Buuxinta for Kurnik: cuntada la digaagga, likaha iyo baradhada. Secrets of karinta Kurnik

Kurnik: - cake a Ruush dhalashada kuwaas karinayo noo yimid waqti ka xusuusan. Waxaa jira aragtiyaha badan oo ku saabsan asalka magaceeda. Tusaale ahaan, cilmi qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in ay magaca ka helay sababtoo ah godka dhexe ee "cover", kaas oo ah (sigaarka) lammaane. Buuxinta for Kurnik noqon karaa mid aad u kala duwan. Tusaale ahaan, hilibka doofaarka, baradho, digaag, likaha, sauerkraut iyo xataa berry.

Features oo qarsoon ee samaynta cake a

moofo xafladda delicious la diyaarin karaa ka shiidaa imtixaanka kasta. Waxay noqon karaan jilicsan, khamiir ciid ama jiiddo. Oo xaaladaha qaarkood Kurnik ka canjeelada caadiga ah ka dhigay. Khafiifa ayaa dhaqan ahaan diyaariyey ciidaha waaweyn ama aroosyada. aharaystaan dad yaqaan iyo dhaqanka la xiriira cake ah. Tusaale ahaan, waayo, arooskii diyaarisay labada keega, midna aroosadda, iyo tan labaad oo ah - arooska. Iiddii ahayd la jebiyey madaxiisa iyo daawaday newlyweds sida jajabka ka dhici. Waxaa la rumeysan yahay in ka badan oo iyaga ka mid, doonee, waxay noqon doontaa qoyska dhallinyarada ah.

buux-dhaqameedyada for Kurnik ka kooban digaag, Boorash kaleh, ukunta la kariyey iyo basasha la shiilay. Laakiin cuntada oo casri ah, waxaa jira daraasiin kala duwanaanta, iyo dabcan waad dooran kartaa wax kasta oo iyaga. dabaakhyo Professional iyo kuwo cuntada kariya hiwaayadda, diyaariyo buuxintii oo hilib, farmaajo, likaha, sauerkraut, khudaarta iyo waxyaabaha kale oo badan.

Diyaarinta cake this sida caadiga ah waa Cunidda waqti. Xitaa cuntada kariya khibrad leh ay isku dayayaan in ay sameeyaan dubista maalinta, waxay sameeyaan dhammaan arrimaha degdegga ah. Sidii aynu hore u soo sheegnay, waxaa inta badan loo diyaariyey Kurnik buux adag, oo ka kooban saddex ama afar ah maaddooyinka. Laakiin kakanaanta halkaa kuma dhammaaneyso! Ogow in aad leedahay si ay isku daraan labada nooc oo baaritaano - mid derbiyada khafiif ah kala buuxintii iyo abuurista lakab, iyo tan labaad oo ah - daboolka ama Xamar.

cake waxaa inta badan loo yaqaano by furitaanka wareeg ee ugu sareysa. Hase ahaatee, waxaa jira fursado kale design. Tusaale ahaan, qaar ka mid ah hooyooyinka ay si fudud ku duleelin hawlan fargeeto ama mindi ka dhigi jeexay gaadhya. Kurnik inta badan lagu qurxiyey tirokoobyada ee cajiinka ama nidaamyada joomatari oo sahlan. dhaqan Taas ayaa ka dhigaysa hawlan u xiiso badan oo asalka ah.

cuntada badan oo cake qadiimiga ah iyo ka ab ka hoos maray ka ab, si taxadar leh dhawrayay qoyska. Qaar ka mid ah iyaga ka mid ah waa mid aad u kala duwan oo midba midka kale in Halabuurka ee alaabta ama tirada ay. Laakiin sababta ay sidaas oo xiiso leh si aad u ogaato noocyada kala duwan ee asalka ah jecel ee la dubo, mar kasta oo ku raaxaysanaya dhadhanka cusub iyo dhadhan!

Kurnik la digaag. recipe A classic

Waxaa a cuntada dhaqanka Ruush aad u baahan doontaa in aad fiiro iyo waqti. Laakiin haddii aad diyaar u ah inay ku riday yar dadaal tahay, natiijadu waa pie a la yaab leh delicious iyo qalbiga.

Waxyaabaha ay ka kooban baaritaan dhagan:

• burka - grams oo 400;
• subagga - 100 garaam,
• ukunta digaagga,
• Milk - koob afar meelood meel,
• labeen dhanaan - saddex qaado,
• Soodhaha - qanjaruufo.

Waxyaabaha ay ka kooban for cajiinka Sabaayad ah:

• caanaha - 350 ml;
• hal ukun,
• Bur - shan qaado;
• cusbo iyo sonkor - dhadhamin.

Wixii buuxintii, qaado:

• digaag ah oo dhan - oo ku saabsan nus kiilo ah,
• likaha cad - grams oo 400;
• Basasha - mid ama dhegay laba inood;
• la kariyey bariis, masago ama kaleh - 200 garaam,
• ukunta la kariyey - laba xabbadood,
• milix iyo dhir udgoon - si aad u dhadhan.

Marka xigta, waxaan qeexo si faahfaahsan loo kariyo sida digaag Kurnik.

Recipe for dhaqanka Kurnik

First cajiin cajiinka dhagan. Si arrintan loo sameeyo, ku xidha caano iyo labeen dhanaan, ukunta iyo subagga dhalaalay. Haadiyo bur leh baking soda, ku dar yar oo cusbo ah iyo qas dhan ah maaddooyinka. Qaybi cajiinkii ay laba qaybood - laga bilaabo salka qorniin la duubo oo yaryar, oo ballaadhan, waxaan dhisi doono digsi qubbad.

Ka dib markii in, diyaariyo baytari iyo canjeelada kariyaa soo baxay waxaa (lix ama siddeed xabbadood) ee.

Next ayaa isku diyaarinaya buuxintii for Kurnik bariis ah ama kaleh. Qas basasha badhidii la dubay iyo caleemo jar jartey (dhir iyo dill.)

Karisaan digaag, hilib ka yimid lafaha ka saar iyo jar u jaraan. Ku dar Walxaha ah maraq u yar, milix iyo dhir udgoon.

Likaha shiil ee saliidda cuntada iyo iyaga xiro ukunta burbursaday kariyey.

Habeynta kurnik

Dabool Dejino soda oo dufan saliid. Dhig ku saleysan cajiinka qaro weyn. Ka dib markii in, bilaabaan in ay faafin buuxintii, oo daboolaya Sabaayad kasta. First jiro lakabka ah oo bariis ah, ka dibna digaagga, iyo ka dib - boqoshaada. Iskuxiriirsanaanta ku celceli ilaa aad ku dhameysan oo dhan Cuntadan.

Si tartiib ah ku daboolaan dhismaha formation cajiinka khafiif ah iyo Labo farood geesaha. Coat dusha of cake ah oo intay la tumay ukunta hogaanka furitaanka wareeg ah, waayo, outlet shiilayo. Dubi nus saac dawayn at 200 digrii.

Boostada pie ah si miiska loogu noqon kartaa suugada ah butter, maraqiina, bur iyo cream sameeyey. All alaabooyinka kuwaas oo u baahan in la wada gariiri up, karkariyo qubeyska biyaha ah, ka dibna isku qasan jaallo ah. Maraq hartay ka dib markii lagu karsado digaag, cusbaynayaa iyo dhir udgoon iyo si gooni gooni ah u adeegeen.

Kurnik sida wax loo kariyo la baradho

Wakhtigan, waxaan ku tusi doonaa sida loo dubtaa cake deg deg ah oo cajiin jiiddo diyaar.

Buuxinta for Kurnik la barandhada iyo digaag diyaar u yahay ka mid ah maaddooyinka kuwan soo socda:

• bowdyaha digaag (waxaan kaliya u baahan tahay meeriskiisuna leh maqaarka) - 500 garaam,
• subagga - 50 g,
• baradho la karkariyey - saddex tubers;
• basasha - dhegay laba inood,
• Milix - oo laba laamood;
• toon - mid cad,
• ukun iyo mid ukunta.

cake dhalashada Karinta

Sida loo diyaariyo buux a for Kurnik? karinayo lagu sharxay hoos ku faahfaahsan.

Basasha nadiif ah ka soo arabikhi iyo jarjar xabadaha.

meeriskiisuna jeex leh maqaarka galay qaybo waaweyn ka dibna waxaa isku shiil ee saliidda cuntada. Ay u dhadhamiyaan ku dar milix si digsiga, iyo toontii. Dhamaadka u digaagga diyaariyey basasha. Marka buuxintii waa diyaar, waxa ay isku laab in Colander ah oo sug daadi baruur xad-dhaaf ah.

Baradhadu jarjar xabadaha.

Baahsan laba duudduuban sheet cajiinka, ka dibna la gooyaa ku laayeen mindi, howl gabka ah preforms afar gees ah. Ku rid lakabka ugu horeysay on derin silicone oo ka mudhbixin doonaan fargeeto ah meelo dhowr ah. Ku shub buuxintii si siman oo la xiro baaritaanka formation labaad.

Connect dusha ku laayeen ee workpiece ka iyo saliidayn Kurnik ukunta garaaco. Haddii aad leedahay qayb ka ah cajiinka, ka dhigi dahabka ka. Tusaale ahaan, waxaad samayn kartaa nidaam joomateri, sawiri caleemo ama ubax, iyo sidoo kale tirooyinka sculpt ee haad iyo xayawaan. Waxaad garasho kartaa male kasta, haddii la abaabulo oo dhan hal-abuurka ah iyo talanti.

cake karisaa foornada iyo sidoo kale-ciribtirmaan kuleelka muddo 20 daqiiqo ah. Ka dib, ha wax yar qaboojiso, ka dibna si degdeg ah u qaataan in ay miiska. Waxaa daawaynaya otilchno weheliso shaah kulul, cabitaanka miraha, cabitaanka miraha, oo mararka qaarkood, oo la cabitaanka xoog leh.

Kornik la hilib iyo baradho

Waayo, saxan this aad u baahan doontaa inaad u diyaar cajiinkii, oo aad ka iibsan kartaa in wax lagu karsado dhow ama cajiin naftaada on karinayo a jecel.

Buuxinta for Kurnik leh hilibka doofaarka iyo baradho, ka kooban tahay waxyaabaha soo socda:

• Grams 450 hilibka,
• laba nalalka;
• laba baradho,
• ukunta cayriin,
• iyo malqacad biyo,
• qeybtii shaaha basbaas iyo Farrisiin yahay,
• qaaddada shaaha oo cusbo.

Buuxinta for Kurnik la kariyey oo aad u fudud. Ula dhaqan hilibka iyo jarjar xabadaha. Basasha iyo baradhada, nadiif ah, ka dibna u googooyaa aad u yar. Connect soo saarka diyaar baaquli qoto dheer, ku dar milix iyo dhir udgoon.

Qaybi cajiinka iyo hirgaliyo laba lakab oo meelaha banaan. First jiifay on sheet dubista ah, ka dibna ku deday buuxintii. Xir pie ah kaydka labaad oo isku xiro Gobolka. Samee dhowr jeexan mindi, u leedahay in la shiilayo gudaha.

Beedka ukun biyo, ka dibna keentay cajiinka dufan isku dar ah. Dub hadhuudhka 40 daqiiqo, goob heerkulka 200 digrii ah.

Kurnik ee canjeelada la likaha iyo digaag

dhaqmo la yaab leh dhadhan fiican leh si ay nimcadu miiska fasax ah. Waayo, saxan this, qaado:

• 15 canjeelada oo subag oo khafiif ah,
• 200 ml of labeen dhanaan,
• 200 garaam oo boqoshaada ama likaha,
• 100 garaam oo digaag,
• 50 grams oo farmaajo,
• Afar ukunta la kariyey,
• basasha,
• farabadan of dill,
• cusbo.

Buuxinta for digaag iyo boqoshaada Kurnik si fudud oo dhaqso loo diyaariyey. Chicken iyo basal kala bar jarjar xabadaha yar yar ka dibna shiil alaabta ee saliidda cuntada. Ku dar iyaga Cusbada leh, oo dhir udgoon iyo labeen dhanaan. Isku walaaqdaa buuxinta rubuc ka mid ah saacad, ha iloobin in waqti ka waqti si ay u soo kicin.

qeybtii labaad ee nalalka ku ayi sharci darro ah iyo shiil digsi gaar ah la likaha.

ukunta kasoobaxa, diirka iyo jarjar jar. Isku qas jajabkii iyo cagaarka jar jartey.

Qeybta hoose ee caaryada kala ah, ku rid xaashida ka mid ah soo Dejino. Next, wixiise aad canjeelada qaar si geesaha ay hoos laalaaday. Xir xarunta of laba canjeelada leh labeen dhanaan iyo iyaga dufan.

Wixiise aad buuxintii, waxaa talantaalli ah canjeelada ah (mar kasta waxaad u baahantahay inaad laba xabbadood). Lakabka ugu horeysay ee basasha iyo likaha waa, kuwaas waxaa u sugnaaday digaag, laakiin dhamaadka ah ukunta iyo basasha. Kor dhinaca kor u Sabaayad iyo iyaga ku darmado. Saydhaa leh cuntada jiiska iyo soo dir foornada ilaa 20 daqiiqo.

gunaanad

Sida aad ka arki karto, buuxinta for Kurnik diyaarineysa ay kala duwan balaadhan oo ah alaabta. Isku mar kasta oo waxyaabaha cusub, waxaad heli doontaa dhadhanka cusub iyo asalka. Sidaas ha ka baqin ee tijaabo geesi. Waxay kaa caawin doonaa in aad la yaab martidaada miiska dabaaldegga iyo farxi jeclaayeen ka badan isbuucaan.