Baradho la dubay oo la hilib lo'ad, oo bal xusuuso sano kulliyadda

Fuud - ma ahan xitaa wax soo saarka nus-dhammeeyayna oo u diyaarsan in la cuno wax soo saarka in lagu daraa saxanka shan daqiiqo ka hor inta aanay diyaar u yahay. halleeyo lillaahinimada iyo diyaarinta iyo malaha waa sababta ugu weyn ee caanka ah ee hilibka qasacadaysan.

Inta aynaan sii wadi in lagu qeexo habka diyaarinta suxuunta sida Ayskiriim baradho la hilib lo'ad, waxaan doonayaa in aan ku siin qaar ka mid ah talooyin wax ku ool ah waayo doorashada soo saarka this ee dukaanka. Fuud fuud - way kala duwan yihiin, sidaa darteed haddii aad rabto in aad saxanka baxay alaabta this ahaa la cuni karo iyo runtii dhadhan fiican leh, gadashada kaliya kuwa alaabta gasacadaysan in laga soo saaro iyadoo la raacayo GOST (ma aha sida ay tu). Waxaa si hubaal ah u noqon fuud a , iyo wax ka badan milix iyo dhir udgoon oo ugu badan (basbaas iyo Baay caleen).

Dubay baradho hilib Ayskiriim - dookh fiican ma aha oo kaliya casho qoyska. Cuntadan waxaa idinka badbaadin doonaa haddii guests lama filaan soo degay. Recipes hilibka qasacadaysan waxaa ka jeeclaadeen by ardayda, sida caadiga ah, mar walba dooneysaa hadhuudhka ah oo kulul oo jaban.

baradho la dubay oo la hilib lo'ad: recipe

Jar jaraan basasha madaxdii laba xabo oo toon ah oo 1-2 ah. karooto daahiriyeen nastrogat wareegyada khafiif ah (haddii ay caajis, ka dibna kaliya xoqin grater dhab) iyo si la mid ah pomidorinu a jeex waaweyn. hilibka qasacadaysan, ka saar oo ka qasacad iyo meel on saxan. Ka saar baruurtii cad iyo Fook hilibka fargeeto a.

9 gogo 'oo baradho ah, nadiif ah, jarjar xaleef ama strips, ku dar digsi iyo dabooli biyo si ay kaliya daboolay khudaarta. Ka dib markii karkaraya, yareeyo kulaylka, maqlaha dabool oo ha ku bakhtiyeen. Runta waxa ay tahay 5 daqiiqo kasta oo ay weli u muuqataa hoos daboolka walaaq baradho ah.

Preheat digsi shiileyso la saliidda cuntada iyo meel dib basasha, iyo 7 daqiiqo ka dib - karootada. 5 daqiiqadood ka dib ay ku soo biiraan yaanyada iyo walaaqaya. Haddaba ku dar si shiileyso laba qaado oo ah koollada yaanyo ama Greega. Sug ka kooban digsiga ku yimaado isku kari a, iyo saaray ku shid. Hay at kulaylka ilaa 5 daqiiqo.

Marka baradho durba waa diyaar (qiyaastii 10 daqiiqo ka dib markii biyo karkaraya ka dib), dhigay in ay ka kooban digsiga, milix, basbaaska iyo walaaqaya. Ka dib oo dhan, booguhu waxay sugi 8 daqiiqo kale, tuuray jartey xaawaash (dhir, fennel ama basasha - si aad u dhadhan), iyo toontii. All - baradho Ayskiriim hilib Ayskiriim waa diyaar. Waxaad kulaylka ka saari kara digsiga.

Baradho hilib Ayskiriim, la karinayo of taas oo aad hadda uun ka akhrisan, waxay ahayd ka mid ah muwaadiniinta in times of saarka yari aad loo jecel yahay. Oo ay la socdaan saxan this waxaa badanaa loo isticmaalaa iyo kala duwanaanta ay sida fuud la kaleh, bariis ama baasto.

Fuud la Baastada: Recipe

Karkari baastada (200 g) ilaa diyaar, dartaa Colander ah, ku shub saliidda cuntada iyo isku daraan. Fur ubbo hilibka qasacadaysan, ka saar buurbuuran iyo waxa (ama qayb ka mid dhanba) dhalaali in maqlaha at kulaylka ugu badnaan. Marka baruurtii dhalaalay, ku dar 5 xabo oo toon jar jartey iyo basal la jarjarey. khudaarta Sauté ilaa afku brown dahabka iyaga ka mid ah. Haddaba rid digsi fuud a shiil halka cajiimi jireen hilibka fargeeto a. Marka fuud waxa ay mar horeba si fiican u dinac, uu basbaas ay u dhadhamiyaan, walaaq iyo kulaylka ka saar digsiga. Sida caadiga ah, hilibka qasacadaysan aad u cusbayn sidii ku habboonayd, sidaas dosalivat saxan of hilib lo'ad wanaagsan ma.

Ku rid baastada ee digsiga diyaar hilib Ayskiriim iyo sidoo kale isku daraan. Waxaad ku dari kartaa xaawaash - aad ku haboon saxan this waa dill iyo chives.

maraqa hilibka Ayskiriim: recipe

Haddii aadan haysan waqti ay ku kariyo saxan ugu horeysay ee maraq hilibka, iyo cuno maraq meatless xubnaha qoyskaaga diidaan inay si gaar ah bixiso hilibka qasacadaysan ay fiiro gaar ah. Kariyo maraq sida caadiga ah waxaa loo kariyo. In biyo karkaraya, tuuray jartey baradho (2-3 gogo ') iyo karooto iyo dhagin basasha. Waayo, dhumucda suxuunta marka hore waxaad ku dari kartaa qaado of dalagga qaar ka mid ah (bariis, masago, semolina, sarreen, iyo shaciir, iwm). Waa hagaag, waayo 5 daqiiqo ilaa curdan tahay, ie 20 daqiiqo ka dib, ku rid shid, hore u qaybsan qaybo yaryar iyo dar milix ay u dhadhamiyaan saxan ugu horeysay.

baradho dubay hilibka qasacadaysan, maraq, baastada nautically iyo suxuunta badan oo kale oo la isticmaalayo hilibka qasacadaysan idinka caawin doonaa waqti kasta.