Sida loo shiil baradho ah digsi leh basasha, likaha ama hilib?

Waxaa u muuqan lahaa in qof walba ogyahay sida loo dubto baradho in maqlaha ah (qaanso ah, tusaale ahaan). Si kastaba ha ahaatee, kiisas badan oo cidhiidhi ku jira! Waxaa soo baxday nin oo aan la shiilay, qolof ah sameeyay nooc ka mid ah dhibo, dhadhanka indefinite ... Dadku waxay mararka qaar diidi qof aad jeceshahay, in kastoo aan aad u faa'iido leh, suxuunta.

Ma loo baahan yahay in si dhinacada sida tago! waxa keliya ee aad u baahan tahay si ay u fahmaan sida loo shiil baradho ah digsi, tixgeliyaan qaladaad la sameeyey ka hor iyo ka farxin qoyska casho la yaab leh! Gaar ahaan waxba in ay adag tahay in xeerarka halkaas. iyaga u yaqaaniin waa mid fudud ilaa xad.

Sida loo dubto baradho digsi shiileyso

First of dhan, fiiro gaar ah u digsiga jira dareenka. Dhimatay isla markiiba iska dhigo karo wax kale, maxaa yeelay, iyadu waa hoose aad u khafiif ah, iyo galidda caadi ma shaqeyn doono. digsiga Best - bir ah ku tuuray, laakiin waa u wanaagsan oo tolstodonnaya kaliya kale.

Kaalay on. Ka hor inta aadan isku shiil baradho ah digsi (la basasha, likaha, ama go'doon qurxoon), hubi inaad u qalalaan warqad tuwaal. Waxaa la go'doonsan ka tubers qoyaan ka hortagtaa formation of qalalin u tari jirtay. Laakiin waxaa kordhinayaan in ay daminta.

qarsoodi kale oo sida digsi leh qolof ah in dubto baradho: jiifay jarjaran baruurta si fiican u kulul ama saliid. Haddii aanay haysan waqti ay is kululeeyo, xaleef ah eekaan doonaa, oo mar dambe mar kale oo aan la shiilay iyo caadka. qalad kale oo aad caadi u - isticmaalka cover. digsi daboolay - waxaad ka heli fuud baradho cirro jilicsan.

Si aad u hesho qolof ah a nice oo adag, waxaad u baahan tahay si ay u bilaabaan shiileyso ka badan kulayl sare, iyo iyada guranayaan si aan u yareeyo si dhexdhexaad ah. Oo kiis kasta ma faragelin aad u badan!

Iyo, ugu dambeyntii, baradho ah. Ma aha lagama maarmaan in ay faraha la tubers dhalinyaro ah - mid ka mid ah sidoo kale ka heli kartaa arrin fiican baradhada shiilan, laakiin weli ma ku filan nasoo iyo hodan. Plus salting habboon: Salt lagu daray dhamaadka aad, sida aad looga hortago Browning.

recipe A classic

Tixgeli bilowga ah, sida digsiga leh basasha si dubto baradho. Waxaa inta badan sameeyay qalad - khudaarta zakidyvanie dheriga waqti isku mid ah. Natiijadu waxay tahay kahdo: tubers waxaa gooni ka dhicin, basasha dhab lahu on caws engegan oo kale, dhadhanka jirsado su'aal. Sax geynta soo socda:

• Baradhadu si dabiici ah loo nadiifiyaa, la gooyaa (qaab jarida ma aha muhiim ah, laakiin waxaa wanaagsan in la sameeyo xaleef khafiif ah) iyo obsushivayut.
• saliid Red-kulul ku shubtay galay digsiga.
• Shub baradho iyo xeerarka oo dhan la shiilay si aad u hesho brown buuxda oo dahab ah.
• Xaleef gurayso iyo ilaa dhankeeda iyo bartamaha qaansada lagu shubay firdheen.

Marka zazolotitsya qayb labaad, isku qasan oo dhan iyo prisalivaem.

shiil kale

Macna ma laha inta aad isku daydo adag, waxaa had iyo jeer waa halis in juice la sii daayay ka basasha cusub, hogaanka si razvalivanie dhuuqo baradho iyo zazharki ma ka heli doonaa midab la doonayo. Bal ka fiirso sida ay u gali baradho digsi leh basasha in hab sahlan. tubers waa in loo diyaar garoobo in mid ka mid dheriga, iyo basasha - in kale. Markii ay labada qaybood gaadho heerka loo baahan yahay, waxay ku soo biiray iyo dhawr daqiiqadood ka tagay on dabka, waayo, casiirka labada dhinac midba midka kale barareyso.

Baradhadu la likaha duurjoogta ah

caddaynta Tani waa muhiim maxaa yeelay, baradho dubay likaha digsi shiileyso wuxuu noqon karaa laba siyaabood oo kala duwan. Likaha, kuwaas oo laga soo ururiyey ee kaynta, waa in la pre-diyaarisay, haddii loo baahdo - nadiifiyaa, ka dibna - maraq. Next, sii soco sida soo socota:

• Tubers xamili hab kor lagu sharxay la qalajiyo khasab baxay.
• Kululeeyo saliidda baaquli iyo shiil ulaha tolstodonnoy, xaleef ama wareegyada diyaar ku dhowaad final. Qolof ah waa in iyaga dabooli ka dhinacyada oo dhan, gudaha iyo baradho ah waa in wax yar ka qoyan.
• Muunka (oo dawaco, likaha) waa la baabbi'iyey, ku dar in ay wax soo saarka ugu weyn oo ay wada shiilay shan daqiiqo. Marka marxaladdan saxan dhadhan iyo dhir udgoon iyo dar milix qaar ka mid ah.

Si loo kobciyo dhadhanka, waxaad iyaga ku dari kartaa in digsiga laba qaado oo ah labeen dhanaan iyo qas wax kasta oo ilaa kala diri. Cunno wanaagsan!

Baradhadu leh boqoshaada

Halkan hab noqon doonaa kala duwan. "Home" ma loo baahan yahay si loo kariyo likaha. Oo mar aadan dhigi karo baradho sida lagu dubay likaha digsi shiileyso waqti isku mid ah - si aad u hesho qaar ka mid ah Boorash. Sidaas daraaddeed ha noqon caajis iyo galaan kaliya labo maacuun. In mid ka mid digsiga ee baradho la shiilay sharciyada oo dhan, in basasha oo kale ugu horeysay pripuskayut, ka dibna ku shub likaha firdheen. Marka ay diyaar, iyo in, iyo kale, qaybaha lagu daro digsi dhagin waaweyn, qaso iyo ka tago dhowr daqiiqo ka yar daboolka off Dabka, si gooni u qaato dhadhan iyo miirka.

Tan iyo likaha isu yihiin quruxsan dhadhan beesho, hooyooyinka guri joogta badan waxaa lagula talinayaa inta lagu guda jiro galidda si ay u dar toonta, la jajabiyey iyo / ama dhalatada.

Baradhadu iyo hilibka doofaarka

Ma doonaysaa in aad hesho cuntada dhamaystiran iyo dheregto - bartaan sida loo dubto baradho hilib digsi dhagin ah. Waxa kale oo jira la doorbidayo diyaarinta a joojinayaa. Hilibka doofaarka waa ka wanaagsan in qaybo ka mid dufan baqtigiisa ah, ka dibna aad samayn karto oo aan saliidda dheeraad ah oo baradho ah Ruuxeedii ayaa ku nuugaya.

hunk A ee hilibka, afar boqol garaam oo cut galay xabadaha. Waxay waxaa la geeyaa digsi dhagin qalalan iyo dabka waa hore u gaabiyaa deyso baruurta. Marka xubnihii daboolay qolof ah buni dahabka, waxay sii dhex maray saxan u gaar ah, oo lagu badalay digsi la jar jartey basal weyn. Zazharki isku diyaarineysa inay color hodanka ah brownish oo loo soo diray in ay shirkadda hilibka.

Haddaba baradho julienne - tiro cayiman oo ay hilibka doofaarka u baahan tahay toddoba xabbadood (size dhexdhexaad ah). Haddii baruurta waxaa hore u socda hooseeyo, waxaa lagu qasi karaa saliid gabbaldayaha. xaleef baradho ilaa dahabka lagu gaadhsiiyo diyaar, ka dibna ay weheliso waxyaabaha laga arakayo. Milix iyo basbaas iyo caleemo rusheeyey, saxan in loo adeego.

moofo delicious

hooyooyinka guri joogta badan oo aan diyaar u yihiin in ay ka weynayd kuwa la dubo. Dadkaas iyaga ah, hab waa cunto miidhan ah mid aad u fudud. Sida loo shiil leég la baradho ah ee deg deg ah digsi iyo dhadhan fiican? Halkan waa baaritaan aad u fudud in ay awoodaan in ay ka dhigi xitaa cunto kariye laylis, iyo sidoo kale buuxintii badnayn noqon doonaa. Natiijadu waxay tahay si fudud la yaab leh! "Gudaha" at markeeda ugu horeysay. Waayo, kuwaas oo, qiyaastii 500 g ee baradho ah la kariyey biyo prisolennoy, oo korkoodana waxaa Mash kulul waxaa keenay dawlad la subagga qaado. Laba ka mid ah nalalka waa zazharki, iyo labada qaybood waxaa isku biiray. Rubuc ka mid ah hal litar oo yogurt subagga ku yar waxaa lagu daray in yar oo cabitaan, laba ukunta, qanjaruufo oo cusbo, laba qaado oo saliid ah la safeeyey iyo qaado oo sonkor ah.

Cajiintay cufan, laakiin cajiinka jilicsan (bur qaadan doonaa oo ku saabsan pound a). Laga soo bilaabo kubbadaha kitaabkii duudduubnaa, kuwaas oo cajiintay galay moofo. leég Form. digsiga si fiican u diiriyo saliid gabbaldayaha, taas oo mucjiso dubay iyo Kuliyadda. Marka helay sida saxda ah radi, weelka la daboolay dabool leh, iyo naan ah dhowr daqiiqo macaluuli ee iyada ka hooseeyey.