Guryaha waxtar leh iyo tamardhac kariyey misir

Lentils - taasi waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu da'da weyn in ay leeyihiin dadka si guul leh u beerayaa. Waxay ahayd mid lagu qabtay kalsooni sare ee Fircoon qadiimiga ah dalka Masar, ee ku abtirsan Baabilyoon iyo dadka caadiga ah, ayay mar walba ka bedeli hilibka iyo kibista. Faa'iidooyinka laga isticmaalka alaabta this waa sidaas u weyn oo digir noqon kartaa il fiber, protein oo tayo leh, macdanta iyo vitamins inta ay isticmaalka joogtada ah. Waxay leedahay faa'iidooyin dhowr ah, kuwaas oo ka wada hadlay ka dib. -Dufanku ku yar yahay, waa tilmaame wanaagsan ee index ka glycemic iyo calorie hooseeyo digir la kariyey dhigo mid la bedeli karin in cunto.

noocyo digir

Warshad waxaa iska leh qoyska legume ah, iyo sidoo kale digirta iyo looska. Waxaa lagu beerayaa dalal badan, oo sidaas daraaddeed waxaa kala duwan ay yihiin dad badan. On gadhi aad ka heli kartaa digir orange, cagaar ah, madow iyo dahab. Marka laga midabka waxa ay leedahay waxqabadka fiican ee content ee nafaqooyinka. midabka ah ee miraha uusan saamayn dhadhanka. digir Green ku jira fiber yar oo dheeraad ah iyo protein, oo waa ka xoogbadan, in noocyo kale tilmaamayaashan. Laakiin guud ahaan this waa wax soo saarka aad u faa'iido badan. kala duwan kastaa wuxu iska leeyahay dhadhan gaar ah oo khafiif ah. digir Brown waxaa badanaa loo isticmaalaa in maraqa. Miraha cagaaran la kariyey ee saladh. digir Red ayaa badanaa loo isticmaalaa in suugada iyo kalkkuna.

qiimo nafaqo iyo content calorie

feature A of alaabta this waa in ay goobjoog ka ahaayeen tiro badan oo ah digir nafaqooyinka ficil ahaan baruurta lahayn. 100 garaam oo ku jira oo ku saabsan 53 carbohydrates g, 35 g protein, baruurta wax ka badan 2 g, 4.5 g of arrinta macdanta, 4 baruurta g iyo 14 biyo g. Tiradani waxay in yar kala duwanaan karaan iyadoo ku xiran cultivar iyo habka beerashada. Lentils waxaa inta badan loo isticmaalaa inta lagu guda jiro soon, marka aad cuni karin cuntada asal ahaan xayawaanka. miraha, kuwaas oo sidoo kale laga yaabaa inuu bedelo hilibka iyo jidhka saturate leh fitamiinada iyo macdanta lagama maarmaanka ah. Calorie kariyey digir iyo qiimo nafaqo noqon doonaa wax yar ka duwan. 200 garaam oo alaabta this ka kooban yahay 18 protein g, 40 g carbohydrate, 4 g oo sonkor ah, 15 grams oo fiber iyo 138 g oo ah biyo. content calorie digir la kariyay uu leeyahay 230 Kcal per 200 g

Qaab-dhismeedka

Lentils waa isha aad u fiican dabiiciga ah ee fiber, sida oo dhan digiraha. Its isticmaalka ma aha oo kaliya waxay bixisaa jidhka la iska caadi ah oo maalin walba walax this, laakiin sidoo kale normalizes mareenka caloosha iyo mindhicirka, kuu ogolaanaya in aad xakamayso xumo iyo miisaanka, iyo si uu u xaliyo dhibaatada la calool. Lentils - waxay sidoo kale waa il of protein. Borotiin lagu yaqaan si ay u caawiyaan horumarinta muruqa. Tani waa run gaar ahaan kuwa u hoggaansamaan menu ah iyo khudrada. Protein waxaa inta badan laga helaa cuntooyinka isir xoolaadka ah, iyo misir noqon kartaa bedel wanaagsan hilibka. By tirada vitamins, sidoo kale waa hoggaamiye. Gaar ahaan in badan oo thiamine badeecadan (vitamin B1) iyo folic acid (vitamin B6). Waxay lagama maarmaan u yihiin maskaxda si fiican u shaqaynayn, iyo inay milmaan ee nafaqooyinka by jidhka. Halabuurka The digir kale oo ku jira macdan ka mid ah: birta, potassium, copper iyo magnesium. Potassium waa lagama maarmaan u ah muruqa wadnaha, waxay hoos u dhigtaa khatarta istaroogga iyo lafo. Magnesium waxaa loo baahan yahay koritaanka lafaha, iyo birta - si looga hortago dhiig yari. Copper waa poesie ah oo ilaaliya unugyada ka dhanka ah Isbedelo. Oo ma garato in content calorie digir la kariyay waa mid aad u yar yahay, waxa loo isticmaali karaa iyada oo aan waxba loo dhimayn tirooyinka.

The benefits of digir

Sababo la xiriira joogitaanka of fiber cuntada oo digir laga caawiyaa yareeyo heerka kolestaroolka dhiiggaaga. carbohydrates block fiber milma, taas oo yaraysa habka of nuugista. In jidhka, ma jiraan wax isbedbedelka sonkorta dhiigga af badan, taas oo muhiim u ah dadka sonkorowga qaba. xaddi badan oo fiber kuu ogolaanaya in aad si deg deg ah saturate jidhka. Tani waa sababta suxuunta of alaabta this sameeyey waa qalbiga, laakiin waxa ku yar-calorie. hantida waxa uu noqon doonaa waxtar u leh kuwa daawashada tirooyinka ay, kuna dhaqmayso cunto. Tirada badan ee nafaqooyinka kordhiyaa-shiid. digir laga cuno hagaajinaysaa dheefshiidka, hoos u cadaadiska dhiigga iyo waxay ka caawisaa loo yareeyo khatarta cudurada khatarta ah sida cudurka Alzheimers, caadka, sonkorowga ama osteoarthritis.

sababo

Inkastoo tiro badan oo ka mid ah guryaha waxtar leh, digir laga leeyahay sababo qaar ka mid ah. First, isticmaalka xad-dhaafka ah ee wax soo saarka this keeni kartaa yaaqyaaqsi. Marka labaad, xaddi weyn oo protein waxay keeni kartaa cudur kalyaha ah tan iyo markii ay jirto load dheeraad ah oo ku saabsan shaandhaynta iyo ka saarista ee dareeraha jidhka ka. Xaddi badan oo potassium keeni kartaa horumarinta hyperkalemia. Cudurku wuxuu teedu laftiisa in qaab arxandarro, daal, dhibaatooyin neefsasho iyo kabuubyo in jirka ah. Sidaa darteed, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo digir laga sameeyey oo tiro dhexdhexaad ah, inta aan la gaadhin isweyneyn ah, sida in mabda 'wax soo saarka kasta oo kale.

Sidee wax loo kariyo digir

Alaabta Tani waa mid aad u fudud si ay u diyaariyaan. Ka hor inta sida wax loo kariyo digir laga sameeyey, oo cas ama midabo kale, waxaa lagama maarmaan ah in si fiican loo maydhaa, oo meesha laga saaro qashinka. Ma loo baahan yahay in pre-qoynin, taas oo ah mid aad u sahlan. Qaado saddex qaybood dareere si digir laga sameeyey qayb ka mid ah. Haddii aad digir ah biyo karkaraya, vitamins sii joogi doono wax soo saarka ugu dambeeya ka badan. Marka biyaha yimaado kari a mar, yareeyo dabka. Haddii aad u baahan tahay a digir crumbly, tusaale ahaan, si ay u diyaariyaan salad ah, markaa waa in isku kari ilaa 5-10 daqiiqo. Haddii aad u baahan tahay dareen taabasho jilicsan, waa in aad la karkariyo dheer. Ogaanshaha sida wax loo kariyo digir laga sameeyey, oo cas, waxaa lagu karin karaa cunto badan oo xoog leh.

digir la shiiday

Tani waa la karinayo ugu fudud. Cadas dartaa waa la diyaariyey ka miraha hore u la kariyey. Waxay ku dar beedka iyo saytuunka ama saliidda kale iyo cusbo. All this jirsado galay dartaa isticmaalaya days a. Optionally, waxa kale oo aad ku dari kartaa toon ama geedo xawaash ah iyo. Si aad dartaa u soo jeestay in ka badan hawada, waxaad u baahan tahay in la kordhiyo wakhtiga karinta ee alaabta asalka ah.

cream

Cream of cadas soo baxday ma aha oo kaliya mid waxtar leh, laakiin sidoo kale delicious. Wixii diyaarinta of 100 garaam oo ah miraha qaataan laba xabo oo toon ah, basasha mid madax yar, 10 garaam oo bur ah, ukunta, rooti, subagga, milix iyo basbaas. Karkariyo digir ah, ku dar waxaa si basal aad jarjartey iyo toon iyo keenaan saxan ilaa sameeyo. Markaasaa waxaa u tirtiri iyada oo shaandho ah. Sidaas maraq digir laga leexdo curdan tahay. Markaas si khafiif ah la shiilay ee bur cuntada subagga, isagoo intaa ku daray milix iyo dhir udgoon iyo qasi maraq ama maraq haray ka karinta ee cadas. Ku darso saxan this leh croutons iyo ukunta jar jartey. maraq digir, content tamardhac ah kaas oo noqon doona mid aad u yar, ku haboon cuntada cunto. Isticmaal digir in aad cunto, iyo jirkaaga saturate leh nafaqada.