Maxay noqonayaan makhaayad Michelinguiden ka-dhex muuqday?

Cuntada ayaa had iyo jeer qayb muhiim ah oo ka mid ah nolosha aadanaha. Oo haddii ee bulshada heer hoose ah, kala bixiyc ugu weyn ee ahaa xaqiiqda ah ee jiritaankeeda, waxaa ugu danbeyn noqday sidii muhiim ah oo qurux badan u adeegaya suxuunta iyo dhadhan. Maanta, oo dhan kariya dunida tartamaan xirfadahan. Iyo, dabcan, waxaa kaloo jiray kuwo shaqo xukumi lahaa - dhaleecayn makhaayad. Waxay qiimeeyaan hay'adda ugu horayn ay menu. Oo mid ka mid ah ugu caansan qiimaynta hababka dadweynaha yihiin xiddigaha Michelinguiden. Laakiin sida ay u xilsaaray iyo sida loo noqon makhaayad dhab ah Michelinguiden?

A yar oo taariikh

Laakiin si ay u fahmaan waxa shuruudaha waa ku saleysan nidaamka this, hadana waxa xusuus mudan taariikhda "Guide Red" Michelinguiden. "Markii ugu horeysay waxaa soo baxay in ka badan boqol sano ka hor, in 1900. Oo fikradda ah abuurista guide noocan oo kale ah in France aha maqaayad prenadlezhat iyo connoisseurs of Gormeega . Waxa uu ka tagay jikada sida app a free macaamiisha loo yaqaan taayirada maanta "Michelinguiden" qasdigiisa kaliya ahaa -. nolol sahlan u safraya.

Iyo nidaamka hadda three-star, iyo sidoo kale fikirka ah "makhaayad Michelinguiden", u muuqday in yar ka dib - in 30kii sano ee qarnigii 20aad. No isbedel kale oo lagu sameeyey ilaa maantadan la joogo. Sidaas, kuwaas oo abaal xiddigaha kuwanu? Mid ka mid ah ka heli kartaa makhaayad halkaas oo wanaagsan fiiro jikada taagan. Labada xiddigaha ku abaal haddii meelaha jikada qiimihiisu yar duwan wadada. Oo saddex xiddigood noqon doonaa oo kaliya makhaayad in, kaas oo waa in ay qaataan safar kala gooni ah.

Maxaa ku siinayaa iyo xiddig ka qaada

Si kastaba ha ahaatee, shuruudaha saxda ah sida loo helo liiska maqaayado Michelinguiden, ninna waxba kama oga. Dabcan, ugu horreeya oo dhan dhaleecayn makhaayad mahad jikada iyo xirfadda ee kuugga. Laakiin si siman muhiim u tahay jawiga makhaayadda, iyo suxuunta u adeegaya qurux badan. Sida laga soo xigtay hagaha "Michelinguiden" Waxaas oo dhan waa in la abuuro sawir buuxa oo kaa caawin in la furo ilaa saxanka oo dhan ay ammaan. Si kastaba ha ahaatee, qayb ka mid ah xiddiga ma heli xataa machadka laftiisa, oo ka shaqeeya iyada kuugga. Oo waxaa jiray marar, oo meesha ka saaray Stars shaqaalaha sida "ka qaaday" waxaa isaga la jiray.

Sababta oo ah horyaalka ee "makhaayad Michelinguiden" mararka qaarkood u guban hamiday halis ah. In 2003, restaurateur caanka ah iyo kuugga France Bernar Luazo ka go'an ismiidaamin ah, aan awoodin in ay ceebtii. Uu dhaleeceyn ah makhaayadda "Michelinguiden" doonayay inuu qaado xiddig maxaa yeelay, in ay opinion, Loiseau joojiyay raadineyso fikrado cusub, Kuliyadda iyo horumarinta. Tani sheeko murugo ahaa, iyadoo jidka ag fadhida, waxaa qayb ahaan loo wareejiyay screen ee kartoon ah filimka caanka ah "Ratatouille."

Maanta "Red Guide" Michelinguiden "waxaa laga heli karaa adduunka oo dhan, iyo darajayn ka mid ah dhowr boqol oo maqaayado. Oo dalal badan, ay timaado sida edition gaar ah. Xaqiiqda An xiiso leh waa in Paris waa wax waqti dheer ma aha hoggaamiye ee xiddigaha tiradooda loo xilsaaray Maanta, Tokyo. Raadi makhaayad Michelinguiden waa fududdahay badan in hooyo ee "Guide." caanka ah ee magaaladan, waxaa jira 191 hay'ad la mid ah. ee Paris, ay 93 oo keliya.

Si kastaba ha ahaatee, dalalka oo dhan oo aan ku faani karo hay'adaha sida. Sidaas daraaddeed, heli makhaayadaha Michelinguiden ee Moscow si fudud waa wax aan macquul aheyn. Waqtigan xaadirka ah, title this aan ku faani karo oo ah xataa hay'adda ugu wanaagsan ee qoyska. Laakiin xaqiiqada ah waa in xaaladaha casriga ah, ma makhaayad Ruush fudud ma buuxin kartaa dhaleecayn dhadhan korsocodka "Guide Red" Michelinguiden ".