Cheesecakes - karinayo la semolina iyo qaar ka mid ah oo kale

Sida caadiga ah cheesecakes yeedhay keega wareega ama kubadaha ee Curd iyo qaybaha kale dhigay. Waxaa ka cheese. Waa maxay sababta, ka dibna, cheesecakes? Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira cheesecakes miidhan ah la sameeyey oo kaliya cheese. ay tahay oo dhan aad u dhadhan. Bal aan ka bilowno ikhtiyaarka qoyska marka hore - recipe formaajaha la semolina. Sidoo kale iskadeyn weli soo jeediyay doonaa in la tixgeliyo hab ka mid ah diyaarinta kuul oo farmaajo ah, kaas oo noqon doona complement qumman inay qamri kasta. Sidoo kale yaqaan in ay dad badan oo aan laga badiyay ay ku tacaluqa, iyo gabanaysa ee cheesecakes la sabiib ah. Si aad u bilowdo, sidaas si la hadasho, diyaarinta duwanaansho aasaasiga ah.

Sidaas daraaddeed, Curd (kibis cheese), la karinayo: 600 garaam oo Curd qaadataa 60 grams oo sonkor ah iyo 180 garaam oo semolina. Guud ahaan Curd waxaa ku qasmay kaliya 4 ama 5 qaado oo semolina iyo qayb ka hartay waxaa loo isticmaalaa cheesecakes obvalivaniya.

cheese Cottage xiran yahay 3 ukun, sonkor, milix yar iyo semolina, ka dibna tagay for 20-30 daqiiqo xiriir wanaagsan oo dhan ka kooban. cajiinka waxaa markaas la qaado ama gaar ah spatula (in aan ku eekaan gacanta) oo la dhigay weelka la semolina haray. qaybo yaryar oo u qadimeen galay semolina markaas sameeyay sida kibis oo la shiilay ee maqlaha leh saliidda cuntada leh 2 dhinac.

Cook cheesecakes (recipe la semolina) waxay noqon kartaa obvalivaniem in burka, ka dibna cajiinkii ay ku eekaan doonaa si gacmaha iyo filayaa in marka hore ka maqnaan doona cajiinka si ay u sameeyaan kubadaha wareega ay fududdahay in la faafin on board alwaax ka hor shiileyso.

Guud ahaan, cheesecakes (recipe la semolina), oo ku salaysan Dooratay qoys gaar ah, ka mid noqon kara waxaa dheer ee qadar yar oo ah bur galay cajiinka, taas oo iyaga siin doonaa qaab kasta. Waxa intaa dheer in bur, ku dar kariimka dhanaan inta badan, taas oo lala pdelaet bur testuo jilicsan iyo daboolin ah. By kordhinta saamiga of bur iyo dheeraad ah maaddooyinka, cheesecakes (recipe la semolina) si fudud u noqon karaa donuts cheese, kuwaas oo la jecel yahay adduunka oo dhan.

moofo Jiis, donuts ama Curd yihiin quudin jiray in ay miiska la sharoobada kala duwan, hakadka, yoogadka, labeen dhanaan, malab lagu qurxiyey laga yaabaa in la xaleef miraha kala duwan.

macmacaan dhadhan iyo xataa cake aasaas noqon kara kubadaha Curd, oo ay diyaar u yihiin ka 300 garaam oo Curd la 5-6 qaado oo sonkor ah, 150 garaam oo dhaqday iyo sabiib la qalajiyey, 1 ukun iyo shaaha badh baking soda oo aan u raaceyso, 1,5 stakanomv xaadhin bur. cheesecakes loo sameeyay ka soo cajiinka, kaas oo u qadimeen galay semolina, ka dib markii taas la siiyo qaab wareegsan. Dubay Curd in xaddi weyn oo saliidda cuntada si a brown dahabka qurux badan. Dejineysa 2-3 ama ka badan kubadaha ee saxan, aad ku shub karaa caanaha aruurshey iyo / ama dhalaalay shukulaatada madow. Saldhig ahaan Curd wanaagsan cake in ay abuuri karaan layers deggan ama darey inuu fiiriyaa oo waaweyn oo wax kareemada in gabi ahaanba ay qarin karaan ama khafiif ah waxaa dabooli Gaalada.

Ugu dambayntiina, aan ka hadalno diyaarinta kubadaha cheese, kuwaas waxaa dheer fiican in la biir, sidoo kale waxaa laga yaabaa in miiska cunto fudud ama ka dhigi itaan shirkad. Waxay diyaar u yihiin ka 200 garaam oo cheese, taas oo loo baahan yahay in jar iyo shabaggeedii, 2 ukunta iyo qadar yar oo ah bur. Laga bilaabo diyaarinta, ku dar qadar yar oo milix ah Barandho dhulka ee borotiinada iyo garaaceen ilaa gobolka xumbo dar qalafsaneyn. Borotiin ka dibna ku xirmaan ah farmaajo oo kuul la xirrira, oo burburo in bur iyo kariyaa, ee saliid kulul. Marka cheesecakes dubayo kordhiyaan in mugga. kubadaha Ruddy ee maqlaha cas-kulul wareejiyay warqad lagu tirtirto, de markaas waa inay diyaar u yihiin isticmaalka. Waa in la ogaadaa in kubadaha farmaajo waa wanaagsan yihiin labada kulul iyo qabow ah, sida Hadalku tagaa, "hiwaayadda u ah".

Ku faraxsanahay in la ogaado in sida formaajaha ama Curd ama loo yaqaan, waxay had iyo jeer eegi weyn miiska saaran, sida dadka waaweyn iyo carruurta, noqon kara saxan madax banaan ama qaybaha si ay u qabtaan oo adag oo dheeraad ah. xal wanaagsan kuwa doonaya in ay si deg deg ah u diyaariso cuntada ka dhadhan fiican iyo nafaqo leh.