Sidee wax loo karsado chips baradho at home. recipe faahfaahsan

Waa maxay chips ah? Magaca gaaban iyo Ogolow in si fiican u yaqaan dhuuntaa kaliya xaleef baradho la shiilay. taxadir Tani waa jecel yahay qof kasta. Waa weyn u biirka iyo cabitaannada fudud. Kolay chips waa fiican oo la fadhiisto at computer, TV-ga, iyo kaliya saaxiibada. Si kastaba ha ahaatee, aad ku heshiin doonaa in aad bixiso 40 ama xitaa dhan 50 rubles for pack yar oo chips iyo dhir udgoon - waxaa weli qaali ah. Ka dib oo dhan, waxa kale oo aad si fudud iyaga ka dhigi karaa guriga. Just ogaan sida wax loo kariyo. Chips guriga soo saaray ma ka xun kuwa la iibiyaa dukaamada. Waxaan dhihi lahaa, wax badan adkaha. Iyo ugu muhiimsan - sii badan oo faa'iido leh.

Soo qaado pack ah chips iyo akhriyo qayb ka mid ah. Cajiib ah? Xaggee, dhab ahaantii, laftiisa baradho ah? In liiska dheer ee dhadhan adag, taas oo Xaamid isku si dabiici ah, ay dardar dhadhan, ✰Saliidda qubeyska, xasiliya, iyo wixii la mid ah. Waxaa intaa dheer, inta badan ee chips ka baradho ama bur hadhuudh sameeyey. Taasi waa sababta qaar ka mid ah dhalooyinka waa u siman yihiin iyo isku qaab iyo size.

Sidee wax loo karsado chips baradho guriga iyo in habka this ma noqon doonaa daal? Si aad u hesho natiijo ka mid ah cadadka alaabta, si siman u xidhmooyin badan oo kuula dhaqmo buni dhammeeyey, waxaad u baahan doontaa oo keliya nus saac ah. Laakiin natiijada ka badnaan doono oo dhan laga filayo. Waxaa intaa dheer, waxa aad ku kici doona wax badan ka jaban. Hadaba waxaan halkan ku karinayo fudud, sida wax loo kariyo chips.

Qaado gogo '7 ama 8 baradho dhexdhexaad ah. Waxaa fiican in aad doorato noocyo kala duwan oo la maqaar cas. khudaarta noocan oo kale ah waxay leeyihiin qaab denser iyo tuber ma noqon dabacsan markii loo feydo heerkulka sare. iyaga ha maydho oo daahir. Waxa ugu adag waa sida wax loo kariyo chips - waxaa iyaga jarjar xaleef aad u dhuuban (aan ka badnayn 2 milimitir). Haddii aad si sax ah wax walba oo aan sameeyey, waa in aad noo iftiimi iyada oo gogo 'oo shukumaan hannaankii, kaas oo ay markaas waa in lagu rakibaa. Ha baradho diyaariyey obsohnet.

soo socda ayaa waxaa lagu qeexaa iyadoo doorasho ee suxuunta oo aad la cunto karinta doonaa chips baradho. Ma loo baahan yahay in ay isticmaalaan digsi qoto dheer dhagin leh daahan non-ul qaali ah (in kasta oo doorashooyinkan waa ugu habboon ee aannu ku dhacdo). Si aad u diyaariso si fiican u yimaadaan oo digsi caadiga ah laga sameeyey aluminium. Shardiga ugu muhiimsan - waa derbiyada qarada waaweyn oo maacuunta.

Waxaad u baahan doontaa wax badan oo saliid ah baradho diyaariyey in industry la mid ah. Farqiga ugu muhiimsan ee guriga ee chips iibsaday - waa in saliid ma loo isticmaali doonaa galidda tiro badan oo khudaarta. In heer warshadeed sida xeerkan waxaa inta badan iska indho. Ka dib oo dhan, wax soo saarka ee qiyaasta noocan oo kale ah waa dhif inay qof u maleeyo ku saabsan sida wax loo kariyo chips, ammaan aadanaha. Sidaas darteed, wax soo saarka la cokan kansar, taas oo keeni kara isbedel xun iyo saamaynta ee jirka. Waxaa la xusay in dadka inta badan cuni dukaanka iibsaday chips baradho, waa mid aad u nugul kansarka of mareenka dheefshiidka.

Sidaas shub on hoose ee saliidda soo xulay weelka si dhumucdiisuna waxay ahayd qiyaastii hal iyo badh sentimitir. Haddaba, waxaan u malaynayaa in aan aad u yeelan doontaa wax dhibaato ah sida wax loo kariyo chips guriga. Ka dib markii haray oo kaliya kululeeyo saliidda si heerkul ah 200 darajo oo ku rid baradho weel. Ma u baahan tahay waa daruuri in 1 lakabka. Fry hal dhinac xaleef 3 daqiiqo, ka dibna rog iyo saydhaa oo milix iyo seasonings. Sida ugu dhakhsaha badan ugu shishaysa oo ka mid ah oo gogo 'oo bir in la sii weynaydba wada xodan yihiin, oo baradho u iibsaday midab dahabi ah, sheyga loo saari karaa. Ogsoonow in Dufcaddii kasta oo cusub oo ah xawaash waa in ay si weyn u yar, yar dheri ay horey u ka kooban yahay wax walba oo aad u baahan tahay.

Ka dib markii in, chips u baahan yihiin in ay ku riday saxan hore by tuwaalka warqada ah la dhigay. Waxay saliid ku hoos dal ka baradho ah. Sida ugu dhakhsaha badan chips ku qaboojiyo, waxay la cuni karin.