Sidee wax loo karsado a 'Napoleon' gaar ah

Sidee wax loo karsado ee "Napoleon"? Just habka fudud, xooga ugu muhiimsan waa on cajiin jiiddo, taaso lagu baranayo, aad si deg deg ah ku karsan kartaa. Sidaas daraaddeed ha ka bilowno.

waxaan u baahan nahay cajiinka: subagga (subagga, laakiin waxaa lagu beddeli karaa by margarine) - 300 garaam, kala badh hal galaas oo biyo ah la qaboojiyey (3/4), laba ukunta, 650 garaam oo bur ah (iniin sarreen ah, la doorbidayo xaadhin), saddex qaado oo ah vodka, kaas oo lagu bedeli karaa cognac iyo hal qaado oo khal devyatiprotsentnogo. qayb ka mid ah cusbo - on isha.

The baaquli qoto dheer la kariyay biyo ku shuba oo ku dar khal iyo vodka. In baaquli gaar ah, qas cusbo iyo hal ukun. Haddaba xidha laba qaybood diyaar.

subagga la qaboojiyey, jarjar xabadaha iyo qas bur ah pre-xaadhin ilaa saliid cad budada ah, ka kaas oo aad ka dhigi raso la fasaxa ee bartamaha. Vnego si tartiib tartiib ah ku shub isku dar ah hore u diyaarshay iyo cajiinka oo cajiintay kaas oo la qaybiyey laba iyo toban meelood oo ka mid ah kubadaha kor u diidanaa. Waxaan ku siin wax yar "fasax" iyaga ka hooseeyey ka caag, ka dibna soo dir qaboojiyaha mudo ah laba saacadood.

Laga soo bilaabo kubbadaha qaboojiye hirgaliyo kibis iyo foorno lagu dubay at 220 digrii. Macluumaad loogu talagalay hooyooyinka: moofo soo baxay oo aad u khafiif ah oo ay debcaan, sidaas darteed waxaa wanaagsan in ay ku dubi on sheet dubista, rogay ka yeellay korkoodii. Sidaas darteed waa fududdahay in aad ka saarto. Waana mid ka, marka ay hesho gacanta, moofo noqon doonaa inta ka badan oo ku haboon iyo hirgaliyo si toos ah on sheet dubista ah.

Dabajooga cake waa ka go'een oo macneheedu yahay saxan oo hubi inaad riixdaa meelo dhowr ah oo la fargeeto ah, ka dibna soo dir foornada. Sida ugu dhakhsaha badan gilding cake (oo ku saabsan shan ilaa toddoba daqiiqo), waxaa laga saari karaa. Ha iloobin in aad ka dubtaa laba xubnihii hagaajiyeen, taas oo waxtar u leh qurxinta cake uu noqon doono.

Haddaba soco diyaarinta kariimka, kaas oo loo baahan yahay in toddoba jaallo ah, nus litir oo caano ah, 350 sonkorta g, 200 g subagga, vanilj iyo bur, ku dhowaad boqol garaam.

The suxuunta la kariyey cream yaynana kolna dhalaali saliidda ku shubaa kaas oo si tartiib ah ku shub xal ka ukunta, caanaha, bur, ma illoobo si joogto ah kareyso. Tartiib tartiib ku dar sonkorta iyo vanilj iyo keeno isku dar ah u kariyaa, ka qaad kulaylka. Qabooji kariimka la kariyey.

Haddaba kibis oo dhan waxaa lahu karaa cream, iyo ka hor faafidda cake ee la soo dhaafay, jaraa'id cake hoos u khafiif ah oo gacmihiisa. Haddaba Soor cake cake sare iyo meel qaboojiyaha mudo ah laba saacadood dahaadhida.

moofo cream qooyay lagu qurxiyey karaa shiiday galay moofo jajabka haraaga. Your "Napoleon" diyaar u yahay!

Sidee wax loo karsado ee "Napoleon" hab fudud, waxaa suurto gal ah? Abuuritaanka oo kibis ah oo sida uu sheegay la karinayo kor ku xusan - geeddi-socodka waa waqti waxoogaa wax baabbi'iya, waxaa la samayn karaa in ka yar adag.

"Napoleon" Oo cajiinkii

Haddii waqtiga kuma filna (qarka u saaran martida) ama kaliya ma doonayaan in ay ka weynayd kuwa agagaarka muddo dheer, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado karinayo, sida wax loo kariyo, "Napoleon" in wakhti yar oo gaaban. On recipe hoose waxay qaadan doontaa oo ku saabsan afartan daqiiqo.

Sidee wax loo karsado ee "Napoleon" ee cajiin jiiddo:

• iibsan sheet cajiinka jiiddo ee supermarket kasta oo la diiriyay heerkulka qolka;
• Qaybi cajiinka galay qaybo ka mid loo siman yahay,
• aayar oo ka gooyay cajiinka ku wareegsan (waxaa loo isticmaali karaa si ay u sameeyaan fud);
• dubi kibis;
• moofo waxaa dhinac loo dhigay si qabow, waxaan Bilaabaan inay sameeyaan cream,
• digsiga shiil on bur (80 g) in a brown dahabka qabow, ka dibna ku dar saliidda (200 g);
• Haddaba dar litir oo caano ah, inta jaallo ah pre rifmay (6 kumbiyuutarada.) Si ay sonkorta (350 g) iyo in yar oo vanilj ah;
• kariyo kulaylka hooseeyo ilaa awgii;
• Waxaan ku siin cream si uu ku qaboojiyo iyo recoat shortcakes;
• moofo qarkiisa ah (sidoo kale loo dubay) iyo triturated ee cad qurxinta cake;
• Waxaan gelin cake la dhammeeyayna ay dhawr saacadood qaboojiyaha (2-3 saacadood filan).

Haddii aad weydiiso sida loo sameeyo a cake "Napoleon" oo ka mid ah moofo dhammaadeen, ka dibna waxaan ka jawaabi doonaan in si la mid ah. Waxaad u kariyo karaa cream wax kasta oo kor ku xusan. Ogaanshaha mabaadii'da aasaasiga ah ee sida loo diyaariyo a "Napoleon", aad leedahay fursado badan ku riyoon, oo cid og, waxaa laga yaabaa in aad awoodo si loo hagaajiyo dhadhanka aad cake carruurnimada jecel noqon doonaa.