Waxyeelada iyo lacagta in cunna u shaqeeyo

Mincemeat, "jubbadda", iyada oo baradho, oo kaliya ee foomka of khafiif ah cusbayn, la vodka - had iyo cunna dhadhan. Laakiin khubarada nafaqada inta badan sheegan in wax soo saarka this waa la sheegay in waxyeello ku yahay caafimaadka. Aynu isku day in aad la doodaya. Bal aynu eegno waxa walxaha ku jira cuntada sida cunna cusbayn. Faa'iidooyinka iyo geystaa jidhkeenna yimaado, sababtoo ah qaybaha, oo aan ka soo kalluunka laftiisa. aan la yareeysan karin iyo xaaladda deegaanka ee gobolka, halkaas oo lagu qabtay cunna.

Waxaad sidoo kale u baahan in ay tixgeliyaan habka of karinta kalluunka. Tani waxay si toos ah saamayn ku calorie wax soo saarka, waxaa muhiim u ah kuwii Raacay mugga dhexda. inta badan cunna cusbayn, iyo heerka uu barareyso kalluun ah marmar saamayn ku yeelan kara caafimaadka dadka kelyaha buka.

Sidoo kale waa inaad xisaabta ku kala duwan. Waxaa jira dhawr nooc oo cunna, oo wixii laga helay badda woqooyiga, waa uga caafimaad. Ka dib markii degaanka kalluun qabow-biyo ururayaa in u shaqeeyo dufan dufannada acid omega-3.

Laakiin bal aynu eegno in faahfaahin dheeraad ah kalluunka lacagta iyo waxyeello suurto gal ah sida cunna. Iyo waqti isku mid ah waxaan ka baran sifooyinka iyada caanaha.

Dadka masuul

Dheregtaan, dhadhan wanaagsan iyo qiimaha hooseeyo dhigi kalluunka this taxadir ah dadweynaha guud. "Badaha Silver" - si poetically yeedhay cunna Jarmalka. Oo hore, marka dadka hogaansamey boostada, waa noocan oo kale ah kalluunka waxaa predominated looxyada. Sidaas waxa? On qiimo nafaqo Kalluunka iyo sidoo kale la tartami kari hilibka doofaarka.

Herring waxaa laga helaa badaha kala duwan. Oo dadka ay weli ku jira meesha noocyada badan ku hanjabay by eynu, ayaa weli u weyn. Sidaa darteed, hadda waxaa jira heshaan iskeelka warshadaha kalluunka this gaar ah, taas oo saameyn ku hoos u qiimaha ay.

Faa'iidooyinka cunna la ogaaday muddo dheer ka hor. Munaasabaddan, Sweden xitaa leeyihiin Hadalkanu. Waxaa lagu yiri: "Haddii cunna ah oo miiska saaran, dhakhtarka joogi kartaa iska." Oo taasuna waxay ahayd martiqaad ah waxaa ka go'an in Finland kalluunka this. Maalinta Herring la xusaa labaad ee October. By taariikhda this ee Helsinki jiidata dadka ka soo adduunka oo dhan si ay ugu raaxaystaan noocyo kala duwan oo suxuunta ka sida a "taxadir caan ah."

noocyada cunna

Tani qoyska kalluunka waa mid aad u barwaaqo badan - mid ka mid boqol iyo sagaashan noocyada. Waxa intaa dheer in cunna dhabta ah (ka Atlantic iyo badaha Pacific), la kulmi qaraabadooda iyo badaha biyaha. Fish loo yaqaan magacyo badan. Xitaa aan u isticmaalno magaca a kalluun, kalluun, cunna, kalluun, iwashi, cunna.

Benefit iyo waxyeelada jidhka kala duwanaan karaan ku xiran tahay nooca kalluunka. The ugu qiimaha badan yihiin Sea Caspian ah, Badda White iyo cunna Pacific. Laakiin Atlantic waxay leedahay dadka ugu badan. Dadka deegaanka oo ka mid ah sardines ixtiraam Mediterranean, oo hore u bilaabeen in ay kalluumaysto xeebaha jasiiradda magac la mid ah. Laakiin tan, sidoo kale, waa qoyska cunna dhulka! Magaca "iwashi" nooga yimid luqadda Japanese. Sidaas wac kalluun ku nool xeebaha dalka Japan.

Halabuurka The of cunna ah

Sida aad ogtahay, jidhkayaga saamayn kiimikada iyo xeryahooda. Iyo in uu waayo wax soo saarka cuntada kasta. Faa'iidada ugu weyn ee cunna waa in ay hodan ku ah "dufanka xaq" waa. Tani waa gaar ahaan qiimo leh Omega-3 fatty acids. Herring waa il of protein digestible, oo kalluunka sida ugu badan labaatan boqolkiiba. Laba boqol iyo konton garaam oo alaabta daboolaa maalintii caadi dadka waaweyn ah. Laakiin carbohydrates cunna ku dhawaad lacag la'aan ah. Kalluunka Tani waa rikoor ah tirada vitamin D ee ay ka kooban. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in aad carruur leedahay, kuwaas oo laga helay janjeera in ay rickets.

Iyadoo qayb ka ah cunna yihiin walxaha sida eicosapentaenoic (EPA) iyo docosahexaenoic (DHA) acid. Waxay caadi nidaamka wadnaha iyo, ka saaraysaa sunta, caawin barar iyo hagaajiyo aragtida. Like wax kalluun ah oo, cunna ku jira fosfooraska. Laakiin marka laga reebo macdanta this, in baqtigiisa waa selenium, iodine, calcium, fluoride, sodium, zinc iyo magnesium. Oo waxaa ku jira vitamins A, _B12 iyo PP.

content tamardhac kalluunka

Dhammaan gargaarka oo idil cunna waayo, jidhka waa la dhimi karaa in ay waxba ahayn haddii ay ku baabbi'iyee xaddi aan macquul ahayn. Ka dib oo dhan, kalluunka waa mid aad saliid leh. cunna tamardhac inta badan ku xiran tahay habka ay u diyaarintiisa. Haddii aad maalin kasta ka heli la daalaa dhacaya on dheelitirka iyo aan awoodi karin wax goodies dheeraad ah, muddo kalluunka dhanaaniyey. In cunna sida kaliya 155 calories ah. Laakiin haddii kalluunka si xoogan yihiin biyaha cusbada ama dab, miraheeda nafaqada si degdeg ah loo kordhiyo si ay u 261 Kcal. Marka cunna waxaa sigaar cabbin qiiq kulul ka dibna xaddi gaar ah oo baruurta hooraya off iyada. Sidaa darteed, waa tamardhac la habkan of diyaarinta 218 halbeeg boqol garaam oo alaabta. Waa hagaag, haddii aad doonayso in aad isticmaasho kalluunka sida qayb ka mid ah saladhka ama suxuunta qabow, waxaad u baahan doontaa in ay ku heshiiyaan in ay qiimo nafaqo leh ah maaddooyinka kale ee suxuunta.

faa'iidooyinka cunna

Haddaba aynu bartaan sida jidhkeenna saamayn ku kooban kiimikada ee kalluunka. Baltic Sea iyo cunna White ay hodan ku yihiin omega-3. Tani dufannada acids dufanka leh ee kalluunka bandhigayaa category ee macaanayd ay muhiim tahay in dadka sonkorowga qaba, bukaanka hypertensive iyo dadka caafimaad aad. Ka dib oo dhan, Omega-3 waa poesie wanaagsan, cimrigay dheeraysaa dhalinyarada iyo in la yareeyo heerka kolestaroolka dhiiggaaga ku jirta. Fosfooraska, iyo selenium ku lug xoojinta lafaha. Waxay hagaajiyo waxqabadka iyo xusuusta, loo hagaajiyo difaac. The kor ku xusan caawimaad DHA iyo EPA sharciyaynta cadaadiska dhiigga. Seynisyahanno ku tijaabiyey faa'iidooyinka cunna dadka buka ee ka kansarka naasaha iyo ischemia. Lipoproteins waxaa laga helaa kalluunka, loo yareeyo khatarta atherosclerosis iyo cudurka dhuumaha iyo wadnaha. Gaar ahaan waxtar leh waa saliid cunna ah. Waxay yaraynaysaa unugyada baruurta (adipocytes), iyo this, markeeda, yaraynaysaa halista ah ee macaanka nooca labaad. The benefits of vitamin D ma xusid mudan. Waa lagama maarmaan in dagaalka ka dhanka ah cudurka halista ah sida rickets. Intaa waxaa dheer, vitamin uu leeyahay faa'iido on shaqada kelyaha. Kuwa si joogto ah baabbi'in kalluunka this leeyihiin hortooda ka khayr badan kuwa ka daalina alaabta this.

Influence ee cunna on caafimaadka galmada

dhakaatiir Faransiis ah qarnigii 18-rumeysan yahay in kalluunka ee qoyska waxa ay kala yihiin shahwo. Gaar ahaan cunna, oo hagaajin karaa awooddii uu dadka iyo dheddiga manida. Laakiin baaritaano dhawaan la soo gaarnay heer ah in aan kalluun oo dhan si siman oo waxtar leh. xaaladda dhawrista allifey oo saamayn ku dhammaan cuntada badda iyo cunna gaar ahaan. In hilibka ururtay biphenyls iyo dioxins ay, taas oo keeni in fashilka nidaamka hormoonada jidhka ah iyo in la yareeyo awoodba lab.

Isticmaalka cunna loogu tala galay dumarka waxaa lagu qeexay in content badan oo acids dufanka leh Omega-3. Waxay kaliya ma ahan dheeraan dhalinyarada iyo joogteynta quruxda ay sabab u tahay jiritaanka oxidants, laakiin sidoo kale saamayn faa'iido on jidhka inta lagu guda jiro dayska. Gaar ahaan waxaa loo baahan yahay inuu ku tiirsado cunna uurka leh. walxaha waxtar leh ku jira unugyada maskaxda kalluunka iyo kor loogu qaado aragtida in ilmaha caloosha ku. Laakiin mar kale, guryaha ayaa kaliya cunna qabtay aagga deegaanka ammaan ah. Fish wasakheeyay dioxins, waxay keeni kartaa endometriosis dumarka, iyo xataa ka cadhaysiinina dhalmo la'aan.

waxyeello ku cunna

Hoogay, ee adduun, wax soo saarka kasta oo uu leeyahay tayada togan iyo kuwa taban. No marka laga reebo iyo cunna. Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka kalluunka this, si kastaba ha ahaatee, ma aha kuwo u dhigma. Tayada xun ee cunna ah wuxuu noqon karaa oo keliya on dulqaad shakhsiga ah ee alaabta. All saamaynta kale waxyeello jirka insaanka waa ay sabab u tahay xaaladaha deegaanka allifey oo, kaas oo ay deggan yihiin kalluunka, ay kaydinta aan habboonayn ama cunto karinta. Ka dib oo dhan, waxaan cuni cunna inta badan ma aha cusub iyo cusbayn. Oo halkan been qabsado ugu weyn. Waa sababta oo ah guryaha cusbada "xidho" biyo cunna cusbayn (gaar ahaan iwashi basbaas) ma la wada baabbi'in karo by dadka ka cabanaya cudur kalyaha ah, barar, cadaadiska dhiigga ee sareeya iyo diirkja. Laakiin sigaar cabbin ama loo dubay sardines, iyagu waxay cuni karaan si xor ah.

Sida loo doorto cunna ah

"Badda Silver" waa in ay macno badnayn, iyada oo aan huurada a brownish. "Miridhku" on dhinacyada cunna waxay muujinaysaa xaaladda kaydinta aan habboonayn. Waxa aanu faragelin yaab iyo gobolka ka soo jeedo. Ka dib oo dhan, in badda bari iyo badda Caspian ma aha biyo aad u cad in si toos ah waxa ay ka tarjumaysaa on tayada kalluunka. Isticmaalka cunna cusbo kiiskan waa heer sare su'aal. kalluun tayo Taurus waa in ay adag, Waafyadu - midab guduud mugdi. Haddii ay suurtagal tahay, dooran a soo xareeyo dhallinyarada, baqtigooda in toddoba iyo toban sintimitir dherer. Urta iyaga ka mid ah ay tahay in la kalluun, oo aan si maldahan ugu yar ee waxa qudhmay. Qajaar ama rogeysid qof wanaagsan. Si aad u hubin boqolkiiba boqol in aad leedahay on cunna tayada miiska.

Milk: faa'iidooyinka

hooyooyinka guri joogta badan oo aanad garanayn waxa la sameeyo iyada oo dheecaanka ku taalba ururayaa in jirka ka mid ah kalluunka lab. Laakiin cawl cunna iyo ma iska tuur. Waxay aad u faa'iido badan yihiin. Waxay leeyihiin kala duwan oo dhan vitamins B, iyo sidoo kale A, C, E iyo PP. Inta badan cunnooyinka adkaha caano waxtar leh waa glycine. acid amino Tani waa qalab lagama maarmaan ah in dagaalka ka dhanka ah cudurka macaanka, sababtoo ah waxa ay dheeraada nuugista of glucose by jidhka. fiirsashada of omega-3-acids caanaha ka badan in cunna ugu. Waxaa ku jira shahwada labka iyo derinat - cusbo sodium, kaas oo ay xoojisaa habka difaaca jirka. Iyo, dabcan, caanaha waa awoodba kordhiyo lab fiican.