Recipe for buskud Curd - boon a ee hooyaday

Oo dhan nooc oo cookies jiis malaha waa kuwa ugu waxtar leh: ka dib markii farmaajo oo dhan sida il of protein iyo calcium waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu qiimaha badan, iyo caddadka sonkorta waa yar. Dhadhamiya tayada cookie this sidoo kale waa at sare: dhadhan gaar ah macaan oo dhanaan iyo dareen taabasho jilicsan dhigi buskud jiis - baqshadaha, "lugaha", "dhego" - dawayn jecel ee carruurta iyo dadka waaweyn oo badan. Waxaa inta badan cookie ah ee carruurta iyo diyaar: aynu wada ognahay sida ay kids la xidhiidhaan wax waxaa loo arkaa mid waxtar leh, iyo tani waa waxyaabaha caanaha inta badan ku filan run. Mararka ay dhacdo feed in ilmaha si Curd waxtar leh waxay noqon kartaa mid aad u adag, waayo, isaga, ka dibna u yimid inuu u buskud jiis recipe gargaarka. Inta badan, ilmaha ma u malayn doonaa in, wada jir ah ula dhowr pechenyushkami delicious sida uu cunay heerka maalin muhiim u ah kobaca iyo horumarinta, laakiin ma cheese aad u jecel yahay. Hooyooyin badan ayaa dooran oo macmal ah buskud jiis sida cookies ilmaha ugu horeysay.

Ma jiro mid ka mid karinayo for cookie formaajaha: waxaa lagu kartaa cufan ama ma, waxaa laga yaabaa in noocyo kala duwan oo lagu daro sida sabiib ah, tiro kala duwan oo ah baruurta iyo sokorta laga yaabaa ama ma laga yaabaa, laakiin wax walba waxaa lagu sameeyaa mid aad u fudud in kiisaska oo dhan. The maaddooyinka asaasiga ah ee mid kasta oo buskud Curd karinayo waa Curd, qadar yar oo ah bur, burcad ama margrine. Cajiinka for cookies waxaa badanaa lagu cusbayn Curd, milix iyo sidoo nuuxnuuxsaday, dhadhanka cheese.

karinayo aasaasiga ah ee cookies formaajaha sida soo socota: on nus kilo ah oo farmaajo qaadataa 200-300 garaam oo subagga jilicsan ama margarine, wax walba waa lagu daray, oo ey isku keentay waxaa si tartiib ah ku daray in ay bur, sida caadiga ah ku saabsan 300 grams, laakiin waxaa wanaagsan in la hagayo oo joogta ah sida jiis waa ka duwan yahay - cajiinka waa in ay leeyihiin la mid tahay sida cookies caadiga ah. Haddii la qiyaasayo in cookies jiiddo doonaa - sonkorta ee cajiinka, waxaad ma ku dari kartaa, kaliya saydhaa iyaga la duubay layers. Waxa kale oo aad samayn kartaa sonkor lahayn iyo in ay dhacdo buuxinta macaan, iyo xaaladaha kale oo dhan, waxaad ku dari kartaa 150 garaam oo sonkor ah, oo haddii uu qof ka badan oo macaan jecel yahay - waxay noqon karaan iyo in ka badan. Cookies dubay 20-25 daqiiqo heerkulka a of 180C. Xaaladdan oo kale, cookies noqon doontaa soo jiidasho leh dhagan, sida haddii qoyan, taas oo ah mid aan caadi aheyn oo delicious.

Waxa kale oo jira wadadii cookie formaajaha by taas oo u noqon doonaa mid aad crumbly, sida buskud. Ujeedada this, 250 g oo farmaajo waa la qaadi doonaa, 200 g oo ah burcad ama margrine, 150 g oo sonkor ah, budada dubista shaaha iyo hal ukun. Oil waxaa dhulka sonkor, ka dibna ku dar jiis iyo ukunta, aan yarayn oo dhan ilaa. Ka dibna ku dar budada bur iyo dubista. cajiinkii ay sidaas helaa waa wax dareere ah, laakiin waxaa jira wax qalad ah, marka laga reebo in aysan u jeedin si ay u sameeyaan qaab kasta oo adag ee alaabta la dhammeeyayna ay, si aad u leeyihiin in ay ku kala bixiyey sida meringue. Dubi cookies on dubayo warqad 15 daqiiqo at 180 digrii. Cookies soo baxday aad u damqasho iyo crumbly.

Sidee wax loo karsado cajiin Curd in jiiddo u ahaa? Just. subag pound qaaday of content baruurta celceliska (9%), iyo saddex boqol garaam oo margarine ama subagga, iyo saddex boqol garaam oo bur ah, budada dubista cusbo yar ay u dhadhamiyaan, iyo waa isku dhafan cajiinka shortcrust. Waa in aysan noqon qaro weyn oo ku filan si ay u rogo yaabo inuu maqnaado. Markaasaa buurbuur yar, 50 grams, hirgaliyo si ballaciisu yahay ee 8-10 cm, iyo badh ka mid ah waxaa lagu rusheeyey, sonkorta, ka dibna duubnaadaan qeybtii goobada, wax yar soo giringiriyey soo baxay weli (oo keliya toortaha isku dheggan yihiin, ka dibna rusheeyey sonkorta oo isku laalaaban. Dheeraad ah, quarter ka dhalanaya wareega yar giringiriyey hal ama laba jeer ka badan, ka dib markii taas oo meesha la rusheeyey, sonkorta iyo mar kale ku duudduubay. markaas waxaad kaliya rogo kara wax soo saarka ka badan in width oo isku laalaaban mar kale, ka dib markii taas oo mid ka mid ah labada dhinac waxaa lagu rusheeyey sonkorta. Waxa kale oo suuragal ah Close qarkiisa lennomu of cajiin si uu u sameeyo dherer ah 3-4 cm qalay of 1-2 - marka cookies la dubay doonaa, oo kaca, waxay si qurux badan kala diraan.

Hadba aqalada cookie cheese recipe aan dooran, kiis kasta, waa mid aad u fudud oo degdeg ah, iyo natiijada la hubaa in ay ka farxiyaan oo dhan dhadhan kaftan weyn oo wanaagsan. buskud cheese Cottage - doorasho weyn ma aha oo kaliya loogu tala galay caruurta yar yar, laakiin sidoo kale kuwa ay daawanayaan ay cunto, maxaa yeelay, ugu yaraan version ah classic, waxa ku jira qayb ka mid ah oo sonkor ah iyo bur, iyo xaydha in ay soo saaridda arrin loo isticmaali karaa in ugu yaraan .