Bolse dhiig Home. cuntada lagu karsado

Pudding waa mindhicirrada doofaarka Boorash, hilibka iyo dhiiggaba ku. Under magacan dhuuntaa bolse daran ekaan flavorful, kaas oo sidoo kale loo yaqaan guriga. Si aad u diyaariso taxadir this isticmaalo bovine cusub ama dhiig hadalkaasi. In aan la shabaqa ka dib markii la gowraco xoolaha, waxaa isla markiiba la ururiyey iyo defibriniruyut, protein ie nadiif ah, taas oo masuul ka ah xinjirowga dhiigga. In sidaa la yeelo, dhiig kulul si aada looga hortagi spatula alwaax. Dhiigga waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah muddo dheer, waayo, ka hor inta kooxda jeedalka lagu daray cusbo - halkii litir oo dhiig ah halkii qaado.

Ka hor inta karinta sausages u baahan tahay si aad u hubiso tayada dhiigga, kaas oo annaguna waannu samayn doonnaa. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay mar kale dhiig si fiican iyo cadaadis isku daraan iyada oo shaandho ganaax. Markaas ku shuba qaadada shaaha dhiigga waa inuu gacanta saaraa. Balli waa in si siman faafay gacanta. Laakiin si fiican, dabcan, daadi madow "Home" waxaa laga helay dhiig cusub. Haddii ay suurto gal tahay in la iibsado sida, waxaa suurtagal ah si loogu diyaariyo suxuunta delicious, flavorful iyo qanco.

"Daadi Black" Cuntadani.

- dhiig doofaar cusub - laba litir;

- qolofka hilib (xabbadood baqtigooda lagu jiro jaraysaa qoorta subag karaa) - hal kilo;

- kariyey carrabka doofaarka,

- dhir udgoon;

- basasha iyo toonta.

defibriniruem dhiig cusub, si firfircoon walaaq leh ul a alwaax ama qalab iyo ku dar milix, laba litir - laba qaado. Miro saacad qaboojiyaha si ay u qabow. Dhanka kale, diyaariso ah maaddooyinka kale ee bolse ah. qolofka Fat iyo jar-jar jaray iyo shiil digsi leh basasha iyo toonta. Markaas hilibka lo'da baslasha hilib shiilan oo sababtey in ay ku dar oo dhir udgoon, basbaas, cusbo. Karkariyey carrabka doofaarka si fiican loo nadiifiyo ka filimada iyo jarjar strips khafiif ah. Ku dar baslasha iyo sidoo kale isku daraan.

Marka dhiigga ayaa la qaboojiyey, waxa ay sidoo kale u baahan doontaa inaad si fiican isku qasan oo leh hilibka duqadda. Qaado xiidmaha waaweyn, weli lo'da ama hilibka doofaarka, iyo sidoo kale nadiifin iyo suuxaan cusbo, ka dibna maydheen oo lagu qooyay biyo qabow. Ma aha mid aad u adag u xidh buuxi xiidanka, faashado ama wax kasta oo Xadhig twine xoog leh. Kibsood oo sausages oo macmal ah u baahan yihiin in ay ku riday digsi qoto dheer oo ku daboolaa biyaha. Cook bolse u baahan tahay oo ku saabsan laba ilaa saddex saacadood.

Marka biyaha yimaado kari a digsi, waxaad u baahan doontaa inaad ka mudhbixin xabbad kasta oo bolse meelo dhowr ah oo leh fidhicil a, si looga fogaado in la buunbuuniyo oo Cadha brojektikani. Hubi diyaar of sausages oo macmal ah si fudud u noqon kartaa mindi af badan, waxaad u baahan tahay in si taxadar leh daloolin xabbad kasta. juice waxa uu leeyahay si ay u tagaan oo hufan. bolse la dhammeeyayna ay soo baxdo in Colander ah iyo ka tago si daadi. daadi Black dhadhamin doonaan xataa si fiican haddii la foorno lagu dubay. Saar mindhicirka hilib-ka buuxsantay on sheet dubista iyo kariyaa, ka. Cun bolse ka wanaagsan kulul, ka duwan la karkariyey in dhadhan qabow.

"Bolse dhiigga la kaleh"

- dhiig Ragbaa Fresh - halkii litir;

- kiiloogaraam bar - kaleh,

- baruurta gudaha - oo ku saabsan kiiloogaraam badh;

- allspice madow, iyo cusbo - dhadhamin,

- mindhicirrada doofaarka, la nadiifiyaa oo markaan soo maydhay.

kaleh decoction First, waa in ay noqon dhowaad jilicsan laakiin aan damcay. Markaas waxaad u baahan tahay baaquli weyn oo, si fiican u wada qas kaleh la qaloocin ah in hilib doofaar Furimaha Dagaalka hilib ah iyo dhiig cusub. Ka dibna ku dar a black allspice iyo milix iyo mar kale si wanaagsan u walaaq. Walxaha Tani waxay ka buuxin doonaa mindhicirka, xidhxidhnaa leh twine labada dhinac. Markaas waxaad u baahan tahay karkariyo dheri oo biyo ah si ay u prokipela bolse dhiigga waxaa toban daqiiqo ah oo ku saabsan. Hoos u galay karkaraya kibsood oo biyo ah bolse, ha ilaawin inaad iyaga ka mudhbixin doonaan irbad meelo dhowr ah, oo sidaas daraaddeed qolof ah uusan kala gooysay.

Haddaba, waxaan heli doonaa bolse skimmer iyo wixiise on saxaarad dubista dufan leeyihiin ama subag. Waxaan ku dubi bolse guriga our at 180 digrii xilliyo gaar u jeestay si ay isku waxaa la dinac. daadi dhammeeyayna waa wanaagsan yahay, oo kulul iyo qabow. Keep it waa in la qaboojiye. Marka aad codsanayso Dib loo kulayliyay ee microwave ama razzharit ee subagga in maqlaha ah. Cunno wanaagsan!