Cake Cream qurxinta - dhadhamin carruurnimada

Waxaa jira cuntada sida badan oo noo talin sida wax loo kariyo decoration cake cream ah. Dabcan, waxaa ka hawl yar in ay ku dubi oo kibis ah oo ku cuna hilibka iyo caleenta shaaha, keega, maxaa yeelay, macaan, laakiin udgoon, glaze macaan ama u badan adkaha iyo si ka sii qurux badan, hawo-cream meringue.

Cream qurxinta cake noqon kartaa kala duwan sida uu habka diyaarinta, tusaale ahaan, ayaa la kariyey cream, oo waxaa jira dar cayriin, ie daaweyn kulaylka diyaarinta lahayn looma baahna. Ha ka fikiro si aynu qaar ka mid ah.

qurxinta cake Cream

Bal aan ka bilowno fudud - cream Curd, haddii sheyga caanaha si cajiib noqon doonaa subagga ku yar, ku yar-calorie aan helno kariimka, oo doonaya in ay lumiyaan miisaan aad dhadhamin karaa buskut ah. Waayo, cream waa lagama maarmaan in la qaato 500 garaam oo jiis, galaas ma aha cream aad u culus, vanilj iyo bacda dawada sonkorta (halkan hore u dhadhan). In weel ku haboon (isticmaali kartaa maddiibadda of a days) garaac ilaa Curd siman, isagoo intaa ku daray cream. Markaas geli vanilj (ama sonkorta vanilj) iyo sonkorta oo joogto ah. Isku dar ah waa in ay qaataan thickish ah, in la hubiyo in aysan u daadato. Markaas jaakad la kibis iyo ha ku qoy, aad ku qurxin karaa top iyo gudaha midhaha ku xiran tahay xilli (muuska, miro guduud, strawberry).

halkan waxaad ku karsan kartaa waa sida qurxinta cake kastar ah. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay in ay huriyaan koob oo sonkor ah iyo shan ukunta (tani waxaa la samayn karaa garaac), soo bandhigo bur laba qaado oo walaaq ilaa siman (hana u oggolaan in buurbuur). On dab, Kulaashaan muraayadda oo caano ah in awoodda oo qoto dheer ku haboon, hadda waxaan u baahanahay in si tartiib tartiib ah ku shub isku dar ah ee ukunta waxa ku jira, iyo baahida loo qabo in si joogto ah whisking in boorish aan laab laab. Cook Halabuurka si aad u hesho oo dhumucdiisuna waxay la doonayo iyo ka qaad cream kulaylka in ay hoos u qaboojiso. In weel gooni ah, ku garaacday sonkorta budada ah iyo sabdo (qayb ugu horeysay ee lacagta ah 100 garaam, kii labaadna wuxuu ahaa - 300) iyo soo bandhigid galay kariimka. Wax walba waa diyaar, waxaad saliidayn karaa kibis ah, ha iloobin in aad sugto ilaa ey soaks hawlan yihiin.

Halkan cunto miidhan kale - cream dhanaan. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay rux ilaa laba koob oo labeen dhanaan (content baruurta aan ka badnayn 15%) oo leh laba koob oo sonkor galay xumbo a. Isku dar ah waa in galaan bacda vanilj iyo labeen dhanaan sida thickener badan, mararka qaarkood halkii ay isticmaalaan cream dhanaan dheeraad ah baruurta, lacagta ee uu go'aamiyey isha. Taasi oo dhan, cream waa in la si fiican u la qaboojiyey iyo waxaa loo isticmaali karaa.

Cream qurxinta cake sida Sixniga ku ah, sidoo kale, u muuqataa asalka ah. Sida caadiga ah waxaa laga codsadaa in ay ku hawlan sare ama sida lakabka ah, laakiin on the lagu cufay, tusaale ahaan shortcakes khamriga. Waxaan sii soco ilaa diyaarinta. Isku qas 2 qaado oo gelatin la 150 ml oo biyo ah oo qabow, sug ilaa barar iyo hadalo kulul ku dhow inay daartu. Qaado 8 jaallo iyo xoqin iyaga koob oo sonkor ah. Kuleyli galaas oo caano ah kariyaha, oo wuxuu soo geli beedka qaybta yellow dar burka. Si fiican u walaaq iyo sugaynaa in Eriteriya, a, ka dibna isku dar ah qabow. Ka dib isagoo intaa ku daray subagga dhalaalay (subagga 300 g) iyo bacda dawada vanillin, mass ka dhalanaya waa in si fiican ku garaacday. Hadda waa soo noqdo, waayo, borotiinada ay u baahan yihiin si ay u rux ilaa koob oo sonkor ah, joogta ah waa in ay ahaataa qaro weyn si ay u tagaan, sida ay yidhaahdaan maqaayad "in danbow xoog leh", hadda halkan waa in aad soo gashid gelatinous mass iyo caano-yellow-dar. Mar labaad rux ilaa kooban oo markiiba bilaabaan si ay u isticmaalaan, maxaa yeelay, miisaanka waxay u egtahay in ay si dhakhso ah talaagada. Gebogebadii, waxaan ku siin si ay u abuuraan qurxinta shukulaatada cake cream ah. Isku qas ee haanta biyaha la yellow-qaado iyo galaan 100-130 garaam oo caano aruurshey (ma ay Everton). Hadda at waslad khafiif ah oo waa in la karkariyo isku dar ah si uumi qayb ahaan, ka dibna geli 170-200 garaam oo subagga iyo kookaha (oo dhan waxay ku xiran tahay midabka aad rabto), laakiin dhowr baakidh mabda'a filan. All si taxadar leh duldhacay, si looga fogaado in badar. Haddaba waxaa loo isticmaali karaa.

Waxa intaa dheer in kuwan cake cream lagu qurxiyey karaa nuts, miraha, iyo cookies xataa burburiyo ama chips shukulaatada. Ayadoon ay buux, daweeyo heli dhadhan iyo udgoon.