Karinta tripe lo'da delicious!

Haddii aad waxa aan maqlay in wax soo saarka sida tripe lo'da sida, oo aanad garanayn waxa la sameeyo isaga la, in macluumaadka hoos ku qoran waxaa loogu talagalay adiga! Sidaas, aan aragno waxa ay tahay. tripe lo'da - tani waa sac predzheludok hore. Waa nooc ka mid ah bac weyn, diidanyihiin ku milmaan cunay caws hay ama silage ah. Ka dib markii kaarka this galo ballaaran ee rennet - caloosha halsano. tripe lo'da uu awood u leeyahay si ay u qaaddo konton kiilo oo feed, sidaas derbiyadeeda yihiin kuwo aad u cufan, qaro weyn oo ay awoodaan in ay u guurto. dhinaca gudaha ayaa proventriculus ah haydh dusha, midabka madow ama light-brown, coloration mararka qaarkood gaari karaan hadh cagaaran oo qoto dheer. Ha welwelin! Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxa iyo waxa jiray cayn kasta oo feed quudin "sac Our". Sidaas ma lagu cabsi geliyo by sifooyinka sida! In wadamo badan, tripe lo'da waxaa loo arkaa taxadir ah. Tusaale ahaan, in Poland ka soo diyaarin flyaki (fuud in labeen dhanaan), aan u door bidaan in ay isku shiil leh basasha.

tripe hilibka lo'da, cuntada

From taxadir this la diyaarin karaa noocyo kala duwan oo suxuunta, laakiin baahida saxan ugu sareeya ee la cream iyo khudaarta. waxaa Diyaarinta waa mid fudud ilaa xad. Waxaad xitaa ma u hoggaansamaan karaan in ay si sax ah karinayo dhaqanka, iyo dar cuntooyinka door bidaan qoyskaaga iyo naftaada. Ee aad qubo waxaa jira kala duwanaansho weyn ee suxuunta dhinaca for saxan la kariyey. Waxaa habboon in dhammaan waa, in kaliya u jiraa in aad jikada. Laakiin ka hor inta aad la kariyo saxan, waxaad u baahan tahay in si fiican loo nadiifiyo tripe ah. Xoqo waa in ay ahaataa mid aad u wanaagsan, waxaa lagama maarmaan ah in meesha laga saaro lakabka sare ee midabka grayish, xab kala duwan oo film. Waxaa jira hal trick yar: dhammaan alaabta la Daahiriyey si dhakhso ah, ku qoynin nabar on laba maalmood biyo cusbo leh. haddii Ma doonayo in aan ka weynayd kuwa ku wareegsan iyo qashinka waqtiga, inta badan dukaamada aad hore u qiyaasi kartaa wax soo saarka si buuxda la safeeyey. Sidaas daraaddeed, diyaarinta waxaan u baahan nahay:

1. Tripe - nus kiilo ah.
2. Biyo - saddex litir.
3. Qalka (9%) - sagaal malqacadaha (qaado).
4. Salt - saddex malqacadaha (qaado).
5. Basasha - lix xabbadood.
6. Karootada - saddex.
7. Subagga - saddex malqacadaha (qaado).
8. Cream - laba boqol millilitir.
9. Garlic - saddex xabo.
10. Bay caleen, basbaas.

Sidee wax loo karsado tripe hilibka lo'da

Diyaari marinade ee biyaha, oo khal iyo cusbo. astaantii Pre-Daahiriyey dhexdeeda ku qoynin muddo shan ilaa lix saacadood. waqti ka dib markii uu dhacayo marinade godka. Mar kale buuxin astaantii biyo iyo isku kari ilaa shan iyo toban daqiiqo. biyaha beddel. kasoobaxa kale mar kale. Ku dar hal karooto, laba basasha, basbaaska iyo Baay caleen iyo si tartiib ah (oo ku saabsan saddex ilaa afar saacadood) ha Cook. Marka astaantii jilicsan yahay, daadi ah maraq iyo tripe qabow. Markaas googooyeen strips. In dhagin shiil a digsi qoto dheer ilaa qeybtii basasha iyo karootada, toonta markaas, subagga iyo hilib horay jarjaran ku dar. Continue karinta toban daqiiqo kale oo. Markaas ku shuba cream, podsolite iyo isku kari ilaa rubuc ka mid ah hal saac. Haddii aad u malayseen inayan cuntada tripe hilibka lo'da ku lug adag, ka dibna, sida aad ka arki, waxaad ahaayeen khalad. Abuurkiinna waa diyaar, oo aad u dhadhamin karaa!