Sidee wax loo karsado cajiin jiiddo pie ah?

Guusha kasta oo ku hawlan ma ku xiran tahay oo kaliya on tirada iyo tayada buuxintii, laakiin sidoo kale on the nooca baaritaanka, taas oo loo adeegsadey in diyaarinta ee alaabta. Haddii kale, rootida iyo moofo, isku day in aad ka dubtaa laba fud yar oo cajiin aan khamiir lahayn. The more in buuxinta doorasho ee diyaarintiisa aad u badan. Hoos waxaa ku qoran ugu caansan oo fudud in fulinta cuntada.

Sidee wax loo karsado aan khamiir lahayn cajiin jiiddo waayo, pie ah?

Hab-diyaarinta ee cajiin jiiddo aan khamiir lahayn halkii caadi ah oo qaadataa 2 ilaa 3 saacadood. Taasi waa sababta ah hooyooyinka guri yar laba labeyn in laftaada ayaa sidaas samayn, oo inta badan soo iibsadaan alaabta semi-dhammeeyayna ay diyaar-dhigay ee dukaanka. Laakiin haddii aad rabto in this naftaada cajiinka kariyo, aad haatan ka heli kartaa hoos si ganacsi.

Si arrintan loo sameeyo baaquli haadiyo burka (2 koob) oo aad u jeexdin. In weel gooni ah isu geeyo beedka garaacay (1 yellow-yar ama ukun), biyaha (160 ml), cusbo (¾ h. Qaadooyin), oo khal (1 qaaddo Qaadada.). slurry ka dhalanaya ku shubtay galay fasax iyo cajiin cajiinka laastikada. Ka dib markii in, waa in la duudduubay bireed iyo ka tago qaboojiyaha mudo ah ugu yaraan kala bar hal saac.

Haddaba waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan bur saliid dhexdeeda gelintu (2 Qaadada. Qaadooyin) oo la xirrira xaggeeda square ah. baaritaanka iyo heerkulka saliidda waa in loo siman yahay. Intaas ka dib cajiinkii ay ka soo qaboojiyaha, hirgaliyo qaabka square ah, laakiin size waa 2 jeer ka badan gabal saliidda. In xarunta of laba jibbaaran ay u saaray xagal saliid diyaar iyo duub ku laayeen baqshadda. Ka dib markii in ay u baahan yihiin si ay u zaschipnut iyo waxaad bilaabi kartaa diidanaa soo baxay "Naftooda ka".

Marka leydiga helay 15 dhumucdiisuna mm, Tesla xaafuun (midig iyo bidix) laab, daboolo filimka wuxuu u diray qaboojiyaha mudo ah 30 daqiiqadood. cajiinka The qaboojiyey waxaa soo giringiriyey soo baxay oo isku laalaaban ee isku xigxiga oo la mid ah 3 jeer ka badan. Ha illoobin in ay qaboojiso muddo 20 daqiiqo ah. Diraysa hore diyaariyey cajiinka aan loo baahnayn, iyo mar kasta oo ay u bilaabaan inay hirgaliyo si dhumucdiisuna waxay a of 15 mm si toos ah waxa on. Sayidka sameeyay iyo dukumiintiyo loo baahan yahay.

Secrets of naan karinta ee cajiin qolof leh

Wax macno ah ma cajiinka sida qolof leh aan khamiir lahayn loo isticmaalo in kibis aan qaadashada, ama iibsatay diyaar. Si aad u dubo soo baxay guul, waxaa lagama maarmaan ah inay raacaan qaar ka mid ah waxyaalaha qarsoon shaqada.

1. Ka hor inta gelinaya qaabka la pie ah oo foorno, waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo dalool ah on dusha sare ee cajiinka. Tani waxay ku siin doonaa outlet uumi ah wax soo saarka aragba propechetsya isku, iyo dusha of cake sii joogi doonaa siman, iyada oo aan ku goobooyin sifo.
2. Daboolaya garaacay ukunta ka hor dubista loo baahan yahay oo kaliya dusha sare ee cajiinka, halkii kooxood. Haddii kale pie cajiin jiiddo kici ma fiicna.
3. Intaa waxaa dheer, lubricated foomka loogu talagalay soda waa in aanay noqon baruurta, sida in cajiin jiiddo, oo sidaas u badan oo saliid ah, qayb ka mid ah taas oo ah in habka diyaarinta iyo hore loo kululayn jiray doonaa digsiga.
4. Heerkulka si mug leh diyaarinta of cake waa 200 digrii. Haddii heerkulka ayaa lagu wadaa hoos qiimaha this, ka dibna saliidda waxaa si fudud miiro ka imtixaanka. Cake qallajin doonaa iyo xaqse oo ku filan.
5. The cajiin jiiddo dhammeeyayna (saarka semifinished) waxay u baahan yihiin in la dareere lagaga kaliya khaanadaha hoose ee qaboojiyaha. Si arrintan loo sameeyo, waxaa loo baahan yahay in pre-wareeg ka qaboojiyaha. Si tamaatiga cajiinkii ay qol diiran ama isticmaal microwave laguma talinayo.

Recipe for pie tufaax ka cajiinka aan khamiir qolof leh

Tani waa pie tufaax fudud oo dhan. Inkasta oo ay u diyaar dubista ma aha in ka badan 10 daqiiqo, iyo in rubuc ka mid ah saacad waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in ay keenaan miiska, oo ay la socdaan fandhaal oo jalaato vanilj.

First, aad u baahan tahay inuu is kululeeyo foornada in 210 digrii. Markaas laga rogo sheet cajiin jiiddo iyo in inayna on sheet dubista warqad dubista. Top faafinta tufaax baahsan oo jarjaran (diiri asaasiga ah) iyo saydhaa leh isku dar ah ee sonkor ah brown (½ koob) iyo qorfe (¼ saac. Qaadooyin). Ka dib markii cake ka cajiinka aan khamiir lahayn qolof leh, aad u soo diri kartaa in lagu ridayo. 15 daqiiqo ka dib, waxa ay diyaar yahay.

Apple Strudel jiiddo jiiddo cajiinka

strudel tufaax Classic ka khafiif ah oo buni sameeyey cajiinka Filo. Laakiin cajiin jiiddo sida waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican oo ay fududahay in la qorsheeyo pie tufaax ah.

Jiiddo jiiddo cajiinka aad isu diyaarin kartaa, waayo, la karinayo kor ku xusan, ama iibsadaan alaabta semi-dhammeeyayna ay diyaar-dhigay ee dukaanka. Waayo, strudel yar tufaax u baahan doontaa 1 sheet of cajiinka.

Si aad u diyaariso buuxintii waa in hore loo kululayn jiray in subagga a digsi (50 g) ayaa lagu daray gogo 'jar jartey of tufaax waaweyn (iyada oo aan maqaarka), sonkorta budada ah (2 Qaadada. Qaadooyin), sacab muggiis oo sabiib ah (pre-qooyay biyo diiran), vanilj abuur xilkii guddoomiyenimo iyo qorfe (¼ h. qaadooyin). Kasoobaxa mass malic 5 daqiiqo, ka dibna ka digsi saaro saxanka. Marka buuxintii ayaa la qaboojiyey, waxaa loo baahan yahay in la saaray tollayn giringiriyey dhexe ee imtixaanka. On labada dhinac ee mass tufaax si uu u sameeyo jeexan. Haddaba cidhifyada cajiinkii ay aad u baahan tahay in ay ku riday on top of buuxintii oo aad kuu diyaarin. Dufan yellow hawlan yihiin oo u soo dir foornada 35 daqiiqo (180 digrii).

Quick pie cajiin jiiddo la macaanka oo macmal ah

dubo Fast iyo delicious shaah la diyaarin karaa out of macaanka a. hooyooyinka guri joogta badan ee ay ka imanayaan guests lama filaan ah u diyaariyaan pie tufaax. cajiinka jiiddo jiiddo la duubay bax, waayo, lakab khafiif ah, iyo hogaanka dhigay passaged ee subagga yar oo tufaax ah. Laakiin pie isla la diyaarin karaa xitaa fudud oo dhaqso haddii aad halkii isticmaali guri of a kOOsaaR midho macaanka qaro weyn. Waa ku filan tahay in uu hirgaliyo sheet cajiinka oo wuxuu ku riday walxahaas. Markii ugu karinta of cake ah oo foorno waa 15 daqiiqo.

Formaajaha cajiin jiiddo

Maxay noqon karaan waxa ka badan adkaha la dubayo cajiinka ah oo jiis! Dhanka kale, oo aan cajiinka khamiir lagu karin karaa kibis ah delicious (cajiinka aan khamiir lahayn qolof leh). karinayo of diyaarintiisa waxaa kaliya hoos lagu soo bandhigay.

Si aad u diyaariso kOOsaaR delicious baahan cheese crumbly (0.5 kg), ukunta (2 kumbiyuutarada.), Sugar (4 Qaadada. Qaadooyin) iyo sonkor vanilj. Dhamaan waxyaabaha aad u baahan tahay in ay si fiican isku daraan, iyo haddii jiis la dhismeedka non-uniform ah, ka dibna waxay yeelan doontaa in ay ka hor-u shiiddo iyada oo shaandho ah. Laba Roll tollayn baxay cajiinka (sida marka la barbar dhigo mugga hore ee mid kasta oo iyaga ka mid ah ayaa la filayaa in ay koraan by 2-3 jeer) si ay uga badsataan xoolaha iyo faafin buuxintii. Dabajooga sheet ugu horeysay oo ku jiido bilaabo xarunta foomamka mulaca ah. Cidhifyada suunka labaad xirto kii hore oo ay sii wadaan in la qaybiyo pie qaabeeya ee isku xigxiga oo la mid ah. taasoo keentay muquuninta daloolin The maran meelo dhowr ah oo la fargeeto ah, burush leh beedka oo u soo dir foornada 35 daqiiqo ama ilaa qolof ah brown fiican.

Tiropita - cake Greek ee cajiin jiiddo oo jiis

Inkastoo dhadhanka cusbada of cake this dhaqan ahaan u adeegay in Greece at qadada halkii macmacaan leh shaaha ama qaxwada. Sida Walxaha isaga cheese ah inta badan la isticmaalo, taas oo optionally laga yaabaa in lagu bedelay cheese - feta ama ricotta. Tiropita - mar walba waa cajiin jiiddo pie a cufan oo jiis iyo caleemo. Inkastoo tirada qayb la soo dhaafay, waxa uu yarayn karaa ama la kordhiyo on go'aankeeda.

Inta aanad bilaabin wax loo kariyo pie ah, waxaad u baahan tahay inuu is kululeeyo foornada in 190 digrii iyo dufan saxan dubista. Haddaba si aad u diyaariso karaa walxahaas. Wixii bilowga ah farmaajo this jeedal days (500-600 g) la cream (75-80 ml). Ka dibna ku dar si Curd ku Darwiish galay a xumbo ukun (3 kumbiyuutarada.) Markaasaa qaar ka mid ah, reexaanta cusub (ama qaaddo qalajiyey 1 Tbsp.). Next, buuxintii waa in si fiican oo cajiin iyo soo diri qaboojiyaha mudo ah 25 daqiiqadood.

sheet cajiinka yar qorniin la duubo oo si waafaqsan dhinacyada caaryada dubista. Markaas inayna qaab la qaybiyey hoose iyo darbiyada. Dhigay on top of buux cheese ah, kaas oo ay xirtey baaritaan kale formation. Ka hor inta kuu soo diri cake ah oo foorno (45 daqiiqo), waa in la lubricated leh oo saliid saytuun ah. Ku darso ostyvshim hore qurxiyey waxaa laamaha rosemary.

Kaabashka pie

Diyaari cake ee cajiin jiiddo (jiiddo) la kaabash. Sida Walxaha, waayo dhaqan ahaan marka lagu daro kaabash la shiilay kalluunka cas, likaha iyo bariiska. Si kastaba ha ahaatee, waxaad samayn kartaa miisaaniyadda oo kibis ah, isagoo intaa ku daray halkii salmon ama kalluun kale oo dhan waxa bedelay leh, tusaale ahaan, ukunta la kariyey. In Russia, ee pie leh kaabajka iyo kalluunka loo yaqaan pie iyo cajiinka khamiir lagu soo diyaarshay. Laakiin imtixaanka aan khamiir lahayn dhigi kartaa cake a delicious (cajiinka aan khamiir lahayn qolof leh) karinayo (la sawiro) waxaa hoos lagu soo bandhigay.

Bilowga diyaarinta looga baahan yahay basasha subag shiil, likaha (200 g), kaabash (700 g) iyo khal (1 Tbsp. Qaaddo). Raaci khudradda 7 daqiiqo, ha iloobin in aad walaaq. Dhammaadka karinta cusbo Walxaha loo baahan yahay iyo basbaas, lagu baddalo ka digsiga shiileyso gal saxan iyo qabow.

In saliidda cuntada (1 Qaadada qaaddo.) Ee ka mid ah isku shiishaa kalluunka gabal (400 g) 5 daqiiqo oo ay dhinac walba. Markaasaa waxaa u qaboojiso oo kala qaybi qaybo waaweyn. Cajiinka (1 sheet) qaab duudduuban size iyo u qaybi, oo ay la socdaan hoose iyo darbiyada. Top leh 2 koob oo bariis ah brown la kariyey, ukunta la kariyey, kalluunka, jajabka kibis iyo jiiska (½ koob) kOOsaaR cuntada iyo ku shub cream oo dhan wada (½ koob). Dabool leh lakabka ah ee baaritaan kale, noqanayaa cidhifyada cake, buraash ukun garaacay, ka dhigi god for uumi iyo soo diri saxanka foornada 45 daqiiqo.

Diyaarinta cajiin jiiddo pie la isbinaajka

Cuntadani waxaa Spanakopita kale pie Greek. Its dhaqanka kariyey cabudhiyay isbinaajka cusub ama la qaboojiyey. Spanakopita - cake ka soo cajiinka khamiir qolof leh la top a tegayo oo buux nasoo gudaha.

Waayo, saxan this mid u baahan tahay oo kaliya sheet cajiinka (225 g). Waxa loo baahan yahay in la hirgaliyo sida khafiif ah intii suurtogal ah, maxaa yeelay dhexe ee kaydka u baahan doontaa inaad si toos ah u walxahaas oo xir geesaha of cake ah. Waxaa lagu dubi 45 daqiiqo at 175 digrii. Wixii buuxintii waa in lagugu xiro hal baaquli 200 garaam oo Curd, cheese (50 g), cusbo (½ h. Qaadooyin), ukunta (2 kumbiyuutarada.), Qayb ka mid ah xawaashka, oo la diiriyay iyo cadaadisay caleemaha sbinaajiyo iyo shiilay ee khudradda basasha saliid.

Samee baahan buuxintii si siman u qaybi cajiinka oo ku duub cidhifyada sare ee. Iska yaree oo aad u adeegtaan cake kartaan horeba 15 daqiiqo ka dib markii diyaarintiisa foornada.

muuqashadii caajis Cuntada Kurnik

Kurnik - a naan Ruush dhaqanka noocyada kala duwan ee buuxinta, kala canjeelada khafiif ah. Waxaad u kariyo karaa cake delicious this ka cajiin jiiddo dhammeeyey. Just laba ka mid ah formation u baahan tahay si ay u tijaabiso, mid ka mid ah oo la dhigay on hoose ee foomka, oo tan kalena waxay dabooshaa buuxintii.

In Kórnik dhaqan ahaan waxaa jira 4 nooc oo ah buuxinta: kariyey bariis la ukunta, la shiiday baradho caleemo, digaag, likaha la shiilay iyo basasha. Lakabka kasta oo cream buux waxaa lubricated iyo daboolay Sabaayad khafiif ah loo diyaariyey by recipe jecel (8-10 units). Marka layers oo dhan waxaa loo dhigay, geesaha cajiin baahan zaschipnut, iyo haraaga uu ka dhigi decoration ah cake.

pie Fish (cajiin jiiddo aan khamiir lahayn)

Si aad u diyaariso Walxaha waa in ay qaataan meeriskiisuna wuxuu kalluunka (350 g), waxa milix iyo ku rid saxan dubista. Top ku shub caanaha (225 ml), iyo foomka u soo dir foornada muddo 10 daqiiqo ah. Wakhtigan, diyaariso Maraqa: shiishaa subagga yar basal ah, ku dar qaado oo bur ah iyo ku shub caano ka hartay ka dib markii kalluun la karinayo (ka dib markii ay godka). Ku dar khardal (½ qaaddo h.), Cusbo, labeenta qaar ka mid ah si aad u hesho joogta ah la doonayo iyo dhir.

On hoose iyo darbiyada qaab yar yar in la qaybiyo cajiinka, iyo arko in ay ahayd kugu filan si ay u daboosho pie ah. Qeybta hoose ee foomka saaray walxahaas, daboolaa ay Maraqa. Markaasaa duub cidhifyada cajiinka iyo iyaga zaschipnut. Top in la sameeyo dalool ah ee uumi iyo masaf gaar ah la dhexgeliyo waxay galay (aad fashiliyaan karo). Goobeed jiiddo cajiin waa la jecel yahay in ay saliidayn iyo soo diri ukunta cayriin oo foorno kulul muddo 20 daqiiqo ah.

Moofo ah jiiddo jiiddo cajiin sameeyey hilibka duqadda

cake A ee hilibka duqadda diyaariyey sidii waxyaabaha ugu muujiyeen ka cajiinka jiiddo jiiddo ee isku xigxiga oo la mid ah. Oo ka mid ah laba lakab oo cajiinkii ay ku dhameysatay kaalinta jaray laba sheet wareeg ah: marka hore la dhigay on hoose ee caaryada, iyo tan labaad oo isku daboolo buuxintii. Wixii diyaarintiisa waa shiil digsi on qaanso iyo likaha (250 g), ku kale - digaag duqadda. Walxaha soo baxay baslasha nasoo dheeraad ah ku dar yar oo biyo ah. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto khudrad iyo aad faafi karaa walxahaas qaab tijaabo ah. Cake ka cajiinka aan khamiir lahayn qolof leh cunto diyaarinta ku saabsan 40 daqiiqo ee lagu ridayo. Ka dib markii quarter kale oo saacad waxaa suurtagal ah si ay u dhinto oo aad u adeegtaan.