Waa maxay faa'iidooyinka qashinka qamadida? Jeermiga qamadiga: faa'iido iyo waxyeelo

Waqtiyada casriga ah, dad badan ayaa isticmaala sifooyinka bogsoon ee sarreenka. Dhaqanka dhaqanka - argagax leh xanuunada kala duwan iyo qarsoodiga ah ee ilaalinta dhallinta boqoradda Masaarida. In kasta oo faa'iidooyinka sheyga, waxay leedahay saameyn taban.

Macluumaad guud

Qamadiga waxaa loola jeedaa dalagga iyo dalagyada qadiimka ah. Fikradaha khabiiradu waxay u kicinayaan xaqiiqda ah in loo isticmaalay 10,000 oo sano ka hor, maaha oo kaliya cuntada, laakiin sidoo kale daaweynta bukaanada. Iyada oo awoodda mucjiso, Hippocrates ayaa sidoo kale si fiican u hadlay. Maanta waa mid ka mid ah dhaqamada ugu badan ee wadamo badan.

Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen saamaynta bogsashada ee jeermisyada qamriga waxayna kugula talinayaan iyaga inay isticmaalaan si ay u buuxiyaan kaydka gudaha ee macro-, mareeyn, amino acids. Miraha qarxa waxaa laga iibsan karaa foomka diyaarka ah ama koray iyaga keligood.

Qaybaha jeermiska

Dhowaan, abuurka qamadida ayaa bilaabay inuu caan ka noqdo dadka raacsan ee Ayurveda (sayniska dhererka) iyo nafaqada caafimaadka leh. Waxaa lagula talinayaa inay isticmaalaan si loo nadiifiyo jirka sunta iyo sunta. Guryaheeda ayaa sidoo kale gacan ka geysaneysa xoojinta hawlaha ilaalinta jirka.

Sababtoo ah xaqiiqda ah in dhaqanka firileyda uu si fiican u nuugo jirka, waxaa loo isticmaali karaa miisaan lumis. Caanaha laga helo jeermiska qamadiga ah waxaa ku jira chlorophyll, walax oo u eg unugyada hemoglobin, laakiin halkii maadada birta, waxay u wareejisaa magnesium. Isbarbardhigga qaabdhismeedka ayaa u oggolaanaya chlorophyll inuu ka qaybqaato sameynta unugyada dhiigga cas, kaas oo hagaajiya bixinta oksajiinta jidhka. Intaa waxaa dheer, walaxku wuxuu joojiyaa habka gaboobay, waxay hagaajineysaa xaaladda maqaarka, timo, waxay caawisaa in ay la qabsato maandooriyaha nikotiinka.

Waa maxay kudheeraanta jeermiska qamadida?

Mid ka mid ah hadhuudhku wuxuu ka kooban yahay qadar badan oo nafaqo ah oo jidhku u baahan yahay maalin kasta. Jeermiska Qamriga leh wuxuu ka kooban yahay halabuurka soo socda:

• 17 amino acids.
• Vitamiin ee kooxda B, A, C, D, PP, F.
• Fiber.
• Protein (protein).
• Noocyo dufan leh oo aan cadad lahayn.
• Potassium (wuxuu nidaamiyaa dheelitirka biyaha).
• Silicon (masuul ka ah unugyada lafaha).
• Birta (waxay qaadataa ogsijiinka dhammaan xubnaha iyo unugyada).
• Calcium (koritaanka iyo horumarka).
• Zinc (kor u qaadista cusbooneysiinta).
• Folic acid (lagama maarmaanka u ah qoraalka RNA iyo unugyada DNA).
• Copper (kordhiya difaaca).
• Iodine (loo baahan yahay waxqabadka tayroodh caadiga ah).
• Selenium, chromium iyo walxo kale.

Qadarka nafaqooyinka ee qashinka la googooyey ayaa kordhay dhowr jeer marka la barbardhigo hadhuudhka caadiga ah.

Waa maxay isticmaalka sprouts jirka?

Khabiiradu waxay kugula talinayaan in ay isticmaalaan fuuq-celinta siriyaalka. Qaadashada rasmiga ah waxay caawisaa dib u soo celinta tamarta jirka, waxay hagaajisaa habka dheef-shiid kiimikaad ee nidaamka oo si waxtar leh u saameeya shaqada hay'ad kasta.

Jeermisyada qamriga leh waxay saameyn ku leedahay faa'iidooyinka soo socda:

• Hagaajinta shaqada xubnaha jirka ee mareenka caloosha.
• Ka jaraan baruurta xad-dhaafka ah.
• Wuxuu dhiirigeliyaa caadada cadaadiska.
• Hoos u dhigo gaajada oksijiinta.
• Ka caawi inaad ka saarto miisaanka dheeraadka ah.
• Waxay si waxtar leh u saameeyaan shaqeynta qanjidhka thyroid (gaar ahaan diabetes mellitus).
• Ku calaamadee jirkaaga fitamiinada iyo miiqyada.
• Xoojinta nalalka timaha, ciddiyaha (ee kookheellitirka, saliidda qamadiga).
• Hagaajinta aragtida iyo ka qayb qaadashada daaweynta indhaha indhaha.
• Xoojinta nidaamka difaaca jirka.
• Caadi caadada caadada.
• Caawinta daaweynta cudurrada maqaarka (eczema, psoriasis, finna).
• Wuxuu hagaajiyaa xasuusta iyo fikirka.
• Xoojinta derbiyada xididdada dhiigga.
• Wuxuu hoos u dhigaa heerka sonkorta ee dhiigga.

Sidee loo isku daraa jeermiska qamadida leh alaabta kale?

Si bilawga ah ee waxtarka wanaagsan, waxaad u baahan tahay inaad cuntid kalluunka qamadiga maalin kasta. Fikradaha khabiirada ayaa muujinaya in qiyaasta ugu wanaagsan ay noqon doonto badh koob oo ah badarka. Waxaad u cuni kartaa sida saxan gooni ah, waxaadna ku dari kartaa saladh, firiley, maraqyo, isku walaaq miraha la qalajiyey.

Waxaa xusid mudan in abuurka ubaxaystay lumin guryaha ay waxtar leh ka dib markii daaweyn kulaylka. Sidaa darteed, uma baahna inay karkariyaan, ku shub caano kulul ama biyo. Guud ahaan, isku dhafka dabiiciga ah ee caanaha laga helo waa mid aan loo baahnayn, maaddaama ay kicin karto kororka gaaska.

Suxuunta meesha laga isticmaalo kalluunka qamadiga ah waa in la isticmaalo isla markiiba ka dib marka la diyaariyo oo aan lagu daboolin kaydinta muddada dheer. Waa muhiim inaad si fiican u calaliso hadhuudhka (ugu yaraan 3 daqiiqo) kahor sameynta caanaha. Tani waxay gacan ka geysataa isdhexgalka wanaagsan ee sheyga, waxayna keenaysaa waxtar dheeraad ah jirka. Miro adag ayaa loo oggol yahay in lagu jejebiyo Booqdaha hilibka ama leh sheyga. Foomkan waa in isla markiiba loo isticmaalo.

Sidee lumisaa miisaanka qashinka qamadida?

Si lumiso miisaanka xad-dhaafka ah waa lagama maarmaan si sax ah, iyada oo aan keenin dillaac jidhka. Tani waxay ka caawinaysaa geedaha qamadida. Faa'idadu waa in la nadiifiyo nidaamka sunta, sunta, kolestaroolka iyo bilawga hawlaha dheef-shiid kiimikaad. Sarreenka ayaa ka kooban carbohydrates adag, kaas oo gacan ka geysanaya dufan. Dareenka gaajada ma dhicin muddo dheer, taas oo yarayn doonta tirada kaloriinta.

Miraha qarxa ayaa la wada baabbi'in karaa si fudud iyada oo la dhaqayo biyo. Si waxtar leh, tani waa in la sameeyaa maalin kasta, badalida quraacda caadiga ah. Qamadiga waxaa lagu dari karaa malab iyo tufaax la qalajiyey. Cuntadaas ka dib, waa inaad iska joojisaa cunnida 4 saacadood. Maalmo yar waxaad dareemi kartaa koronto xoog leh iyo tamar. Muddo bil gudaheed, mindhicirka ayaa la nadiifin doonaa, miisaanka dheeraadka ahna wuxuu bilaabmayaa inuu dhalo.

Jeermiga qamadiga: faa'iidada iyo waxyeelada daawada dhaqameed

dhakhaatiirta Modern aqoonsadeen faa'iido u ah jeermiga sarreen iyo ku talinaynaa in ay waxa ka mid ah in cunto maalmeedka ku dhowaad dhammaan dadka ka cabanaya cudurro kala duwan. First of dhan, on sprouts, bukaanka qaba dhibaatooyinka nidaamka dheefshiidka waa in ay fiiriyaan. Badeecada la karkariyay waa ilaha faybaha loo baahan yahay ee loo yaqaan peristalsis iyo saxarada nadiifinta. Isticmaalka kalluunka qoyan ee maalinlaha ah ayaa ka saari kara calool-fadhi iyo dysbiosis.

In kasta oo xaqiiqda ah in sheygaas badanaa uu leeyahay saameyn wanaagsan, waxaa sidoo kale jira hoos u dhaca lacagta. Xaaladaha qaarkood, ma isticmaali kartid sprouts. Dhibaatadu waxay keeni karaan dadka qaba dhibbanaha boogta ah ee caloosha ama mindhicirrada. Walxaha ku jira dhaqanka waa kuwa cuncunka ah ee dusha sare ee maqaarka ee dheef-shiid kiimikaadka.

Goorma ayaad cabbeysaa jeermiska qamadida?

Casiirka ka soo jiidashada qamadiga waxaa loola jeedaa daaweyn leh awooda bogsashada ee la xaqiijiyay in ka badan hal jiil. Waqtigaan, cabitaankani ma aha mid qalaad iyo in si firfircoon loo isticmaalo dadka deggan wadamada kala duwan ee daaweynta, ka hortagga cudurada.

Casiirka jeermiska qaaxada waxaa loo isticmaalaa dhibaatooyinka caafimaad ee soo socda:

• Pathology ee habka dareemayaasha jirka (qallalka, cudurka Alzheimers, murugada, dareemayaasha soohay neuralgia, burooyinka, cudurka Parkinson).
• Cudurada wadnaha iyo xididdada dhiigga (atherosclerosis, taakawidhia, arrinjimiya, cudurka Raynaud, infekshanka myocardial, pectoris angina, wadnaha oo aan shaqeynin, cilad naadir ah).
• Cudurada unugyada lafaha, kala-goysyada iyo muruqyada (arthritis-ka etiologies, osteomyelitis, dystrophy).
• Baadhitaanka nidaamka jimicsiga (nephritis, pyelonephritis, prostatitis, cystitis, hidronephrosis, kaadi la'aanta kaadida, endometriosis, vesiculitis, colpitis).
• Ciladaha ku jira habdhiska indhaha (sonkorowga, cayilka, hyperlipidemia, microangiopathy, daciifinta hormoonka koritaanka).
• Cudurada indhaha (astigmatism, myopia, conjunctivitis, glaucoma, anisocoria, cataract, barley, xakameyn).
• Pathologies of nidaamka hemopoietic (dhiigyaraan kala duwan, leukemia, lymphogranulomatosis, cudurada hidda).
• Cudurrada faafa (cagaarshowga, busbuska, jadeecada, herpes, toxoplasmosis, xiiqdheerta, cudurrada xididada mindhicirka, gawracatada, botulism, iwm).

Cabitaanka cabitaanka laga helo sprouts cagaarka ah ee sarreenka ayaa lagama maarmaan u ah koorsooyinka aan ka yareyn saddex toddobaad, ka dib markaa fasax ka dhigto bil gudaheed. Waqtiga ugu wanaagsan ee la cuno waa subax, cabitaankuna waa mid xooggan oo awood u siin kara maalinta oo dhan.

Xaddidaadda isticmaalka

Rejuvenate maqaarka, hagaajinta jirka ayaa awood u leh jeermiska sarreenka. Faa'iidooyinka iyo waxyeelada waxaa lagu daraa sheygan gaar ah. Saameynta xun waxay suurtogal u tahay oo keliya haddii aad isticmaasho dhaqatada firileyda ah ee aan qarxin iyadoon marka hore helin barashada.

Jeermiska qamriga looma isticmaali karo sii xumeynta xanuunka caloosha, ilmaha da'doodu ka yar tahay 12 sano, oo xasaasiyad ku leh gluten, qalliinka ka dib. Sidoo kale, waa in maskaxda lagu hayaa in bilowgii daaweynta ay jirto inta badan dareenka xayawaanka. Tan waxaa keena habka loo nadiifinayo jirka walxaha waxyeelada leh. Sidaa darteed, maalmaha hore, waa in la cuno qadar yar oo ah jeermiska qamadiga iyo la socoshada falcelinta nidaamka.

Saliidda Cunaha Hilibka: isticmaalka

By qabow riixaya ka jeermiga sarreen saliid laga helay. Tiknoolajigu aad ayuu qaali u yahay, laakiin faa'idada ay alaabtu keento waa mid aad u qiimo badan. Antioxidants ee ka kooban waxay ka caawisaa dib u soo nooleynta unugyada iyo nadiifiso maqaarka dhibaatada. Saliid Waxaa loo isticmaalaa sida cuntada lagu daro daaweynta cudurada gudaha ee gudaha. Waxaa laga iibsan karaa farmashiyaha qaabka kondhomka.

In saliidka cosmetology saliidda qamadiga ayaa loo isticmaalaa tan iyo wakhtiyadii hore. Saameyntii qadiimka ah waxay u oggolaaneysaa maqaarka inuu soo celiyo midabtakoorka, cufnaanta, casriga. Saliiduna waxay ku haboontahay nooc kasta oo maqaarka ah. Sidoo kale, sheyga ayaa ka caawiya xoojinta timaha waxayna ku soo celisaa dhalaalid, xoog. In qaabkeeda saafi ah looma isticmaalo, laakiin waxaa lagu daraa maskaxaha kala duwan, kiriimyada guriga.

Cunnooyinka maskaxaha kuleylka leh ee saliidda qamadiga ah

Si loo kabo maqaarka agagaarka indhaha, waxyaabaha soo socda ayaa loo baahan doonaa:

• 1 tbsp. Qaadada oo ah saliid Hilib ah;
• 2 dhibcood oo saliid ah;
• 1 dhibic oo saliid ah.

Maaddooyinka waa kuwo isku dhafan, iyo walxaha soo go'ay waa in si khafiif ah loogu dabaqo aagga isha. Waxaan sugeynaa illaa inta ay si buuxda u nuugaan. Hal isku mid ah ayaa loo isticmaali karaa laalaabka lafdhabarta. Kaliya saameynta ugu fiican, waxaad u baahan tahay inaad ku darto hal dhibic oo saliidda iyo shimbiraha.

Isticmaalka jeermiska qamadiga ah iyo saliidda waxay ka yeelan doonaan saameyn togan oo ku xidhan xididdada timaha. Miiraha laftirka ah waa in la cunaa maalin kasta, iyo isticmaalka dibadda waxaa lagama maarmaan ah in la diyaariyo maaskaro nafaqo leh. Qeybaha soo socda ayaa looga baahan yahay:

• 1 tbsp. Qaadada saliidda qamadiga ah ee la kariyey;
• 1 tbsp. Qaadada saliida castor;
• 1 tbsp. Qaadada saliidda yicibta.

Isku daridda qaybaha, masska soo baxaya waa in la kululeeyo qubeyska biyaha dhowr daqiiqadood. Next, ka kooban yahay waxaa laga codsadaa xididada iyo duudduuban leh bireed. Maaskarada ayaa laga tegi karaa 2 saacadood, kadibna biyo raaci timaha.