iyadoo la isticmaalayo sida ku saleysan saliid qumbaha. Xaaladdan oo kale, waa dheecaan ka badan oo ah, eg caanaha lo'da, laakiin urayaan iyo dufan.
4. Ku rid unit ee "Habeynta baxay" mode. Waqti intee le'eg diyaarin doonaa digaagga ee caanaha qumbaha? Mid ka mid ah saacad Waa ku filan tahay. Xabbadood oo hilibka aad u jilciso, kaliya wuu dhalaali doonaa afkaaga.
5. 30 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee barnaamijka mustaqbalka dar digir saxan (dareere lagaga muhiim ma aha), iyo hadhuudh. bur qaado si khafiif shiil ee dusha maqlaha qalalan, ka dibna qasi jiray ½ koob oo biyo ah. Si taxaddar leh ku shub walaaqdey galay multichashu.

Waxaa weli kaliya in ay sugto signalka audio. digaag macaan Maraqa on taarikada qaybiyo. waxaad qurxisaan ugu fiican ee saxan this la kariyo doonaa bariiska basmatiga.

Gebogebadii

In ay isku dayaan suxuunta macaan iyo dhadhan fiican leh dhadhan Thai, uma baahnid in aad si aad gadato tikidh si dalka this. Waxaad u abuuri kara masterpieces badali lahaa, iyo jikada. Oo kids aad iyo ninkeeda u baahan doontaa in digaag caanaha qumbaha ugu yaraan bishii mar soo muuqday on miiska.