Caleemaha dhadhanka - digaagga, kuwaas oo ah doorashada ugu fiican ee beeraha

Si loo xoojiyo soo-saarka ukunta digaaga, oo noqonaya mid aad u muhimsan sannad kasta, jinsiyadaha iyo genetics waxay keenaan isgoysyada cusub iyo jinsiyada. Shirkadda Lomann waxay ka shaqeysaa hagaajinta hagaajinta hilibka ukunta-hilibka digaaga. Shirkadan caalamiga ah ee caanka ah waxay abuurtay dhowr meelood, iyagoo yeeshay midab kala duwan oo baaluq iyo kabo. Caankii ugu weynaa waxaa u qalmaa digaag ah oo ah nooca Broken Brown.

Tani noocyada of digaagga oolnimada weyn iyo miisaanka jidhka, kaas oo u ogolaanaya in ay isticmaalka cunto iyo soo saaraan ukun. Kobcaan oo horumariyaan jeexjeexyada digaagga madow ee madow. Digaagga waxay noqdaan jinsi ahaan marka ay da'ayaan 135 maalmood. Waqtiga koritaanka waa 161 maalmood, iyo waxqabadka waa 96-98%. Digaagga qaangaarka ah ayaa ka badbaado 80 asbuuc oo qashin-qaadasho ah oo da'diisu tahay 165 ilaa 185 maalmood.

Waxyaabaha soo go'ay waa midabka midabkiisu yahay midab, miisaankiisu yahay 62 illaa 64 grams, sidoo kale wuxuu leeyahay tayad heer sare ah. Ka dhig digaagga digaagaha caleenta lomaine ka yar ugxanta marka wakhtiga firfircoonida ukunta firfircooni dhammaato. Taas ka dib, shimbiraha ayaa hilmaamaya hilibka, maadaama dayactir dheeraad ah uu yahay mid aan sax ahayn: waqti badan iyo lacag badan ayaa lumay.

Noocyada ugu muhiimsan ee dhaqaalaha ee noocyada noocaan ah laguma soo saari karo dhalidda soo dhalatay, sida kuwani waa sifooyinka xulashada (iyo guud ahaanba) dhammaantood. digaag sirdoonka hybrid Lohmann Brown baxaday by dhowr khadadka ee jiilka kowaad.

Sidaa daraadeed, shimbirta ayaa dib loo soo celin karaa iyagoo iibsanaya warshadda dhalinyarada ama ukunta ee meelaynta masiibada. Si loo hubiyo in nuucyada digaaga ee digaaga ee digaaga ay leeyihiin wax soo saarka ugu weyn, ugu dheeraaday, waxsoosaarka aan fiicnayn, beeralayda ayaa sannad walba cusbooneysiiya tiradooda. Kadibna waxaa suurtagal ah in lagu hayo qadarka saxda ah ee ugu sarreeya ee soo-saarka ukunta.

Caleemaha dhadhanka ah - digaagga, taas oo, marka lagu daro wax soo saarka sare, ayaa soo jiidasho leh oo aan la qabin, heerka badbaadada ugu sarreeya ee xayawaanka yaryar. Si wanaagsan ayaa loo dulqaataa Xaaladaha kala duwan ee cimilada, oo ay ku jiraan kuwa Ruushka ah. Wixii beer yar yar tani waa xulashada ugu wanaagsan: Wax soo saarka ukumaha sare, miisaanka caadiga ah ee culeyskiisu yahay - 1.8 kg, kharashyada yar yar.

In Russia, digaagga digaagga leydi-brown ka jarmalka ayaa laga keeno. Muuqaal aad u kala duwan oo ah lakabyo isku dhafan ayaa ah in ay kala soocaan ragga da'doodu tahay 24-saac. Midabka madow ee dumarka ah, iyo ragga - caddaan, oo soo jiidata dhammaan kuwa jecel in ay tarmaan. Shimbirtu waxay ku haboontahay isticmaalka shakhsiyadeed, sababtoo ah baaxad weyn iyo tiro badan oo ukunta. Waxaa lagu dhejiyaa hal lakabka tirada 280-300 oo sannadkii, miisaanka 62 garaam. Miisaanka nool ee digaaggu waa 1, 7 - 2 kg, cawska oo miisaankiisu yahay saddex kiilo. Haddii ay jiraan isbedello ku yimaada xaaladaha dayactirka ee sii xumaanaya, ukunta dhoobada shimbiraha ayaa hoos loo dhigaa.

Digaagga cusub ee la kariyey waa in lagu karantiilaa laba toddobaad. Waqtigan xaadirka ah waxay fiiriyaan sida ay udub dhexaad u yihiin. Toddoba maalmood ka dib, cuntadu waa kala-duwanaansho, wax lagu daro ayaa la soo saaraa, caadada ayaa la dejiyaa maalin. In the case of shuban biyo ah ayaa la bedelay maraq bariis. Haddii tani aysan ku caawin, waxaad u baahan tahay inaad la xiriirto dhakhtarka xoolaha.

Qoditaanka ukunta waa wax aan macquul ahayn iyada oo aan iftiin ku filan oo iftiin leh iftiinka qorraxda.